探秘汾酒《未开放区域》知名演员、书画家对话张琰光

  汾酒是中国的传统名酒,产于山西省汾阳市的杏花村。汾酒有着6000年左右的悠久历史,被誉为最早的国酒,国之瑰宝。因杜牧的那一句"借问酒家何处有,牧童遥指杏花村",汾酒闻名于天下,而汾酒与杏花村的诗酒故事也被世人所津津乐道。于是,12月份由今日头条&西瓜视频独家打造的探索类纪实栏目《未开放区域》,前往了拥有几千年酿酒历史的酒都杏花村,开启了汾酒探秘之旅。

Content 1

  《未开放区域》是为一档集旅游、文化、科普于一身的栏目,其反其道避开了所谓大众认知的"网红景点",而对一些从未对大众开放的杏花村"神秘区域"展开探索。此次将会探索到的神秘区域有:汾酒老作坊、酿造车间、酒厂曲房、博物馆和地缸等地点,通过这些从未对外开放过的"神秘区域"来全方位地带领观众了解制酒的流程以及汾酒的文化。栏目邀请到了著名演员刘劲、知名相声演员高晓攀、作家书画家吴欢以及中国酒文化专家张琰光作为嘉宾。嘉宾们将在探秘完"汾酒未开发区域"之后,在博物馆中小坐,闲聊他们关于酒的故事以及见解。

Content 2


Content 3

  吴欢与高晓攀首先来到了汾酒的老作坊。杏花村汾酒老作坊是全国唯一一家原址型白酒遗址博物馆。高晓攀和吴欢看到门上的牌匾,不禁问道:"为什么汾酒老作坊会挂有义泉涌的牌匾呢?"专家解释道:"义泉涌是汾酒集团的前身,义泉涌的成立使得汾酒定制统一的发酵期、统一的酿酒工艺等等。吴欢走到大堂时,看到了类似老酒铺设计的销售大堂,其中还"站着"大掌柜,再次感叹遗址的还原度。

Content 4


Content 5

  接着吴欢与刘劲来到了酒库。吴欢被陶缸里的酒香所吸引,爬上酒缸旁边的小梯子问专家:"这酒存了多少年,怎么这么香?"专家回答道:"汾酒采取陶缸酿酒,酒自然醇和,所以越陈越香。"刘劲也附和:"这酒确实香。

Content 6


Content 7

Content 8

  在完成了一天的参观之后,所有的嘉宾被邀请到了博物馆中闲聊。桌上已经摆好了下酒菜,刘劲、高晓攀、吴欢与张琰光围着桌子坐了下来。在张琰光的邀请下,大家举起手中的竹节杯碰杯。席间,大家谈到竹节杯的文化、白酒的文化。关于酒的故事丝丝入扣、深入人心,为观众献上了一场精彩的酒文化盛宴!


    酒事论事(从左至右分别为:高晓攀,刘劲,吴欢,张琰光)