干红葡萄酒怎么喝不苦?干红葡萄酒兑什么饮料好喝?

  很多人都不太喜欢喝干红葡萄酒,觉得它苦涩味重,不好入口。其实,喝干红葡萄酒是有技巧的,正确的饮用能让我们体味到干红葡萄酒的美味。那么,干红葡萄酒怎么喝不苦?干红葡萄酒兑什么饮料好喝?下面小编就带大家一起来了解看看。Content timg 2


  干红葡萄酒怎么喝不苦?

  1、搭配相关食物:喝酒的时候是不能纯粹喝酒的,一方面可以保护肠胃,一方面也能让酒的口感不那么苦。所以,喝干红葡萄酒的时候应该搭配相关食物。比如一块上好的牛排等等。

  2、注意品酒的方法:喝干红葡萄酒的时候,不要把杯子里的酒一口气就全部喝完了,这样豪爽的喝酒方式是感受不到干红葡萄酒的甘甜的。喝酒的时候要先小小的抿一口酒,然后用舌头细细品味。吃到最后,就会觉得越来越甘甜了。所以,在喝干红葡萄酒的时候需要注意品酒的方法。

  3、加入水果:喝干红葡萄酒的时候,除了搭配相关食物以外,还可以在干红葡萄酒里加入一些酸酸甜甜的水果,比如在酒里加入杨梅或者柠檬等水果,能让酒喝起来不那么苦。

  4、选择偏甜口味的干红葡萄酒:市场上的干红葡萄酒有很多品种,口味都有所不同。有的干红葡萄酒口味偏苦,有的干红葡萄酒口味口味相对偏甜,更适合喜欢甜味的朋友。所以,可以选择偏甜口味的干红葡萄酒。

  5、先醒酒,放半小时再喝:干红葡萄酒有个特色,就是把酒瓶开封后,把干红葡萄酒倒入杯子,不要马上就开始饮用,而是先放置半个小时以后再吃。这个时候酒的口味就没那么苦了。

  6、在干红葡萄酒加入冰块:事先准备好几块干净的冰块,冰块最好用纯净水为原料做成。把干红葡萄酒倒入杯子后,再把冰块加入到酒中,摇晃一下酒杯,让冰块充分溶解在干红葡萄酒里,喝起来不会太苦。Content timg


  干红葡萄酒兑什么饮料好喝?

  很多人喝干红葡萄酒都会兑饮料喝,但是在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。因此,喝干红葡萄酒不建议兑饮料喝。

  干红葡萄酒饮用禁忌

  1、忌与海鲜搭伴

  一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

  2、忌与醋同"饮"

  各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。此外,奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。

  3、忌"海"量饮用

  专家认为,饮用红葡萄酒,每次以50~100毫升为宜,每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出,喝适量的酒,死亡率比完全没有喝酒的人要低28%,但若超过此限,死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。此外,红葡萄酒最好在进餐时饮用,可以阻止胃对乙醇的吸收,使血液中乙醇浓度减少50%。

  4、忌葡萄酒兑雪碧

  众所周知,适量饮用葡萄酒有利于身体健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就变成了慢性“毒药”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害,另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好,人们会不由自主地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。Content timg 1


  本次内容就介绍到这里,大家对“干红葡萄酒怎么喝不苦?干红葡萄酒兑什么饮料好喝?”的问题了解清楚了吗?干红葡萄酒正确的饮用味道还是不错的,当然了,主要还是取决于个人的口味喜好,如果不喜欢喝干红葡萄酒,可以选择其它甜度高一点的葡萄酒。

  来源:网络