大家都知道我国是白酒的起源地也是白酒的生产地之一，每年我国白口白酒的出口数量和进口数量都是非常巨大的，而且随着我国的国际知名度越来越响亮，在国际上的影响力越来越大，使得我国的一些产品，尤其是白酒为首的国家物质文化遗产在世界上的影响力也变得越来越大。世界人民都了解了白酒，并且喜欢上了白酒的味道，那么大家知道吗，在我国传承五千年的历史长河里有许许多多的酒类饮品，其中大家常见的不知道有没有见到一瓶就像古代武侠电视剧中的一种酒是用坛子装的，而且每当女儿出嫁的时候就唤做女儿红，其实这就是封坛酒的由来，那今天就有小编来为大家分享一篇关于封坛酒怎么样的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白封坛酒是最早出现在哪个时期，以及他的一个前身是什么样子的？还有现在人们对它的一些推广程度，还有它的香型口感又是怎么样的？希望大家可以从文章当中仔细的寻找出来，并学以致用，在将来可以扩充自己的知识面，大家何乐而不为呢，那么接下来的时间呢，小编就不打扰大家了，大家可以仔细的阅读文章，从文章当中找到自己想要的东西。
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下孩子，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄托着父母的期望和祝福，这种古时的风俗演化至今，被称为封坛酒。
中文名
封坛酒
品牌
澄怀
2016年8月3日，贵阳，茅台集团与阿里巴巴代表现场签约，合作开发由阿里巴巴冠名的“封坛酒”。
阿里巴巴董事局主席马云在“好酒”二字封条上签名，茅台历史上第一坛专为电商用户打造的“封坛酒”，就此诞生。
这批由茅台酒资深勾兑大师李伟酿造的封坛酒，从投料生产到陶坛贮存已历时5年。这批酒将在首届天猫全球酒水节上线。
封坛酒的由来
“封坛”可追溯至上古大禹时期，传说造酒始祖仪狄作酒献与禹。禹饮而甘之，曰：“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀，设坛祭之。封坛礼，由此而成。
历经千年的发展，“封坛”从最初的祭祀仪式慢慢转变为凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”的习俗，其中“女儿红”“状元红”就是这一习俗的最好体现。封坛酒的美妙之处，不仅在于可以得到一坛美酒；更在于蕴含着美好祈愿所表达的情感祝福，承载着对生活的美好向往。
古时，人们生了女儿，就酿酒埋藏，等到女儿出嫁时，就掘酒请客，喝的酒便是“女儿红”。晋代的《南方草木状》就曾记载：“女儿酒（女儿红）为旧时富家生女、嫁女必备之物。”后来，生男孩时，也依样酿酒、埋藏，盼着男子高中状元时庆祝饮用，“状元红”由此而来。
这一中国传统独特风俗，使“女儿红”“状元红”成为充满中国传统文化的美妙印记。演化至今，“封坛”成了各家酒企进行品牌宣传及文化推广的重要形式之一。
封坛酒集品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值于一体，并充分满足人们精神需求和物质满足的双重要求。
综上所述，封坛酒确实是我国的古典文化名酒之一，它的历史渊源可以最早追溯到上古大禹时期，这是非常古老的一种文化传承的，所以说大家可以去尝试着去体验一下封坛酒的口味，说不定会有意外的惊喜，那么像这样的名酒，我国还有许许多多，大家都要去一一的探索，但是前提呢，小编还是要提醒大家，封坛酒的酒精度数和普通白酒的酒精度数都是一样的，非常的高，如果大家酒量不好的话，一定要量力而行，只有大家控制好自己的酒量，大家才可以在以后品酒鉴酒的路上越走越远，才可以有一个店健康的体魄，欣赏更多的世界美好之物，好了，今天小编的分享就到此为止了。
