肆拾玖坊张传宗:围绕亿万中产阶级家庭, 做四十九件好物

作为早于琴棋书画的中国文化代表,如今生活中白酒的身影随处可见:投资界股民对茅台的股价津津乐道;过年过节送长辈白酒总能让他们笑出好几道皱纹;老朋友相在聚推杯换盏中体会人生万种滋味;即使是年轻人也开始嫌啤酒不够劲儿,聚会时也要白酒掺雪碧快速进入微醺状态。

面对白酒这个万亿级的市场,在联想做了十几年职业经理人的张传宗“创业出圈“,在2015年开启了他的“互联网白酒“生意。

像所有创业者一样,张传宗善交朋友,无论面对谁都能侃侃而谈。“我的骨子里就是个创业性格,在联想集团15年间我换了23个部门,带过十几个团队,但我从来就没有以打工者的心态在工作,在那个时间在我也一直是在内部创业。”张传宗说。

15年里,张传宗目睹了很多意气风发的同事纷纷进入了中年职业倦怠期。“一开始大家都对工作充满热情,但是后来发现我的同事慢慢的不在状态了,他不再愿意加班,也不再愿意付出热情,为什么呢?因为他们看不到未来,面对变幻的互联网世界逐渐失去了竞争力。”

2015年,大众创业万众创新正如火如荼,创业咖啡、众筹、社群概念兴起,中关村充满着二十岁出头朝气蓬勃的年轻创业者。

年轻人创业像啤酒,有冲劲儿、也有泡沫;中年创业像白酒,低调却后劲儿足。“柳传志40岁建立了联想,雷军41岁创办了小米,中年创业有商业经验,有足够的资源,只要打破思想的局限,就会有极大的爆发力。”移动互联时代的到来,在张传宗看来无不涌动着新机遇,这让他立下了创业的决心。

但是创业如何做?又要做什么?那段时间他参加了数百场培训,拜访几十家企业,浏览过上千篇的互联网文章,最终萌生出了“中产联合创业”的想法。“我们希望引领和创造这个时代,为中产搭建一个创业的舞台,同时用吃喝玩乐的方式,实现人生的二次飞跃,用侠义精神打造人与人之间充满信任温度、品质生活的理想家园。”

寻觅创业项目时,张传宗偶然的机会去到了酱酒圣地——贵州茅台镇。一直厌恶酒场劝酒文化的他,第一次体会到了白酒纯粹的美好清香,同时也了解到了白酒这个行业有着万亿级广阔市场的同时,也存在很多待解决的痛点:勾兑酒横行、虚假宣传、价格不透明等,让这个原本美好的行业乌烟瘴气。

作为一个互联网老兵,张传宗决定用互联网思维“改造”白酒行业。很快,广交朋友的他就筹集到了49位踌躇满志的原始股东,顺势将企业的名字命名为“肆拾玖坊”,奠定了“坊式创业”的基石。

拿到了创业第一桶金,肆拾玖坊如何让白酒这种百年不变的传统行业“套用”互联网思维?张传宗向我们传达了几个要点:

第一个是消费者导向。互联网产品经理需要满足消费者的所有需求,并深度挖掘需求。在白酒行业,曾经传统酒厂生产什么,消费者就喝什么,既没有决定权,也没有话语权。在白酒产业链条上,生产商、代理商、分销商分食利润,导致终端白酒价格虚高,生产商为了多获利,采用勾兑来降低成本,消费者很难喝到物美价廉的好酒。

因此肆拾玖坊打出了“每一滴都是纯粮精酿酒”的口号。“肆拾玖坊的白酒均出自茅台镇,采用纯粮发酵,成本是勾兑酒的几十倍。并且我们将白酒销售环节中的各级代理商悉数砍掉,将渠道成本降到最低,消费者得到的价格最低。”张传宗说。

第二个是透明化。即使在当今互联网信息透明的时代,依然有不少白酒打着“源自茅台镇”的旗号,售卖劣质勾兑酒,或是用着极尽夸张的宣传手段迷惑消费者。为了将肆拾玖坊酒的酿造过程完全透明化,每年肆拾玖坊都在茅台镇举办声势浩大的封坛大典,邀请舵主、忠实消费者去茅台镇亲身体验,亲眼见证肆拾玖坊如何遵循纯粮古法固态发酵方法酿造的酱香好酒:经历九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,历时一年发酵,方可初成。让消费者不喝糊涂酒,喝上明白酒。

第三个是共赢,把超级用户变成超级合伙人,用侠义文化,成立肆拾玖坊的新江湖。除了最初的49个原始股东,肆拾玖坊还在全国各地成立分舵,至今已经吸引了3万多名众筹股东参与;另外肆拾玖坊还通过线下专卖店的形式将股东们联合起来,线下店专卖店不仅卖酒,还可以让合伙人在这里聚会、喝酒、聊天,既是专卖店也是会所,一个门店有几十个股东,能够精准覆盖上万人,用社群的形式为门店赋能。如今,肆拾玖坊的社群已经覆盖300多个地级市,社群1000多个,粉丝20多万名。

在文化上,肆拾玖坊希望改变劝酒的酒桌文化。大多数人印象中的白酒酒局,是一边人在劝酒,另一边的人已经醉的不省人事。适当饮酒原本有利健康,不少年轻人因为反感酒桌文化而拒绝远离白酒,让张传宗很痛心,因此肆拾玖坊要重塑白酒文化,喝白酒也可以高雅时尚。

有摇晃的红酒杯,就有白酒的拉酒线。拉酒线的过程中可以赏酒,是一种美的享受;同时也可以醒酒,让酒口感更加醇厚。2019年7月,肆拾玖坊申请了参与人数最多的拉酒线活动的世界基尼斯纪录,通过这种方式改变劝酒的酒桌文化,引导大众喝健康酒,同饮不同量;另外也邀请到了杨丽萍作为首席艺术官、文中泰斗余世维为产品代言,使肆拾玖坊兼具艺术和文化气息。

如今肆拾玖坊已经推出了酒魁酒、宗师酒、侠义酒、家宴酒、孔雀令等30多种白酒品类,但肆拾玖坊酒只是张传宗中产创业的第一步。“肆拾玖坊要围绕中产阶级家庭, 做四十九件中产家庭好物,包括精酿啤酒、有机葡萄酒,茶叶、以及米面粮油等产品。”未来肆拾玖坊将以独特的模式,布局吃喝玩乐、健康养老、学习教育、创业投资行业,以社群经济为渠道构建起千家万户中产家庭的连接,为他们提供健康安全的产品以及服务。

声明:该文观点仅代表作者本人,美酒网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。