疫情来袭,2020年白酒行业有哪些发展趋势及应对举措?

2020年,国内外很多国家都在经受着本世纪最严峻的考验,新冠状病毒的突袭,给各国人民带来的“创伤”无疑是巨大的,尤其是最先发现疫情的武汉地区,每天新增数以千计的确诊病例以及上百的死亡病例,着实让人心惊肉跳。

这场没有硝烟的战役威胁着人们的健康和生命安全,也给国内各大行业带来了巨大的冲击,首当其冲的就是旅游业、交通运输业、餐饮酒店、商场、电影院等依赖线下消费场景的产业,对于白酒行业来说,也面临着不小的挑战。那么,在这种情况下,白酒行业的发展趋势如何?又该采取哪些举措应对这种情况呢?

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疫情下白酒行业的发展趋势

1、阶段性低潮,大趋势影响不大

新型冠状病毒对白酒行业的发展大趋势影响不大,但有一个阶段性的低谷期是必须的。对于各大名酒企业而言,2020年第一季度的销售会有一定的缩水,但是缩水程度大概在15%左右,不会有直线下滑的态势。事实上,在2020年1月中上旬(未受疫情影响之前),名酒企业就已经“追赶”一部分第一季度的回款,因此不会有太大的缩水。

各省白酒龙头企业,相比名酒企业受到的冲击程度略低一些。因为省内强势白酒企业的消费者主要是省内人员,不会在全国大范围内受到影响,当然除了疫情高发区。但是省内的商务饮酒、宴席用酒、聚饮喝酒、礼品消费等版块会受到一定影响,消费者不能出门消费,因此会有明显的下滑状态。

中小型白酒企业将面临阶段性无生产、无销售、无市场的状态,对于这类企业来讲,“销”一直是他们赖以生存的根本,此次疫情直接造成“无消费”状态,对于企业而言是一种危机与挑战,但也不必过于悲观,2020年下半年必然会有一定好转。

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2、整体销售下滑,下半年可能会有“小高潮”

2020年,白酒行业的整体销售不会有太明显的增幅(保守估计),但上半年和下半年的销售情况将会呈现两极分化状态。从目前来看,可以确定白酒行业的第一季度已经处于下滑趋势,第二季度也会持续受到影响。但进入2020年下半年,将会进入一个恢复期,甚至“小高潮期”,短期看白酒行业不乐观,长期看不悲观。

3、礼品、聚饮消费骤减,经销商面临巨大挑战

从白酒消费市场来看,礼品消费市场受创最大。从2020年春节前夕,政府已经明确不允许“走亲访友”,对于众多白酒企业和白酒经销商而言,无疑错过了春节、元宵等消费红利期。此次疫情的发生,礼品消费者骤减在60%以上,甚至更高。同时,商家所“压”的礼品装白酒产品,也将至少在仓库停留半年以上。

聚饮消费也受到了一定影响,直接造成白酒餐饮渠道的“滞销”。新型冠状病毒的侵袭,所有餐饮企业都受到了冲击,“不聚会”、“无客人”、“退订单”已经成为目前餐饮渠道的代名词。毋庸置疑,白酒餐饮渠道的消费将会受到一定的影响,并且会随着疫情的持续而持续,甚至时间更长。

商超渠道、团购渠道、烟酒店渠道受本次疫情的影响相对较小,但也不会太好。对于此渠道强势的经销商来说,不压货、不盲目、不冒进就是最好的应对策略。

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2020年,受疫情影响下,白酒经销商将会面临前所未有的挑战,销售市场受限、员工无法正常上班、仓储物流停止等“条件”都造成了白酒经销商无法正常运转,第一季度白酒经销商基本确定自我业绩无法完成的态势,2020 年后三季度是否能“追回”,不仅要看疫情控制的发展,还需要白酒企业和经销商正确规划和应对。

疫情下白酒企业和经销商的应对举措

1、调整市场和企业发展规划策略,开启线上营销机制

白酒企业和经销商应当积极制定匹配疫情危机的市场动作和应对策略,重新调整2020年上、下半年的市场规划策略,可以开启线上销售平台,打破原有营销模式的局限。在无法开展市场动作的条件下,企业和大商可以静心研究企业的管理板块,针对2020年发展重新修订或者制定相关的管理制度、绩效考核体系。

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2、构建线上品牌宣传推广策略,为下半年营销蓄势

受疫情的影响,各大企业的品牌和产品宣传推广由线下转为线上,一定程度上能够节省人力物力集中宣传,为产品的营销做好前期预热。首先,可以在公众号等自媒体发表相关文章,或利用当下最火热的一些短视频平台进行宣传,增加产品的曝光度,进而间接宣传品牌;其次,积极关注疫情发展,企业和经销商可根据自身经济水平,援助社会,在承担社会责任的前提下,间接的将品牌和社会持续联动,以达到宣传目的。

3、推进“企商”和“商商”的沟通与协作

推进“企商”和“商商”的沟通协作机制,及时了解产品市场走势和经销商面临的问题,谋划疫情过后的产品动销策略,帮助经销商消化库存,也要针对客户的“需求”进行“填补”,及时开展相关动作。

此外,也要关注政府针对白酒行业的政策变化或者调整,以做出相应的策略调整。

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