台湾喝什么酒

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  如果您去台湾旅游,台湾之行一定要尽可能的品尝台湾的特色酒,当然如果有机会也可以买一些送给亲朋好友。台湾独特的美食和地理位置,以及人文景观对于台湾酒的酿造具有一定的条件。各种各样的酒类饮品随之推出,有白酒,米酒等等。具体都有什么样的酒类品牌呢?下面就让小编给您介绍一下。

  1、金门高粱
  金门高粱酒与阿里山、日月潭被称为“台湾三宝”,是台湾政要人士出访必带礼品,是台湾的象征。在白酒市场占有率达80%以上,是名副其实的台湾第一名酒。金门高粱使用金门特产旱地高梁并引金门水质甘甜的宝月神泉与金门洁净的空气与气候条件.
  2、福峰高粱酒
  福峰位于台湾中部,拥有好山好水之制酒条件。高粱酒原料为精选红高粱、冬麦为主原料,遵古法固态窖地发酵,再以新科技蒸馏粹取其精华截头去尾、去芜存菁,利用得天独厚地理环境所累积出的自然能量。
  3、八八坑道酒
  八八坑道原来是军方战备用途的战车坑道,进驻马祖后,坑道重新整建,完成于蒋介石八十八岁诞辰,因此得名。如今则已成为马祖酒厂窖藏老酒与高粱酒的最佳场所,游客一靠近坑道口,就可闻到浓浓酒香味。酒在最恰当的温溼度环境自然催醉熟陈,展现出清净香醇的独特口感。
  4、玉山高粱酒
  台湾菸酒公司所贩售的高梁酒,主要是玉山系列的高粱酒,最家喻户晓的一款玉山台湾高粱酒清澈透明,酒烈味浓,强调本土味。
  5、原住民小米酒
  小米酒最初见于台湾少数民族的丰收祭典,达悟、排湾、赛夏、泰雅、布农、阿美、卑南等各部族皆有生产,也都有自己的小米酒文化,小米酒已长期融入原住民的生活中,除了联系族人和朋友间的感情,更象征纪念祖灵、敬畏天地的意思。由于每年小米的收获量都不一样,要酿造小米酒是件非常不容易的事,因此显得格外珍贵。
  6、玉荷包荔枝酒—乃姬
  高雄餐旅大学技转玉荷包荔枝酒“乃姬”在巴黎第21届巴黎世界酒类竞赛VinaliesInternationales中,先摘下世界金牌,稍后更在所有获奖金牌中,勇夺烈酒组最高荣誉的金牌首奖Trophée。这款荔枝酒酒味美纯浓,获奖实至名归。
  台湾酒特色
  1、神秘情结:宝岛台湾自小熟知,但因为历史因素一直无法让大陆人随意进出,其产品历来就充满了神秘、梦幻色彩。马祖高粱,源自台湾旅游胜地,严格依古方酿制,连台湾地区前领导人马英九都为之代言,不论是产地的旅游美景,美酒的制造过程还是其代言人的震撼性都充满神秘色彩,好奇心驱使下人们也会争相购入,了解细节!
  2、新求情结:礼品酒火热十几年,总是五粮液茅台等常见面孔,人们早已腻了、烦了。送礼人花钜资没有换来好效果,急需一种新鲜不同礼品酒来刺激。纵观国内白酒市场,够档次的就那麽几种,均被送遍。来自台湾马祖的东引高粱酒,台湾白酒之王,绝对新鲜,够档次,一拿出就是眼前一亮,新鲜高档送的、收的都喜欢!
  3、产品情结:社会进化让众多美好古物丧失殆尽,也因此促使人们更加喜欢追逐古风古貌。马祖高粱系古法固态窖藏酿制,中途无勾兑,纯粹酿酒所成,比之如今流行的勾兑液体酿制其风味美妙无比,也古朴优雅许多,是众多爱酒者心目中最好喝的酒。为此,光为这份世间难寻的古法酿制品都值得买上一瓶!
  小编总结,如果说台湾极具盛名的酒水都属于高粱酒。无论是在当地还是在全国各地,台湾高粱酒都被人们所喜欢,他是名副其实的台湾第1名酒。经过了一系列的制造过程,蒸馏而出家头去呗,利用了得天独厚的地理环境,累积出了一定的自然能量酿造出了独特的口感,可以闻到浓浓的酒香味道。当然,除了高粱酒之外,还有很多名酒系列供您选择,您可以根据自己的口感选择一款适合自己的。