红酒和黄酒那个厉害

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  大家都知道红酒是一种非常高高雅的酒类,他的一些酒精度数和一些酿造方式非常符合的一些西方贵族人的一些要求而且红酒的历史文化渊源和文化背景都是非常的深厚的,那在我们国家呢大家有没有听说过黄酒呢,其实黄酒也是我国一种非常传统的酒类,她也是由一种名贵的药材酿制而成的,只不过它的一些功能可能没有白酒那么多而且它的口感也没有白酒那么好,所以不被大家所认知所熟悉,那么最近呢就有网友要求小编把红酒和黄酒拿出来做一个比较,看看他们俩到底有什么样的区别,或者说是他们那个比较好,其实说实话,在小编的眼里看来,两种酒各有千秋,不分高低,他们都是各自酒品中的佼佼者。那今天就由小编来为大家分享一篇关于红酒和黄酒哪个厉害的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白红酒与黄酒,它们的区别在哪里,以及它们的口感,香型还有价位有什么区别。最后呢,小编还希望大家从文章当中能够收获一些。它们对于人体的一些好处对,将来大家去利用这方面的功效去治疗自己的疾病有非常实质性的帮助。那接下来的时间呢,就交给大家了,大家可以认真地读文章,从文章中找到对自己有用的东西。

  红酒与黄酒的功效各有千秋,没有可比性。但是喝酒适量为止,过量反而对身体不好。
  喝红酒的好处:
  第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
  第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
  第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
  第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。
  黄酒的功效与作用
  1.含有丰富氨基酸
  黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
  2.易于消化
  黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
  3.舒筋活血
  黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
  4.美容抗衰老
  黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。
  5.促进食欲
  锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
  6.保护心脏
  黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
  7.理想的药引子
  相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
  用酒做药引的好处
  前段时间热播的电视剧《老中医》,再次展现中药的魅力。中药都有药引子,这里的药引子为什么要用酒呢?白酒和药不是相冲吗,白酒作为药引子可以起到什么作用呢?下面一起来了解。
  早在春秋战果时期,人们就认识到用酒来炮制药物可以增加药物的疗效,即使是现在,中药房里的许多中药还需经过酒的炮制。
  《药典》收载的常用酒制中药近50多种,名方中酒制中药入药也不少。因酒具有温通血脉、行药势之功效,在服用部分中药或中成药时,如果能用酒浸泡后饮用或用温酒送服,将会更好地发挥药物防治疾病的作用,收到事半功倍的效果。
  现代医学研究认为,中药的多种有效成分,如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶于酒中,如果中药用酒送服或经酒浸泡后有效成分更容易溶出,可提高疗效。
  需要提醒大家的是,酒与中药同服尽管可增强部分药物的药效,但在医生的指导下服用,因为这不仅与所服中药的性味、功效有关,还与所治疗疾病的性质有关。
  自古就有“酒为百药之长”的说法,在中医里酒是很好的药引子,可以提升药效,帮助药物溶解发挥药效,这也是白酒的魅力之一。不过,西医和白酒确实相冲,不管中药还是西药,大家都要在医生的建议下合理使用药引子。
  综上所述,红酒黄酒其实是没有可比性的,它们的功效各有千秋,没有高下之分,根本比不出来,但是呢,大家都知道红酒他是有利于大家加快新陈代谢的,而黄酒呢,是可以改善大家体质的一种酒,所以说大家一定要分清这两种的功效不同。最后呢,大家也要明白,红酒和黄酒他们的酒精度数都是比较高的,希望大家在日常饮用的过程中呢,可以把握好自己的度量,不要大量的酗酒,以免引起大家喝醉是做出一些后悔终身的事情,或者说是使自己的身体受到损害,严重的话可能会危及到自己的生命安全,好了,今天小编的分享就到此为止了。