保加利亚红酒怎么样

  保加利亚红酒怎么样

  关于国外的红酒是非常聪明的,尤其是在保加利亚的红酒,这里的红酒主要选用的就是当地的葡萄品种,在经过多种工序之后进行酿制而成,那么在口感上面是独一无二的,当然味道也会有自己独自的特色。那么在国人眼中对于保加利亚这一款红酒不是特别了解,那么你认为保加利亚红酒怎么样呢?下面我们一起来了解一下吧。

  保加利亚红酒怎么样

  保加利亚会用当地葡萄品种的浓郁香气迷住你的感官,其中一些在其他地方是找不到的。试试Mavrud,它是保加利亚色雷斯地区最古老的红酒葡萄之一。

  Dimyat和Misket(麝香葡萄的一种)是其他传统葡萄;pamid从古代色雷斯人就生长在这里。Shiroka Melnishka (又名阔叶Melnik )红葡萄是保加利亚西南部的典型品种。

  在20世纪中期,许多实验试图创造一种Shiroka Melnishka的杂交品种,这种品种在当地气候下更稳定,这就是早期Melnik品种的诞生。在保加利亚西北部,发现甘扎葡萄。你还可以找到国际葡萄品种的葡萄酒,如赤霞珠、霞多丽、梅洛等。

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  Villa Melnik是一家家族酿酒厂,位于Melnik的传统葡萄酒产区。您可以参加葡萄酒厂之旅,或者更好的是,在您的参观中加入品酒活动——Villa Melnik的品酒室拥有该地区最好的风景之一。他们在酿酒厂组织活动和庆祝传统节日,例如Trifon Zarezan(酿酒师日,2月14日)和July Morning(保加利亚在7月1日迎接太阳的传统)。Villa Melnik位于索非亚以南2.5小时车程的地方。

  在保加利亚之旅中,你可能会忘记很多事情,但你永远不会忘记从位于Villa Yustina葡萄园中间的塔顶眺望的景色。你可以沿着葡萄藤免费漫步,或者参加Ustina village酿酒厂的品酒会。Rhodopes山的空气清新干净,所以你可以延长在这里的停留时间,在酒厂出租的房子里的村子里过夜。

  Todoroff Wine & Spa是一个你不仅可以参观葡萄酒厂和品尝葡萄酒的地方,还可以享受一个放松的水疗周末,包括一个特殊的葡萄酒水疗中心。它在Brestovitsa村,离普罗夫迪夫只有10英里( 15公里)。

  保加利亚红酒好不好

  是很好的一款红酒。前些时候,08年度保加利亚二十款顶级国产葡萄酒从250多款产品中脱颖而出,荣登《酒神》杂志。在近日举办的最后一轮挑战赛中,国际葡萄酒界专家从这二十款产品中,选出最好的十款葡萄酒。

  此轮挑战赛评委包括英国葡萄酒大师、《品醇客》杂志资深葡萄酒作家史蒂文·斯普瑞尔,希腊酒类学家Maria Xanthopoulou,葡萄牙葡萄酒评论家Rui Falc?o,意大利酒类学家Arrigo Depaoli,保加利亚葡萄酒顾问、vinoto.com网站创建人Yana Petkova,07年度保加利亚最佳侍酒师、Musala Palace大饭店的Lyubomir Stoyanov,《酒神》葡萄酒主编Julia Kostadinova和Koralov。

  据Kostadinova介绍,荣登《酒神》前二十名的三款白葡萄酒与一款甜酒,此次都没有进入十佳产品之列,“保加利亚仍然属于红酒国家,我们希望明年的十佳名单能够改写这一历史。”

  保加利亚十大葡萄酒分别是:

  Bessa谷2006年份Enira Reserva;

  Maxxima酒窖2003年份Maxxima Private Reserva;

  Logodaj2006年份Nobile Rubin;

  Katarzyna酒庄2007年份Question Mark;

  Terra Tangra酒庄2006年份Roto;

  Santa Sarah酒庄2006年份Santa Sarah Privat;

  Boyar酒园2006年份Solitaire Elenovo美乐;

  Terra Tangra酒庄2006年份Terra Tangra Cuvee;

  Terra Tangra酒庄2006年份Terra Tangra Grand Reserva;

  Rachev & Son酒庄2006年份Vinissimo American Barrel。

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  通过以上给大家的介绍,相信大家对于保加利亚红酒已经有了一个清楚的了解。保加利亚每一款红酒当中浓郁的香气可以迷住每一个喜欢喝红酒的人。在保加利亚这个城市当中,每年也会吸引很多的游客,这个时候大家有可能会忘记很多事情,但是你永远也不会忘记,在保加利亚会有很多的葡萄庄园,永远不会忘记保加利亚的红酒是有多么好喝,口感多么纯正。