澳大利亚地区最为知名的葡萄酒品牌就是奔富葡萄酒，奔富不只是一个葡萄酒品牌的名称，还拥有自己独立的葡萄酒庄园，由于酿造技术和工艺非常完善与发达，所以奔富葡萄酒无论是从品质方面还是口感方面都较高，不仅在当地比较畅销，在全世界范围内都有较高的知名度，也因此得到诸多消费者的喜爱和认可，奔富葡萄酒被视为澳大利亚地区所有葡萄酒品牌中的贵族产品，丰富葡萄酒除了遵循传统的酿造方式之外，还将传统酿造工艺与以现代化酿造技术相结合，所以酿造出的葡萄酒具有酒质稳定的特点。
澳大利亚最著名的葡萄酒品牌是奔富（Penfolds），它是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。
澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
啤酒为什么不能和海鲜同食？
喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌.
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才
能在人体中起到酸碱平衡的作用。
综上所述，在我们的日常生活当中，很多人应该都知道很多类型的酒都是不能与海鲜同食的，由于海鲜中含有大量的嘌呤成分，与酒精能够产生化学反应，对我们的肠胃肾脏功能造成严重的损害，极有可能导致食物中毒，严重的话还会危及生命健康。
