红酒木塞为什么会碎

　红酒木塞为什么会碎

　　大致都知道红酒在包装的时候，都是用木塞来封口的，这样也是为了能让红酒保存的时间更久味道更醇厚，经常买了红酒忘了喝的时候，或者是红酒直立放置的时候，年份太久木塞也是有可能会碎的。

　　红酒木塞为什么会碎

　　红酒开木塞会断大概是因为木塞质量较差或长期处于干燥状态，内部空隙加大，所以酒容易开断;也有可能是因为开瓶步骤错误，开瓶器歪了，也有可能会断塞。

　　红酒断塞可能发生在压塞过程中，也可能发生在拔塞的过程中。软木塞的质量愈高，在压塞，拔塞过程中出现折断现象的概率就愈小;反之，质量愈差，皮孔多且孔径大，断塞的概率就会增多。预防断塞的关键，就是使用正确的打塞和拔塞手法和器具，并选用高品质的软木塞。开红酒时软木塞断裂，一般情况下都是因为不恰当的开瓶方式而引起的，例如钻入角度不当导致酒塞受到横向之力、钻入程度不够深入就提前提起酒塞等等。

　　红酒木塞会碎的原因是什么

　　1.整木塞

　　一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。

　　2.碎木塞

　　如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。

　　小编提示：木塞为什么会碎的原因就是大多数木塞都是太干燥了，酒会容易碎，如果红酒长期是直立的方式放置的话，酒液没有接触到木塞，时间久了木塞会越类月干燥，酒会出现碎了的情况。