张裕味美思怎么样?张裕味美思应该怎么喝?

  味美思,是一种有名的葡萄酒品种,通常作为餐前酒饮用,张裕是国内著名的葡萄酒品牌,大家想必都听说过张裕解百纳葡萄酒,那么大家对张裕味美思了解多少呢?

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  味美思来源于什么?

  这种酒有悠久的历史。据说古希腊王公贵族为滋补健身,长生不老,用各种芳香植物调配开胃酒,饮后食欲大振。到了欧洲文艺复兴时期,意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒(并不是苦艾酒),即Vermouth(味美思)。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以,人们普遍认为,味美思起源于意大利,而且至今仍然是意大利生产的“味美思”最负盛名。

  我国正式生产国际流行的“味美思”是从1892年烟台张裕葡萄酿酒公司创办开始的。张裕公司是我国生产“味美思”最早的厂家。

  张裕味美思怎么样?

  选用上等白葡萄酒,加入藏红花、肉桂、豆蔻等二十余种名贵药材浸汁陈酿而成的加香葡萄酒,酒液呈掠红色,清亮透明,酒香、药香谐调,甜酸适口,微苦爽口,滋味丰满,饮后余味深长,令人常思。张裕味美思含有多种维生素,营养丰富。主销港澳及东南亚各国,并深受东欧市场的欢迎。1915年在巴拿马万国博览会荣获金奖,在全国第一、二、三、四届评酒会被评为国家名酒。

  味美思的生产工艺怎样?

  味美思的生产工艺,要比一般的红、白葡萄酒复杂。它首先要生产出干白葡萄酒作原料。优质、高档的味美思,要选用酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒才行。

  然后选取二十多种芳香植物或者把这些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡,或者把这些芳香植物的浸液调配到干白葡萄酒中去,再经过多次过滤和热处理,冷处理,经过半年左右的贮存,才能生产出质量优良的味美思。味美思的制造者对自己的配方是保密的,但大体上有这几种,比如:蒿属植物、金鸡纳树皮、苦艾、杜松子、木炭精、鸢尾草、小茴香、豆蔻、龙胆、牛至、安息香、可可豆、生姜、芦荟、桂皮、白芷、春白菊、丁香,等等。

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  味美思的饮用方法是什么?

  世界上味美思有三种类型,即意大利型、法国型和中国型。意大利型的味美思以苦艾为主要调香原料,具有苦艾的特有芳香,香气强,稍带苦味。法国型的味美思苦味突出,更具有刺激性。中国型的味美思是在国际流行的调香原料以外,又配入我国特有的名贵中药,工艺精细,色、香、味完整。

  味美思的饮用方法在我国不拘形式,在国外习惯上要加冰块或杜松子酒。

  以上就是张裕味美思的相关内容,张裕味美思味道其实是很不错的,大家感兴趣可以购买尝试,另外味美思还有一个用途可以用来制作鸡尾酒哦,大家感兴趣可以动手做做看。