西班牙红酒怎么样

  西班牙红酒怎么样

  西班牙的红酒也极其出色,一直以来它被人们所忽略,要知道它的产量可是位于世界第3位的。如果说到西班牙的红酒,可以追溯到历史公元4000多年之前,那时候因为有很多的灾难,所以很多来自于波尔多的法国酿酒师,纷纷来到了西班牙,带来了独特的技术与经验,这对于西班牙红酒的发展起到了一定的推动作用。

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  西班牙红酒怎么样

  1.西班牙的葡萄酒产量在世界前三,属于旧世界葡萄酒国家,西班牙气候温暖,生产的葡萄酒口感醇厚丰满,酒体饱满,酸度较低,单宁丰富,带有成熟的水果香味。

  2.西班牙是一个非常多样化的国家,甚至西班牙葡萄酒也被认为是多样化的,并不是根据使用的葡萄来分类,而是根据它来自的地区来分类。因此,了解西班牙葡萄酒产区以及它们的相似和不同之处是非常重要的,这样你才能正确地辨别不同类型的葡萄酒。

  3.试图概括一个国家的葡萄酒可能很棘手,而且总是有一些例外来打破规则。然而,作为一个气候相对温暖的国家,比如说,与邻国法国或德国相比,西班牙的葡萄酒可能会更丰满,酸度更低,富含成熟的水果香气。

  4.天气变暖意味着葡萄中的糖含量增加,因此酒精含量增加(这里没有科学依据,但是酒精发酵基本上是糖转化为酒精)。水果通常也有时间达到完全成熟,事实上,当太阳炙热的时候,保持葡萄中的一些天然酸度会很棘手。这也增加了水果的成熟感:李子、樱桃果酱、水蜜桃、非常成熟的梨——这些都是常见的香味。

  西班牙红酒品牌有哪些

  1.孔蒂诺酒庄 – Contino Reserva 2011

  Contino Reserva 2011具有深红宝石色调,樱桃,椰子和橡木的味道,口感呈现乳脂状,具有足够的亚麻单宁质地和明亮的酸度,均衡且非常复杂。

  2.巴尔多斯园 – Ars Suprema 30 Meses 2012

  Ars Suprema 30 Meses 2012呈深红的宝石色调,具有草莓,奶油和肉桂的香料香气,口感活泼,酸度较高,果味清晰,带有橡木,烤面包的味道。

  3.Bioca – Bioca Godello 2016

  Bioca Godello Godello带有浓郁的柠檬以及成熟的酸橙味道。口感平衡,带有均衡的酸度,并充满水果和香料的味道。

  4.莫里森酒庄 – Morrisons The Best Albario 2015

  Morrisons The Best Albario 2015呈淡绿黄色,具有柠檬,甜瓜和水果特征,口感类似矿物质,葡萄酒酒体中等至浓郁。

  5.巴兰德 – Blecua 2009

  Blecua 2009呈深宝石紫色,具有浓密,成熟的黑醋栗气息,强大而丰富的口感,带有大量果实和坚实的结构

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  小编总结,西班牙红酒具有独特的历史地位,而且西班牙是世界上种植葡萄面积最大的国家,现在随着西班牙红酒酒业的发展,西班牙也意识到了要对本国红酒进行一定的保护,于是创立了一定的命名制度。当地有许多特色的红酒,西班牙皇家建平是其中比较有名的红酒产品,它的颜色为石榴红色,非常浪漫成熟,带给您一种蓝莓的香气。在整个享受过程中,会让你的口腔得到更大的满足。

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