美酒网 / 通化 / 通化葡萄酒——1959见证特制山葡萄酒

通化葡萄酒——1959见证特制山葡萄酒

    发表于 通化
通化葡萄酒——1959见证特制山葡萄酒

通化葡萄酒——1959见证特制山葡萄酒

世纪通化·国宴品质

通化1959特制山葡萄酒为纪念通化葡萄酒成为十周年庆典用酒特别酿制,曾荣获iwc国际葡萄酒、烈酒挑战赛金奖。手工采摘长白山区营养丰富的山葡萄,经长白山原生橡木桶陈酿而成。果香浓郁,酒质柔顺,入口细腻,饱满丰润,回味持久。是通化葡萄酒股份有限公司的代表之作!

Content 02

在葡萄酒的世界里,甜酒代表了一种水平和实力。假如干酒做不好,是不可能考虑做甜酒的。因为甜腻并非甜葡萄酒的优点,相反倒是为品酒师们所诟病的缺陷。一瓶好的甜葡萄酒只有具备足够的酸度,才能喝起来新鲜可口,而不是让人倒牙的腻。通化股份在甜酒方面拥有悠久的历史和雄厚的实力,优势非常明显。

 

通化葡萄酒股份有限公司地处山清水秀的长白山脉西麓,是中国历史悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来,通化葡萄酒作为中国葡萄酒的代名词,产品远销36个国家和地区,并多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒,受到了党和国家领导人朱德董必武胡耀邦彭真杨尚昆、江泽民等同志的高度重视。之所以如此,是因为通葡在甜酒的酿造与生产上有着独特的优势。

优势一:历史悠久。通葡始建于1937年,拥有70多年的酿酒历史,是国内名副其实的传统葡萄酒酿造企业,凭借自身实力曾先后被评为省、部、国家名酒和优质酒称号,荣获各种奖五十余次,其中金奖十五次,银奖九次及其它奖励和荣誉称号。从2002年起,通葡先后荣获 “中国名牌”、“原产地保护产品”、“中国驰名商标”等称号;2006年,在国际烈酒、葡萄酒挑战赛(IWC)中,通葡荣获一金四银五项大奖。通葡还曾作为民族骄傲的历史见证,被指定为10年大庆国宴用酒,通葡甜酒承载着其他品牌无法比拟的历史感染力与影响力。

优势二:环境优越。通葡地处北纬41度以南的长白山西麓,与法国波尔多等世界著名葡萄产地同属北纬40°的葡萄黄金生产带,是中国纬度最高的酿酒葡萄产区。在这里,松软的黑钙土利于水分的渗透和葡萄对养份的吸收,便于葡萄根系的保温和透气。典型的大陆性气候,四季分明,阳光充足,温差大,有利于葡萄功能物质的积累。而一年600到700毫升左右的降雨量又为葡萄生长提供了充足的水分,保证了糖分与单宁的含量,确保了甜酒的优质口感。

优势三:品种珍贵。通化地区拥有世界上唯一的寒凉带自然原生葡萄品种,这种葡萄粒小、皮厚、种子多、色素浓、糖度低、酸度高、单宁含量高,由它所酿造的甜型葡萄酒,具有其他欧亚葡萄品种不可比拟的特殊营养成份。通葡产品用长白山的特产野生山葡萄为主要原料,采用独特的酿造技术酿制,不仅具有醇厚的酒质和浓郁的果香,还含有丰富的葡萄糖、果酸和多种氨基酸、微量元素、维生素,口感与众不同,风味独特。通葡酿造的甜酒因此也是特有的世界唯一具有民族特色的葡萄酒。

优势四:资源整合。2002年以来,通葡就开始步入现代化发展阶段,进行品牌资源的重组与整合,新型甜酒也逐渐走向市场。其推出的中国高端甜型酒的代表作——国宴1959,在2006年获得了有葡萄酒奥斯卡之称的国际烈酒、葡萄酒挑战赛(IWC)金奖。2012年,通葡进行了新的管权整合,企业在产品结构、组织建设、营销模式等多个方面进行了变革创新,为通葡的发展带来了新的活力和希望。

Content 03

现在,通葡已经形成了立体的产品组合。在甜酒方面,高端的有75周年纪念系列,中高端有1959见证系列,中低端有大酒窖系列、产区系列,低端有原汁山葡萄酒系列、清爽山葡萄酒系,还有畅销50年经久不衰通化山葡萄酒(红梅)系列等。不同系列不同价格档次,满足了多个消费阶层的需要。

正如葡萄酒专家李德美所说:甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒,而且这部分糖必须是来自葡萄果实——这也就要求甜酒的生产对葡萄质量和酿造工艺有很高的要求。所以甜葡萄酒,有时被喻为“液体黄金”,可见其珍贵。   

    作为甜酒的代表企业,相信在甜酒走进公众视线的同时,中国野生山葡萄酒的始创者--通化葡萄酒股份有限公司也将开创其发展的黄金新时代。

0 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。
© 2014-2019 美酒网版权所有