480郎酒怎么样

在我国富饶的土地上有着九百六十万平方公里的土地幅员辽阔,我们每一个地方,每一天都在上演着不同的事物和全新的变化,那么大家知道吗,我国呢是一个地大物博,人杰地灵的国家,在这片土地上孕育出了许许多多优质的文明,其中白酒文化呢,就是我国非常常见与具有代表性的一种文化传统,那么相信很多小伙伴们都知道我国有十大名酒,但是大家肯定最熟悉的还是那三种分别是茅台五粮液和剑南春了吧,毕竟这是我国三大白酒之一,在世界上也是有着举足轻重的位置和影响力的,但是大家知道吗。还有一种酒也位列十大名酒之一,当然他就是今天的主人公郎酒,那今天就有小编来为大家分享一篇文章叫做48度郎酒怎么样的文章,希望大家通过小编的分享可以明白48度郎酒他在业内的一个评价与影响是什么样的?它对于一些人。的感觉和体验是什么样的?会不会像?郎酒的包装一样美不胜收,令人惊艳的,这现在大家都可以从文章当中去,仔细的发现,那接下来的时间呢,小编就不耽误大家了,大家可以去认真的阅读文章了。Content 7afdf476189f27cb42bbfd78a5c...

  

480郎酒怎么样

郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。

郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。[3]

2004年10月21日,原国家质检总局批准对“郎酒”实施地理标志产品保护。

中文名

郎酒

产地名称

四川省古蔺县二郎镇

品质特点

酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2004年第152号

产品特点

品质特性

郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。

郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型郎酒

酿造工艺

从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒传承一千多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。

产地环境

四川省古蔺县地处大娄山西段北侧,属盆周山地低中山地貌类型区。境内山峦叠嶂、沟壑纵横,海拔高低相对悬殊,最高西北面新街坪海拔1843米,最低东北面太平渡两河口海拔300米,相对高差1543米。整个地势西高东低,南陡北缓,按其特点分为低山河谷地貌区,低山窄谷地貌区,中山槽谷地貌区和中山峡谷地貌区。地层发育丰富,从新生代的第四系新冲积到古生代的寒武系,有8个系28个组。古蔺属四川盆地亚热带湿润季风气候,具有气候温和、四季分明、冬春少雨,盛夏多雨、地区差异大的特点,冬春少雨,多年平均气温17.6℃,极端高温40.7℃,极端低温-3.0℃,年均降雨量761.8毫米,相对湿度76﹪,常年主导风向为东风,频率为11﹪,次主导风向为东南风和西风,年平均风速1.6米/秒,最大月平均风速2.0米/秒,静风频率46%。

郎酒厂位于赤水河中游的四川省古蔺县二郎镇,西距县城四十五公里,与上游隔河相望的贵州茅台村相距只有四十公里。二郎镇依山傍水,青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口,水路可通舟。这里气候温湿,土壤黄红相间,盛产优质红高粱,当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱”,同时也盛产郎酒制曲所用小麦,酿酒原料丰富。气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件。

郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造,经有关部门测试,结果证明:取自深山1000米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水,透明无味,PH值适中,硬度小,富含矿物质:钙、镁、钾、钠、偏硅酸等,是优良的矿泉水和酿酒用水。

储藏郎酒的天宝洞、地宝洞,是世界最大的天然白酒酒库。洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19—21度的恒温,在洞内藏酒,有利于酒体醇化,挥发的酒分子,附着在洞壁上,日积月累,已形成了厚厚的酒苔。这不仅有利于酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。

综上所述,48度郎酒确实是一种非常优质的酒类,他不愧为我国十大名酒之一啊,而且呢,他也是在天府之国蜀地四川省酿造的一款白酒,在当地一级全国范围内都有着很多的粉丝,受到了大量的追捧,有着非凡的影响力,这也是郎酒能够成功的最重要的一点,毕竟大家都知道蜀地多美酒,那么在最后呢,小编还是要提醒大家,虽然说郎酒它是一种非常优质的白酒,但是大家呢,也要视情况而定在一定的场合,一定要把握自己有一个分寸,这样呢,才可以使得到大家更加欣赏你,好了,今天的分享就到此为止。