原标题：仁怀颁发两大酱酒荣誉称号，夜郎古酒业董事长余方强荣获“中国酒都·酱香酒匠”
9月18日，仁怀市政府发布文件《关于授予王和玉等20名同志“中国酒都·酱香酒匠”和“十佳酿造之星”荣誉称号的决定》（仁府决［2020］17号），褒奖为仁怀酒业发展做出卓越贡献的酿酒工匠。
作为仁怀市酱酒生产企业的优秀代表，夜郎古酒业董事长余方强获颁“中国酒都·酱香酒匠”荣誉称号。
仁怀市政府表示，近年来，以贵州茅台酒为引领的仁怀白酒产业为仁怀市经济和社会发展做出了重要贡献。仁怀白酒产业发展取得的成绩离不开全市白酒行业的能工巧匠和生产一线的广大职工们崇本守道、不求闻达的默默奉献和辛劳付出。酿酒工匠们几十年如一日，始终坚守质量、始终初心不改、兢兢业业，用匠心筑梦，用匠艺立业，在酱香型白酒工艺传承和技术创新的道路上不断超越自我，屡创佳绩。
这也是仁怀市政府组织的第二届“中国酒都·酱香酒匠”和首届“十佳酿造之星”评选，此次评选认定工作，在组织动员和推荐申报基础上，经资格初审、专家会审、综合评审、社会公示等环节。最终，授予王和玉、王元强、付宇豪、雷辉利、陈孟强、冯小宁、余方强、罗洪刚、任远明和陈佐林10名同志“中国酒都·酱香酒匠”荣誉称号；授予陈良艳、李世平、陈松、冯国跃、胡永才、罗吉洪、张悍仁、李明金、邓昌伟和罗平10名同志“十佳酿造之星”荣誉称号。
“中国酒都·酱香酒匠”这一荣誉称号于余方强而言无疑是实至名归。
作为夜郎古酒业董事长，余方强同时也是仁怀市难得的酱酒技术专家，国家一级品酒师、勾调师，省级白酒评委。
在余方强的带领下，夜郎古酒业也在过去三十余年中打造出多款广受欢迎的优质酱酒产品，并在近年夺得多项荣誉奖项。
2015年，夜郎古酒荣获巴拿马万国博览会100周年酱酒类唯一特等金奖。
2019年度“青酌奖”酒类评选中，夜郎古酒业旗下产品“御宴·夜郎古酒”荣获中国酒类新品最高奖“青酌奖”。
此外，夜郎古酒业还曾获得中国酒都十大质量奖、地方酒类十强企业等多项荣誉称号，多项荣誉足以证明余方强治下夜郎古产品的品质实力。
在余方强的带领下，夜郎古酒业一直坚持以古法酿造最为传统的坤沙酱酒。余方强表示：“产品品质是企业立足的根本。夜郎古一直坚持酿造好酒，坚持做坤沙酒，保证到消费者手中的每一瓶夜郎古酒都是正宗大曲酱香好酒。”
36年苦练内功、坚持传统酿造技术，也让夜郎古在近年来迎来快速发展期。其600余家酒道馆已遍布全国，成为推广酱酒品类文化和夜郎古品牌文化的重要手段，而在“酒道馆+酱香之旅+品鉴会”三驾马车的全新发展模式驱动之下，夜郎古正加速向全国市场挺进。
文章来源：酒业家订阅号
