什么酒适合加冰块

  什么酒适合加冰块

  我们在喝酒的时候经常看到,餐厅,酒吧,饭店等高级场所,大家在喝酒的时候都是喜欢在酒里面加一些冰块。这样喝酒的话效果也是比单纯喝酒比较好一点。具体是什么酒可以加冰比较好喝呢?小编想说的是只能说根据自己的喜好程度来推荐,一般想加冰块的酒都是洋酒,比如说威士忌,是属于粮食蒸馏酒,偶尔加一点冰块也是可以的,因为它的浓度太高,就觉得气味会开出其他的香气,只有加入电话以后,稀释以后他才能盖住复杂的香气。下面就带着大家一起来了解一下什么酒是最合适加冰块的。

  什么酒适合加冰块

  1.其实加冰块还是看个人喜好了,洋酒比较适合加冰。比如说威士忌就是最常见的加冰来喝的,其实就是降低威士忌的度数。

  2.调制鸡尾酒加冰也是很爽口的,主要还是看个人口味喽。

  3.白兰地也比较适合加冰,因为白兰地比较烈,加冰可以稀释酒的度数。

  4.伏特加也很适合加冰,最好是冷冻至零下15度以下,直接引用,此时味道最佳!

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  喝什么酒适合加冰块

  一、国外烈酒

  几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合,当然,专业人士会赶紧提醒你说,威士忌要用圆冰啊!圆冰的密度高,制作过程复杂,通常要提前两、三天制作,但最能凸显你的品味Bigger!

  二、啤酒

  啤酒在微冰时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。夏日之际,微微冰凉瓶外结霜的啤酒应该是口感最佳的,这种温度的冰啤酒可使酒的香气完美地发挥出来。

  冰啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌,应该大口喝。如果喝少了,冰啤酒在口中升温会加重苦味,也就感受不到啤酒特有的的香味了。

  三、黄酒

  在很多地方,夏天流行将黄酒加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,最后加水稀释饮用,有的还可放一片柠檬入杯内。

  其实比较适合天热时喝黄酒的方法应该是:在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10―15℃为佳,加冰块饮用亦可。喝黄酒不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。

  四、葡萄酒

  白葡萄酒侍酒温度偏低,大部分白葡萄酒的最佳试饮温度在7摄氏度至10摄氏度之间,所以需在饮用前二十分在将其从冰箱中取出,使其慢慢升温,充分释放其本身的香气。

  而对于那些酒体饱满的高品质白葡萄酒,则需在饮用前提前半个小时将其从冰箱里拿出来。

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  很多人认为红葡萄酒在室温条件下饮用,口感最佳。事实上,相比白葡萄酒和起泡酒,红葡萄酒的侍酒温度相对而言较高,但其理想的侍酒温度还是稍微低于室温(13摄氏度)。

  总结:通过上面对什么酒可以加冰的介绍,大家一定有所了解吧,其实小编想说的是,白酒是不适合加冰的,因为并不是所有的白酒都适合加冰块儿,一般的白酒冰镇后都会出现沉淀,然而有的白酒加冰以后会出现很明显的水位影响口感,所以除了白酒不可以嘉宾,其他的洋酒啤酒,葡萄酒,还有黄酒都是适合加冰的。