在朋友聚会或者是待客中，大家都可以看到白酒的影子，所以说它在我们日常生活中的地位还是非常重要的。并且也已经成为我们热情好客的一个良好标志。在众多酒类当中，有很多人首选的就是黄龙酒，现如今在市场上出现了很多假的黄龙酒，那么你知道关于黄龙就应该如何分辨真假呢?下面小编给大家整理了相关的知识，希望大家可以仔细阅读。
第一招：摇晃测度数。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度～55度;如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度
第二招：对光观察。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，真白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开，分辨酸、甜、甘、辣是否协调，低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头的酒，一定是劣质酒。
第三招：倒置观察。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。
第四招：双手摩擦。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒;气味苦臭，则为劣质酒。
第五招：食用油测试。将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。
黄龙酒辨别真假
目前市场上的假酒主要有两种：第一种是一些不法商家用低端白酒去冒充高端名酒;第二种是使用工业酒精勾兑成食用白酒。
这里大家要分清“工业酒精”和“食用酒精的区别”，工业酒精含有甲醛，而甲醛对身体是有害的，所以用工业酒精勾兑出来的酒是假酒。
而食用酒精是可以用来勾兑白酒的，只是这种直接用食用酒精勾兑出来的白酒口感、香气都不行，主要靠添加一些芳香物质来维持酒的口感、香气等等。
现在市场上很少有人拿工业酒精来勾兑酒，因为用工业酒精来勾兑酒甲醛含量会更高，如果饮用者饮用的量大可能会导致死亡。而用食用酒精来勾兑酒的情况就比较常见了，很多小作坊、散装白酒都用食用酒精来勾兑酒。
用食用酒精勾兑出来的酒喝不死人，但是和粮食酒相比，酒精酒利润空间大，成本低、耗费时间短。所以很多人打着粮食酒的旗号，其实卖的是酒精酒。
黄龙酒怎么样
很好的酒。
如果你注意一下北京黄龙酒的历史，一定会对于黄龙酒有更多的了解了，八百多年的历史就足以让很多人折服。在金朝二锅头是作为贡酒，只有王宫内才那个有机会喝到这样的好酒，因此在我们品尝二锅头的时候，就是享受着古代帝王的待遇。
一直以来北京皇龙酒业有限公司都注重自己生产的北京二锅头的品质，在任何时候酒都是用粮食烧制而成的，因此纯粹的粮食酒喝起来不会伤害身体。在北方地区北京皇龙二锅头一直是受到人们欢迎的好酒，北京皇龙酒业有限公司的信誉一直获得业内最好的评价，是业内过硬的品牌。
北京皇龙酒业有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，技术实力雄厚，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国。
开启中国名酒先河、铸就中国散装酒民族品牌。2016年，皇龙品牌成功登陆央视宣传平台，产品以最快的速度享誉大江南北，让更多的老百姓在家门口就喝上正宗地道的皇龙二锅头。
关于黄龙酒辨别真假的方法主要有5种方式，第1种方式就是摇晃测度数，第二招就是对光观察。第3种方法就是导致观察，第4种方法就是双手摩擦，最后一种方法就是利用使用油来进行测试。大家在掌握了这些方法之后，那么在购买白酒的过程当中，就不会再买到家的黄龙酒，这个时候大家再也不用担心会买到假酒了，在待客的时候也会比较有面子一些。