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对话酒鬼小莉:有215万人看她酿桃花醉,1万人买她小店的桂花酒

    发表于 桃花醉
对话酒鬼小莉:有215万人看她酿桃花醉,1万人买她小店的桂花酒

  提到@酒鬼小莉,可能很多常看头条的朋友并不陌生。她在大学毕业后返回家乡,在自己的头条号记录生活,让更多人看到农村的美景;她还通过头条号展示自己的独家手艺——酿酒,水蜜桃酒、猕猴桃酒、桑葚酒、野草莓酒、杨梅酒、松花酒……在小莉手下,好像就没有什么不能酿的水果。

  现在,小莉在头条有 215 万粉丝,每天被催更;她还开通了自己的头条小店,生活更加繁忙充实。但忙碌中,小莉很清楚,自己是在向着梦想坚定走去:“我希望有一天可以开一个属于自己的农庄和民宿,大片果园,鸡鸭成群。在这里,大家都可以找到属于自己的理想生活。这个梦想虽然有些遥远,但是我觉得不会太久了。”Content 03
  对话酒鬼小莉:有215万人看她酿桃花醉,1万人买她小店的桂花酒

  为了孩子她从外企离职,回到农村做全职妈妈

  @酒鬼小莉来自浙江绍兴新昌的一个小山村,毕业后在宁波一家外企上班。生了二胎后,她为方便照顾小孩选择了回到农村发展。

  一个偶然的机会,她看到了其他三农作者开通了头条号做自媒体,就想着自己试一试,这一试便与头条 215 万粉丝结了缘。每天在头条上分享自己林里摘果、乡间劳作、门前酿酒……小莉的日子丰富充实,也将自己家乡的美展现给了全国各地的人。

  当问及两个小朋友看着妈妈忙忙碌碌拍视频,他们怎么想?小莉笑了:“小朋友觉得我们拍视频特别的好玩,经常会自告奋勇要求上镜,这样她们就可以在手机上看到他们自己的录影了。我们拍的每个视频她们都要看,而且还会反复看,是我最最最忠实的粉丝。”

  对话酒鬼小莉:有215万人看她酿桃花醉,1万人买她小店的桂花酒

  小红:什么时候开通的头条号?开通的契机是什么?

  酒鬼小莉:我是 2017 年 11 月开通的头条号,当时回农村已经有一年多的时间了。一个偶然的机会在头条看到有三农短视频特别火的,想到我自己生活在农村,而且环境还特别优美,于是就开始自己拍。

  小红:会提前安排每天的拍摄内容吗?现在怎么安排每天的时间?

  酒鬼小莉:我的视频主打农村美食和酒,所以会提前 1-2 天确定可以用的食材,然后再进行一些小创新。拍摄一个视频大概需要 3-4 个小时,甚至更长,剪辑一个视频需要 2-3 个小时,生活还挺充实的。

  小红:你认为大家为什么关注你,看你的视频?

  酒鬼小莉:关注我的朋友主要分三大类吧。一类是像我一样喜欢酒的朋友;一类是对农村生活有美好的向往的朋友,看了我的视频能够在心灵上得到慰藉;还有一部分朋友是跟我一样处于上有老下有小的人生阶段,看我的视频比较有感触。

  小红:很多人留言想来玩,那如果有人来你们这里住三天,你会带他们体验什么?

  酒鬼小莉:如果有朋友来这里住三天,我首先会带他们领略我家乡的自然风光,然后带他们去家旁边的小溪钓鱼烧烤,最后再品上一杯我亲自酿的酒,乐哉乐哉!Content 02
  靠酿酒在头条开辟新赛道,215 万人看她酿“桃花醉”

  说到酿酒,这已经成了小莉独特而闪亮的名片,从她的名字也可知一二。

  看小莉将果肉与酒曲按比例混在一起发酵,再将它们放到巨大的缸里,任由其在炽热火焰的“舔舐”下被蒸发成水汽,最后经由她自己组装的冷却装置一滴滴“滴”入瓶中,这个观看体验对大多数人来说是新鲜的。

  “100 斤桃子加 5 斤酒曲与 20 斤白糖,最后大概可以酿出 20 斤的白酒。”在让小莉“一举成名”的制作桃花醉的视频里,她这样耐心地介绍着。

  对话酒鬼小莉:有215万人看她酿桃花醉,1万人买她小店的桂花酒

  小红:去年用 1500 斤桃子酿酒,让“桃花醉”成了你的标签之一,怎么想到用桃子酿酒的?

