伏特加怎么调好喝

Content 2
 伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料之1,独具特色的酿造工艺,酿造出的伏特加酒,具有别具一格的特色和风格,是鸡尾酒调制中必不可少的一款。一直以来就有一定的灵活性,变通性和适应性,酿造出的伏特加是经过一定的活性炭过滤酿造而成,使酒质更加的晶莹,清澈,清爽可口,没有任何甜味,苦味或者是涩味。很多人都会以伏特加为基酒进行调制,其他系列饮品下面就让小编给您介绍几款吧。

  1、粉红佳人
  材料:40毫升原味伏特加、4颗新鲜草莓、1片紫苏叶、15毫升日本清酒
  调法:将草莓与糖浆捣碎,加入剩余材料和方冰后摇均,滤入马天尼杯中,并以草莓切片作为点缀。
  2、黑莓之惑
  材料:50毫升原味伏特加、6至7枚新鲜黑樱桃、少量糖浆、15毫升青柠汁、少量苦精酒、姜味啤酒
  调法:将果肉捣碎,加入剩余材料摇均后,倒入装满方块冰的高杯中,注满姜啤并以一枚黑樱桃作为装饰。
  3、金桔风暴
  材料:50毫升雪树柑橘味伏特加、6个新鲜金桔、少量糖浆、少量桃味利口酒、15毫升青柠汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒
  调法:将金桔与糖浆捣碎,加入剩余材料,与方冰摇匀,倒入装满碎冰的高杯中,注满姜啤,以金桔片作为装饰。
  4、昆士梨
  材料:50毫升原味伏特加、2匙山楂果酱、20毫升柠檬汁、20毫升鲜榨苹果汁
  调法:在山楂果酱中加入少许雪树伏特加,搅拌至液体状,再加入剩余材料与方冰摇匀,过滤至洛克杯中,最后以扇形梨片作装饰。
  5、亡灵之骡
  材料:60毫升雪树香柠味伏特加、15毫升苦艾酒、7毫升白糖浆、15毫升青柠汁、姜味啤酒
  调法:将前4样材料用调酒杯摇匀。然后倒入装满冰块的高杯中,再注满姜酒,杯沿以橘皮装饰。
  伏特加多少度
  伏特加是一种酒精饮料,通常含有约40%的酒精。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度。伏特加酒-1.5(oz)*.40(%酒精)=.6盎司酒精。
  伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
  发酵步骤产生的产品仅含有约16%的酒精(ABV)-对于烈酒来说太低了。提到这个数字需要蒸馏,或在称为静止的容器中加热。由于酒精的沸腾温度低于水,因此您可以收集蒸发的酒精,将其与水分离。大多数伏特加是30%至40%的ABV。“矫正精神”,如美国品牌Everclear,达到95%至96%的ABV。
  综上所述,以上小编给您列举的是以伏特加作为基酒调制一定的饮品,无论是粉红佳人还是经济风景,都有着极其独特的味道和口感。很多人都会在闲暇之余自己动手进行调制,这样更加的物美价廉,经济实惠,而且喝起来也比较健康。但是在调制时一定要注意比例的搭配,否则会影响口感。

推荐阅读