中粮名庄荟深耕连锁新零售,这届糖酒会有大招?

  原标题:7月新开10家店,中粮名庄荟深耕连锁新零售,这届糖酒会有大招?

  善阵者不战,善战者不败。

  即便在葡萄酒行业受疫情影响整体下滑的大背景下,中粮名庄荟依旧以7月开店10家、8月计划新增4家的门店增长速度,证明了其在酒水新零售领域的实力。

  随着疫情防控逐步成为经济新常态的一部分,酒水新零售在2020表现出明显的优势,而对于名庄荟来说,这也是攻城略地、进取势头不减的一年。

  变革浪潮下,作为国内酒水新零售的先行者,深耕连锁门店业务的中粮名庄荟,又将如何通过创新实践,紧抓酒水新零售的发展机遇?

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  酒水新零售成热点,“冬天”投资提前布局

  近年来,在新零售模式的驱动下,酒类新零售连锁的浪潮一浪高过一浪。不过,由于酒类垂直细分领域对产品专业度、体验感和供应链等方面要求极高,相比海外成熟市场,国内酒类连锁市场仍待培育。Content 1

  这也是名庄荟躬身入局酒水新零售领域的重要原因。

  作为中粮酒业旗下的专业酒类品牌,中粮名庄荟连锁业务通过线上线下有机结合,充分利用品牌化、规模化、数字化和供应链优势,凭借丰富的产品品类与赋能模式吸引了众多经销商的加盟。

  2014年7月,中粮名庄荟第一家连锁店在北京开张。6年来,秉持理性高速发展的节奏,中粮名庄荟在全国范围内目前已拥有超过500家连锁门店。

  尽管受外部大环境影响,中粮名庄荟连锁品牌上半年的成绩依然亮眼——以7月份10家新开门店为例,其覆盖范围极广,既包括位于遥远新疆的阿勒泰店,也包括代表沿海成熟市场的广州店、深圳店。

  在后疫情期,中粮名庄荟连锁业务不仅没有关店,反而接连开店,足见该品牌对经济和市场发展的乐观预期,以及背后的投资战略——在行业“寒冬”时期加紧布局,等到未来市场复苏之时,这些新开门店即可率先进入稳定的经营期。

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  创新实践赋能经销商,带动连锁业务复工复商

  时代如潮水,要么驾驭潮头,要么被潮水冲走。

  重大变故倒逼行业变革,激发各种创新、裂变和突破纷至沓来,中粮名庄荟同样看到了这些新零售抓手的重要性,并通过一系列举措,带动连锁业务进入复工复商的快车道。

  梳理名庄荟今年以来的动作,早在疫情初期,中粮名庄荟的部分门店就实行了“无接触配送”,并举办多场线上品鉴会,抓住线上渠道的消费增量。

  在国内疫情整体渐缓之后,中粮名庄荟迅速策划了全年直播项目——“荟·见酒世界”,并在5月陆续推出了超过100场次云享会、云荟播、云课堂、云发布等系列直播活动。目的就是为了持续赋能经销商,助力连锁渠道尽快复工复产。Content 2

  ▲金牌店长训练营

  同时,为提升门店服务水平,6月,中粮名庄荟在成都连续举办了3天的连锁新零售《金牌店长训练营》,来自四川的30余名金牌店长,共同参与学习了名庄荟内训师团队带来的葡萄酒知识、企业文化、产品行销、门店标准化和数字化营销等课程。

  中粮名庄荟品牌方表示,超过100场的“荟·见酒世界”系列直播活动,以及《金牌店长训练营》课程,都是中粮名庄荟落地“六大赋能系统”的具体表现。一来能够打通线上线下渠道、帮助经销商激发C端势能、复商复市。二来也能为门店提供品牌、销售和服务等多维度的赋能,强化核心消费者的粘性,持续构建名庄荟连锁的品牌影响力。

  “一直以来,中粮名庄荟都以经销商合作伙伴的长远利益作为出发点和落脚点。在今年的新常态下,我们对葡萄酒事业的信心与客户的支持也绝不会停止,助力经销商合作伙伴复工复商、良性动销将是我们接下来的核心工作。”中粮名庄荟品牌方对云酒头条表示。

  这一系列的“云”举措背后,不仅暗藏着中粮名庄荟主动出击抢夺后疫情期先机的决心,也让合作伙伴对其连锁品牌今年的发展保持了信心,同时也为消费者乃至整个行业提供了更为“有温度”的服务,进而在一定程度上,彰显了中粮名庄荟作为行业头部品牌的责任与担当。

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  特殊时期,升级新零售战略

  伴随着新零售业与新技术的不断推进,暗流涌动的酒类蓝海正在显现出它最大的魅力。后疫情期,大平台、大品牌将赢得更多的市场青睐,已成为行业共识。

  作为当下中国进口酒类行业上空的“超级太阳”,中粮名庄荟多年来积累的实力,以及今年以来的调整升级,都是其敢于在对市场预判后,出动出击的砝码。

  产品方面,中粮名庄荟依托于世界500强中粮集团的强大背书,聚集了4大品类、19个主产区国的200余个品牌、1000+的单品,其中不乏雷沃堡、麦格根、圣丽塔等国际明星品牌。

  同时,为进一步满足消费者的需求,中粮名庄荟将在2020年增强了对名优白酒、进口烈酒板块的布局,持续升级专业化运营、全品类发展。

  渠道方面,中粮名庄荟经过严密的调研,针对单位、商户以及社区三类客群的需求特征,构建出‘新零售、新团购、新分销’的复合生意模式,力求深挖目标客群的最大价值。

  “细节见魔鬼”,名庄荟针对不同的客群进行了不同消费特征的划分,并制定了不同的生意策略,从店内、店外、线上、线下、产品、客户等六个方面来进行赋能与增值化服务。

  一直以来,中粮名庄荟着眼于体验式营销和葡萄酒文化推广,联合拓展连锁模式和优商模式,双轮驱动,重构酒水零售的“人、货、场”关系逻辑,打造集产品销售和综合体验为一体的世界美酒生活空间。

  同时,中粮名庄荟的诸多创新实践,也从新零售营销模式、组织进化、产业链整合、精准营销等多个角度为酒业新零售的发展提供了很好的借鉴。

  文章来源:云酒头条订阅号