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陈年老酒1988年剑南春(铁盖)52度口感浓香型白酒500ml单瓶装

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品牌
剑南春
分类
白酒
厂家
四川绵竹剑南春酒厂
规格
500ml
净重
1000克
香型
浓香型
产地
四川
酒精度
高度
原料
水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
标准
--
保质期
越陈越香
参考报价: ¥ 4,780.00

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产品简介

四川剑南春陈年老酒1988年剑南春(铁盖)52度口感浓香型白酒500ml一瓶的京东官方零售价格大概是4780元。1988年剑南春怎么样呢?接下来详细给大家介绍。

1988年,剑南春总结出“一长二高三适当”的生产工艺,“一长”是指:发酵时间长;“二高”是指酸高,淀粉高;“三适当”是指:水分、温度、谷壳适当。突破了浓香型白酒优质品率长期低下的局面。其系列酒荣获香港国际食品博览会金花奖、中商部金爵奖、中国首届食品博览会金奖等各项奖励42项。

剑南春酒为浓香型白酒,该酒分别于1979年、1984年及1989年全国第三、四、五届评酒会上获得“中国名酒”称号。20世纪70年代普通玻璃瓶型的红标剑南春,如今在市场较为少见。该时期内销剑南春使用“绵竹牌”商标,图案上竹叶簇拥,绿意融融,配以红黄相间的酒标颜色显得相得益彰。此外,该时期的剑南春采用了两种封口:塑盖和压盖。红标剑南春于20世纪80年代初便在市场销声匿迹。因此具备较高的收藏价值。

剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。

四川绵竹剑南春剑南春酒厂有限公司是中国著名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位,从品牌影响力、品牌美誉度、产品产销量三个角度始终处于前三名。茅台、五粮液、剑南春统称“茅五剑”,是消费者心中高端中国名酒的代名词。

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