桑葚酒怎么保存?桑葚酒能保存多久?

  桑葚酒是果酒的一种,酒精含量比普通酒类要低很多,味道有果汁的清甜,同时又有酒味,风味非常的独特,很多人都爱喝。那么,家里有桑葚酒的话,桑葚酒怎么保存?桑葚酒能保存多久?下面小编就带大家一起来了解看看。Content 55899cfd37514996824899b2273...


  桑葚酒怎么保存?

  保存桑葚酒,建议大家把桑葚酒放在比较阴凉的地方,最好是不潮湿干爽,也没有太阳直射的地方,放在冰箱里面也是个不错的选择,但是,大家一定要注意:在开瓶以后一定要尽可能快的将里面的桑葚酒喝完,这样才能够避免因为跟空气接触出现变质。

  桑葚酒的保存注意事项

  在保存桑葚酒时,桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,因此必须注意清洁卫生和封口牢固。

  保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。

  桑葚酒不能与有异味的物品混杂。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。

  桑葚酒能保存多久?

  自制的桑葚酒不适宜长期保存,其保存期受气温、环境等因素的影响,一般建议三个月内饮用完,如果是商场购买的桑葚酒,可以参考包装上的保质期,大多是1~2年,如果在保质期内或没有变质,就可以继续食用。Content u equals 124979459639631042...


  桑葚酒自制方法

  1、准备材料:酒坛,新鲜的桑葚果,50度以上白酒。

  2、泡酒步骤

  (1)将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子,然后放到盆里,加入适量的面粉,混合在一起,之后用清水冲洗干净,沥干水或晒干、风干果子表面的水分。

  (2)根据一斤桑葚泡3-5斤白酒的比例称取白酒,这个比例可以根据个人口味适当调节,喜欢喝浓点甜点的就少称点酒,喜欢喝淡点的就多称点酒。

  (3)将桑葚倒进酒坛里,再将按配置好的白酒倒进去,然后密封好,放置到阴凉处即可,一般泡上一个月就可以饮用了,如果其品质、颜色都没有达到自己的要求,可以继续浸泡。

  注意:泡桑葚酒,还可以根据自己的喜爱程度,加入适量的冰糖和枸杞。而冰糖数量多少没有硬性的规定,喜欢吃甜一点,就多放一点,而不喜欢吃,少放一点,或者是不放都可以的。最好还是放一些冰糖,因为其不光是能提升口感,而且还能延长桑葚酒的保质期哦!需要注意倒进去的白酒至少需要没过桑葚、冰糖和枸杞。然后把酒瓶密封好了,放在阴凉的环境中,等浸泡1个月以后就可以饮用了。

  上述对于“桑葚酒怎么保存?桑葚酒能保存多久?”的内容就介绍到这里,大家知道怎么保存桑葚酒了吗?要特别注意的是,自己酿制的桑葚酒不宜存放太久,在适饮期内饮用完为好。

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