瓶装白酒有没有保质期?瓶装白酒保质期是多长时间?

  白酒是我们生活中常喝的酒水饮品,对于很多白酒爱好者来说,家里都会存放一些白酒,有的甚至收藏白酒作为投资增值的方式。我们都知道白酒没有保质期这一说法,但并不是所有的白酒都适合长期的存放。那么,瓶装白酒有没有保质期?瓶装白酒保质期是多长时间?下面小编就给大家一一介绍一下。Content wkhqc1r0jjaexonqaaaaaa8uqs0327


  瓶装白酒有没有保质期?

  瓶装白酒一般是没保质期的,但是不意味着白酒存放时间越长越好。普通的香型白酒5年后,口味会变淡,香味也会减弱。酱香型白酒是适合存放的白酒,所以经常会看到茅台的年份酒多,而且价格也高。像浓香型白酒,存放久了反而会导致酒质变差。

  低度白酒也不适合长期存放,时间久了,容易质变,会失去白酒固有的特性。因此国家有严格的规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注其保质期。所以我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒都会有保质期。

  瓶装白酒保质期是多长时间?

  首先来看一下相关规定,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期。

  第一:高度纯粮白酒

  长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味。经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。

  第二:低度纯粮酒

  50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可。加上长期存放易导致酒精挥发,酒度降低,更长时间存放口感反而变差,最佳饮用期是在3年以内。

  第三:酒精勾兑酒

  酒精勾兑酒,是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少,所以长期储存中,并无明显“生香反应”,对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高,最佳饮用期是在3年以内。Content u equals 940051185171958547...


  瓶装白酒怎么保存好?

  于瓶装白酒的保存环境,应该选择干燥、干净、光比较亮的地方而且比较通风的地方,环境的相对湿度在70%左右比较好,如果温度太高,瓶装白酒的瓶盖容易霉烂,白酒的存放环境温度不能超过30度,而且要远离烟火。

  瓶装白酒的瓶子封口处一定要密封性强点,预防瓶子里的白酒漏出来和跑度。如果是玻璃的瓶装白酒千万不能让酒被强光照射,在存放白酒之前要提前检测您要存放的酒,然后把瓶盖重新拧紧一下。因为有一些白酒在出厂的时候瓶盖是松动的,那么过了几年后瓶装白酒跑了也是很常见的,这也是防止瓶装白酒跑掉要做的一件重要的事。

  白酒要避光保存。如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。

  避免和刺激性物质放在一起。如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子,在计划经济的年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道最容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。Content wkhqifxbc9eefstsaaaaapcrxqy620


  本次内容就给大家介绍到这里。白酒通常没有保质期的说法,但因为白酒种类很多,有的白酒可以存放个几十年,而有的白酒只能存放几年,所以瓶装白酒保质期多久还是看自己购买的是什么样的白酒。当然了,短时间内饮用不完的话,大家也不用担心瓶装白酒会过期,它也是可以存放很长时间的。

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