对于很多喜欢喝酒的人而言，目前在酒桌上会品尝各种各样口感的酒，也会收藏一些特别好的酒。但是大家也是比较了解的，在酒的收藏上也是有很多学问的，并不是每一款酒都可以进行收藏，有一些酒在收藏的时候不会产生任何的价值，而且还会让它的口感变差，所以我们在收藏酒的时候一般都会选择一些比较好的酒，也会找一些适合收藏的酒，很多人都在问哪种香型的酒更适合用来收藏呢。
酱香型白酒：酱香酒在工艺上比其他香型的酒更为复杂，存放时间越长，口味提升的效果更明显，比较适合长期存放和收藏高度白酒是保证。存放白酒，必须是高度白酒，酱香型白酒53度，浓香、清香最好存60度以上。存放时间越长，口感和质量更加协调、醇厚、柔和，更加醇香。
白酒长期存放的方法是什么？
一，干燥通风处
如果是瓶装的白酒，则将白酒的盖子拧紧，然后放到干燥通风的地方存放。
二，坛子存放
将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间。
三，深窖储藏
将白酒放入坛子中密封之后，再将白酒放到深窖中存储，可以使白酒保存较长的时间。
四，原包装贮藏
如果是在市场上购买的白酒，不要拆开包装，而用原包装贮藏白酒，也可以储存比较长的时间。
五，注意事项
（1）保存越完整的白酒，储存的时间会越长些；
（2）储存年限越长的白酒，度数会越低；
总结，在市面上比较受欢迎的就是酱香型白酒，酱香型白酒度是非常高的，用来收藏是最好不过的，经过成年的洗礼，它的口感会变得更加醇厚，而且如果是收藏一些牌子的酱香型白酒，那么它的价值也会变的更高，但是对于更多喜欢酒的人是为了品尝它独特的口感以及厚重的历史感，所以也可以选择酱香型白酒哦。
