马尔贝克红酒2016年怎么样

  在世界的各个地方,人们对红酒的了解都是比较高的,而且红酒在我们的很多人心中都有着很高的地位,朋友在国外的几千年,来不断的演变,形成了现在独有的红酒文化,红酒文化是最具世界性文化的文化之一,而且,红酒本身不仅有着好看的外表,还有着特别丰富的内涵,红酒值得很多人来收藏以及研究。在世界各地都有很多好喝的红酒品牌,今天小编给大家介绍一款叫做马尔贝克2016的红酒,这款红酒到底怎么样呢?一起来看一下吧。

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  色泽紫红,入口甜润有果香,单宁不烈而柔顺,回味悠长,层次细致,适合任何场合。马尔贝克-Malbec
  马尔贝克(Malbec)是西南产区卡奥尔(Cahors)的主要葡萄品种。在波尔多主要种植在布郎丘(CotesdeBourg)和布拉伊(Blaye)地区,是波尔多产区法定允许的六大葡萄品种之一,用于混合酿制经典高级波尔多干红。
  马尔贝克的主要香气有覆盆子、李子、桑椹,陈酿后会有皮革和野味。如果种植条件完善,那么马尔贝克产出的葡萄颜色会很深,我们称之黑葡萄酒。这种葡萄有点涩味,经得起陈酿,酒精度恰到好处。我在9968上买过这款就,所以一般用来增加酒中的颜色与结构感,在法国通常和柔美的美乐(Merlot)进行混酿。
  红酒怎么喝优雅
  1.千万不要添加碳酸饮料或冰块
  在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
  2.无须冰镇
  一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
  3.拿酒
  红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
  4.倒酒
  红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
  5.摇酒
  摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。
  6.酒具
  古诗有云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯,水晶杯最好,每次倒酒1/4杯,一口饮尽,然后慢慢回味。
  总结,马尔贝克红酒2016是一款极具特色的红酒,而且我们在品尝的时候可以品尝到淡淡的覆盆子李子桑椹等等的味道,而且小编要提示大家,我们在喝一瓶价值不菲的红酒的时候,一定要按照正确的方式才会能够品尝到红酒应该有的味道哦。