河南什么清香型白酒出名

  白酒作为我国的特色,在几千年来的不断发展中形成了现在特有的白酒文化,而且白酒本身有着独特的魅力,很多人喝白酒也只喝高度数的酒界的高度数的酒,喝上去会更加的有感觉。在国内的很多城市,地区都有自己的独特的酒品牌,对于河南地区是有着非常出名的酒单,而且当地人都会喜欢喝他们当地的河南酒,但是对于很多人来说并不了解河南酒到底有哪些品牌。今天小编为大家,整理出来有关河南的白酒品牌,我们一起来看一下,有哪一款清香型的白酒比较出名吧?

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  一、仰韶酒
  仰韶酒出自于举世闻名的仰韶文化历史名城渑池,记得小时候,大概是十几年前,老家不管是红事还是白事,都喝仰韶酒,是很出名的,现在没有以前那么出名了,最起码在我身边没有多少人喝,偶尔在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的广告。
  二、宋河粮液
  宋河粮液产自古宋河之滨枣集,具有悠久的历史,相传唐朝李渊和李世民祭祖所用的酒就是枣集酿造,故枣集有皇王祭酒之称,名传天下,我家里有两瓶存了快十年的宋河粮液,没舍得喝。
  三、洛阳杜康
  洛阳杜康是中国历史文化名酒,有五千多年的历史,因酿酒始祖杜康而得名,有进贡仙酒之称,并且曹操因杜康而作了一首诗:慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康的名句,还有杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒的神话故事,杜康酒因此而名传千古,因杜康商标的问题,非常影响杜康酒的发展,洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺,经过多方努力,现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股,希望杜康酒可以做大做强,走出河南,走出中国,走向世界!
  四、宝丰酒宝丰酒,以优质高粱为原料、大麦、小麦、豌豆为原料,陶瓷地缸发酵,采用清蒸二次清的酿造工艺,精心酿造而成。
  五、张弓酒
  张弓酒业是国家大型企业,位于河南宁陵县张弓镇,拥有亚洲最大的马鞍型酿造车间,是中国著名酿酒厂,曾经的一句广告词红遍大江南北:东西南北中,好酒在张弓,不过现在没有以前出名了。
  六、赊店老酒赊店老酒酒厂位于南阳社旗县,获得河南省优质产品,国家优质白酒,消费者信的过产品等荣誉称号。
  清香型白酒的特点
  清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
  清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。
  总结,以上就是小编为大家整理的全部内容了,大家对于河南的白酒品牌有没有更深的了解呢?河南的球对于外省人来说整体算不算是很出名的,而且近几年的发展,一直都不容乐观,但是河南的酒是保质保量的。小编相信在以后的不断的大力发展当中,河南的酒一定会走向全中国甚至世界的。