起泡酒怎么存放？起泡酒开了怎么保存？

　　起泡酒也需要储存，不论是打开的起泡酒，还是未开瓶的起泡酒都需要储存好，这样起泡酒的风味才不会受到影响。不过，对于已经开瓶的起泡酒不宜存放太久，要在短时间内喝完。那么，起泡酒怎么存放？起泡酒开了怎么保存？下面小编就带大家一起来了解看看。

　　起泡酒怎么存放？

　　1、起泡酒储存温度适宜5--20摄氏度。

　　2、起泡酒储存时间内避免阳光直接照射，如果没有酒柜，也没有酒窖，那可以将起泡酒存放在一个

　　阴凉、黑暗、恒温的地方，阴暗的地下室或地窖中储存最佳。

　　3、起泡酒储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。

　　起泡酒开了怎么保存？

　　1、把塞子塞回放冰箱

　　和普通葡萄酒不同，大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形，用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开，就很难塞回入瓶内，比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内，然后放入冰箱。这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高（正常的香槟为开瓶之前瓶中是6个大气压的压强），软木塞子可能会“啵”的一声蹦出来。另外跟我们在如何在家里保存葡萄酒一文中强调的一样，冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大，不宜久存。这种办法把没喝完的起泡酒hold住个半天一天应该还是有可能的。

　　2、用起泡酒塞封存

　　这是知味较为推荐而且又方便的办法：用专门为起泡酒设计的塞子，双臂夹住瓶口下方边缘扣紧，就不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力。价格也不贵，10-50人民币就能买个不错的，让你的起泡酒再保留个2-3天。

　　起泡酒虽然常在尽情狂欢的场合饮用，有时也难免会遇到喝不完的情况，放任不管的话，气泡很快会挥发殆尽，酒业会变的不好喝，所以，遇到这种情况的话就用以上的方法保存吧。

　　起泡酒开瓶后能保存多久？

　　起泡酒开瓶后，压力减小，酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中益处，好闻的化学物质和脂肪酸也带到表面。让我们愉悦的品鉴和体验。但如果开瓶后，随着时间的推移瓶内的泡泡所剩无几，起泡酒便会索然无味，美感丧失。所以，起泡酒开瓶后最好立即饮用，这是的口感是最佳的，如果没喝完，那尽快塞紧瓶塞，放入并行保存，1~3天左右，时间过长起泡酒的风味便没有了。

　　关于“起泡酒怎么存放？起泡酒开了怎么保存？”的内容介绍就到这里，大家学会保存起泡酒了吗？注意，起泡酒一旦开封要尽快喝完，不要长时间的存放，存放太久的话，起泡酒就不好喝了。

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