  酒鬼小莉:我们绍兴是黄酒之乡,而且特别会酿酒,从小我就会喝爸爸酿的米酒。

  这几年家乡特别时兴用水果酿酒,而我爸是一个老桃农,所以我就尝试用自己家的桃子酿酒。第一次拍摄桃花醉,已经是酿了 3 个月开始烧制的时候,没想到当时拍这个视频的时候观看量将近 300 万,私信都是各种咨询酒的。

  也是因为这个契机,我把名字改成了“酒鬼小莉”,让大家更容易记住这个会酿酒的小莉。

  小红:自己酿过多少酒?之后还想尝试用什么酿酒?

  酒鬼小莉:到目前为止我酿过米酒、葡萄酒、黄桃酒、水蜜桃酒、猕猴桃酒、桑葚酒、野草莓酒、杨梅酒、松花酒、蓝莓酒十几种酒了。之后还会尝试各种其他水果酒,每种水果酒又可以烧成白酒,各种味道都想尝一尝。

  小红:为什么选择自己酿酒?跟外面买的酒的区别是什么?

  酒鬼小莉:自己酿酒一则是爱好,享受各种水果在自己手下变成另一种美味的过程;二则现在市面上的酒鱼龙混杂,各种食用酒精添加,喝了对身体有害无益,像在我们家乡,身边喜欢喝酒的基本上都会自己酿酒。Content 04
  对话酒鬼小莉:有215万人看她酿桃花醉,1万人买她小店的桂花酒

  头条小店获粉丝的信任,卖出了 1 万瓶桂花米酒

  去年 8 月,在头条小店团队的帮助下,小莉开了自己头条小店。虽然之前做过 2 年淘宝,也算有电商的一点经验,但小莉还是遇到了一些麻烦,比如备货不足、生鲜在运输上的困难等等。

  好在小莉慢慢找到了方法,渐渐收获了销量与口碑:“像很多朋友对我们家乡的年糕的口感比较认同,还有小香薯,虽然价格比较高,但口感和品质都很好,也一直以来特别的受欢迎。”

  对话酒鬼小莉:有215万人看她酿桃花醉,1万人买她小店的桂花酒

  小红:什么时候开通的头条小店?为什么想到开通小店?

  酒鬼小莉:自己家里种了 600 多株桃子嘛,之前拍很多期桃园的视频。粉丝看了都留言特别想尝尝我们家乡的桃子,所以在 2018 年 8 月份开通头条小店后,第一次上的商品就是自己家的桃子。

  小红:开通前对自己的小店销量有预期吗?

  酒鬼小莉:开通前只是抱着试试看的态度,因为自己家的桃子比较少。没想到卖了两天就不够卖了,又收购了一些其他农户的桃子。

  第一次尝试做生鲜,其实蛮失败的,因为没有生鲜经验,出现了一些质量问题,又加上没有团队,只能叫停。之后尝试了一些家乡的特产,不断吸取经验、改进自己。虽然目前我店铺的产品比较少,但都是经过精挑细选、很有特色的。

  小红:卖的最好的单品是什么?为什么受到大家的欢迎?

  酒鬼小莉:目前有三款销量都很好,桂花米酒、年糕和小香薯。桂花米酒销量超过 1 万瓶,年糕卖出了 2 万斤,小香薯超出了 5 万斤。像桂花米酒,很多粉丝就是因为我酿酒关注的我,所以对我推荐的酒也比较信任吧。

  小红:还有什么想跟粉丝说的吗?

  酒鬼小莉:这一年多的时间,离不开你们的支持与关爱,你们是我创作的动力,也是因为你们让我找回了真正的自我,把生活过成了我理想的样子。我想这也是你们一直追求的生活,以后的生活让我们一起努力。也欢迎你们来我家做客,有酒有故事,聊他个一醉方休。

3 条评论

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M4
u149091 7 个月前

之前一直在youtu必关注你、现在回国了不知道该怎么联系

M4
u149091 7 个月前

姐我是之前在非洲的陈司令还记得吗

M4
u149091 7 个月前

姐我是之前在非洲的陈司令还记得吗

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