四特酒业“练内功”以品质和文化造就营销创新

  原标题:四特“练内功”,文化、品质如何成为市场爆发双引擎?

  疫情之下,消费市场受到了不小的冲击,在疫情有所缓解、消费市场升温的当下,四特酒业却并没有急于寻求市场端的快速突破,而是“练内功”——加码文化与品质,图谋未来更大的市场破局。Content 1

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  文化展厅,呈现四特营销新创举

  9月7日上午,四特文化展厅揭幕仪式在四特厂区启幕。据企业介绍,四特酒近年来的市场表现突飞猛进,值此之际,四特酒抓紧建设文化展厅就是为了要在把控质量的基础上讲好四特故事,以文化为引擎奠基未来长远发展。

  值得关注的是,当日恰逢中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇一行至四特酒考察交流。马勇秘书长表示,文化展厅是文化传播的重要载体,其终极目的就是要让消费者了解四特的文化历史以及产品的核心竞争力,从而打动消费者的内心世界。

  并且基于此,马勇秘书长围绕四个方面建设好文化展厅,发挥好品牌与文化传播的作用提出了“四个体现”:

  一是要能体现四特酒的卫生和安全有保障,让人喝得放心;

  二是要体现产品亮点,从不同方面展现出四特酒在江西琳琅满目的白酒品种中高性价比的优势所在;

  三是要展现四特酒的独特风格,体现四特酒的个性化;

  四是要体现四特酒的精神文化价值,引起消费者的共鸣,让消费者喝完四特酒之后心情愉悦,从而对美好生活产生憧憬。

  步入四特酒文化展厅,各展示区的生动表现力让嘉宾们对四特酒以及四特酒的文化有了更深入的认知。值得相信的是,未来这里必然成为四特酒文化创新传播的策源地,也将吸引更多的行业人士和消费者慕名前来。Content 1

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  天然+匠心,铸造特香品质基石

  除了四特酒文化展厅对四特历史、文化的梳理和具象展示,四特酒的技术部品酒室及实验室、万吨酒库、酿造车间、大曲车间等地也让人深刻感受到四特酒高质量发展之路的远见和严谨。

  在祚延园手工酿造车间,马勇秘书长参观了四特酒的各大酿造工序并品尝了基酒,他表示,四特的原材料及特有的酿造工艺决定了四特酒的独特风味。在品尝完车间酿造的基酒后,马勇秘书长称赞道:“入口很干净,舌间有回甘。”

  在承延园,机械化酿造车间、制曲车间、曲房以及优质酒库等无不展示了四特酒继承和发展传统,精益求精的工作作风。与此同时,园区的规划建设与生态环境令所有考察嘉宾赞不绝口。

  在此次考察过程中,马勇秘书长为四特酒题下“精酿香传四方,价值源于特色”12个大字,鼓励四特酒坚持差异化品牌之路,传承特香,做好品质。

  四特酒的优异品质来源于两个方面,一方面是得天独厚的自然因素。临近黄金酿酒带北纬28°,宜人的亚热带季风气候,层峦耸翠、山明水秀的阁皂山,富含微量元素的赣江水,以及吴城遗址出土的青铜酒具、酒器等为酿造四特酒提供了优质的酿酒基因和深厚的历史文化底蕴。

  另一方面则是匠心所得。从制曲到配拌料,从蒸馏到发酵,从精心勾调到包装出厂等等,每一道工序都不容马虎,正是这样的匠心坚守着四特酿造的传统工艺,才酿就了如此美好的四特酒,才成就了四特酒的稀世之香、尊贵之香。

  “整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠。”这是1988年中国白酒泰斗周恒刚、沈怡方、曹述舜、于树民、金凤兰、金佩璋、陶家驰等全国知名专家对四特酒的香型做出的总结。四特酒的坚守与创新延续至今,让人们感受到的不仅是它的差异化独特风味,更是匠心所造的特香品质基石。

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  文化+品质,双引擎成就创新营销样板

  正如四特酒副总经理吴生文近期所表示:当前这场疫情加速了酒行业的分化,加快了酒业优胜劣汰的过程,对区域化品牌与地方名酒带来了更严峻的挑战。而机会总是与挑战并存,客观面对形势变化,酒企才能更好地生存与发展。Content 2

  疫情后无论是消费模式、消费场景、消费结构均发生较大变化。与此同时,消费者对消费体验、香型认知、饮酒文化等也发生变化。吴生文认为,今天的竞争核心在发生根本变化,要提高企业的适应能力,一定要在个性化和差异化上体现出来。吴生文说:“消费者的主权时代到来,酒企要直面变局,主动调整,寻找新的突破点和增长点。”

  如今,四特文化展厅正呈现出四特酒主动调整的答案——以品质和文化造就营销创新、市场爆发的双引擎。

  正如吴生文所讲,消费者主权时代正在来临,而“文化+品质”的路径正是击中消费者核心诉求的答案。

  据了解,四特酒厂的文化展示中心、体验服务中心、品评体验馆等,均将面向消费者开放,这些都是在新的形势下,基于让顾客更了解四特品牌,拥有更完美的消费体验而打造的。以此让消费者了解四特文化、产品、工艺,并可以从中切身感受酒文化的博大精深,让消费者在体验互动中提升四特品牌的美誉度。

  疫情下四特酒立足长远、主动调整创新,成就了以消费者为核心的创新营销实践,这也必将成为未来四特市场持续发展、谋求省酒破局的重要“伏笔”。

  文章来源:酒说订阅号