西方七大名酒分别是指什么?你了解了多少?

  中国人爱喝喝酒很出名,但是跟中国人一样很多外国人也很爱喝酒,他们不仅爱喝酒,也很会酿酒。今天我们来了解一下西方七大名酒分别是指什么?Content u equals 365983261320629441...


  1、白兰地

  英文Brandy的译音,原文的意思是"蒸馏酒",后来我们就把经过蒸馏处理的葡萄酒统称为"白兰地"。假如用其他果实酒蒸馏,则在白兰地前加上果实名称,比如青岛生产的樱桃白地,就是用樱桃酒蒸馏而成。

  白兰地的酒度一般在38度至43度之间,它色泽金黄透明,具有浓郁的芳香和酯香,口味醇厚。像著名的XO就属于顶级白兰地酒,售价不菲。

  2、威士忌

  英文Whisky的译音,这是原产英国的一种蒸馏酒,以燕麦、黑麦和玉米为原料,酒色金黄透明,酷似琥珀色,味微辣而醇香,酒度为40至42度。它与汽水、柠檬水混合饮用,有股特殊风味。存放时间越长,酒味越醇厚,一般都是装进木酒桶里存放三年以上方可出售。

  3、朗姆酒

  又叫兰姆酒、老酒,它是英文Rum的译音,也是一种蒸馏酒,以甘蔗和废蜜为原料。这种酒有甘燕的独特香味,酒色透明淡黄,香型突出,饮用时没有冲刺口味,饮后杯中留有余香,酒度为40至45度左右。Content u equals 261040806114055829...


  4、金酒

  又名杜松子酒,英文名为Gm,它是原产荷兰的一种白酒,用大麦和玉米为原料,先制成食用酒精,浸入杜松子蒸馏配制成酒。金酒无色透明,味醇微辣,有花露香气,酒度40至42度。

  5、味美思

  法文Vermouth的译音,这是一种以苦艾叶为主要香料的白葡萄酒,原产法国。这种酒味醇厚,清香甜苦,风味特殊,酒度为17至18度。根据国外的习惯,一般用味美思作为开胃酒(饭前酒),就餐前,先饮一点,以便增进食欲。

  6、香槟酒

  英文是Champagne,这是一种起泡沫的白葡萄酒,原产于法国香巴尼省。香巴尼省以前译为香槟省,当地出产的葡萄酒,我们称之为香槟酒,酒度在13至15度左右。

  这种酒由于压入足量的二氧化碳,饮用时爽口舒适,酒液金黄透明,微甜酸,有特殊香味,国内外宴会常用香槟酒"千杯"。如果将葡萄酒配糖水,压入二氧化碳,制成酒度为四度左右、夏季饮用的葡萄汽酒,我们就称之为小香槟。Content c532 fyqwiqi9453794


  7、伏特加

  俄文Bolka的译音,这种酒是俄罗斯人饮用最普遍的白酒,在波兰、白俄罗斯也很流行。它是将酒精经过活性炭处理,脱臭除杂,然后加水,使酒度保持在36至60度之间。

  本文为大家介绍了西方七大名酒分别是哪些,希望对大家有所帮助。

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