酒酿圆子是我国南方地区特别著名的小吃,它主要是以小圆子和酒酿进行蒸煮制作而成,拥有一定的甜香味道。它既属于白酒的一种,也属于甜点,主要是以糯米和酒酿为主要原料,对身体有着一定的好处,可以起到养胃,补中益气的效果。当然,在进行制作过程中也可以加入不同营养物质的辅料,他拥有不同的含量。那么这样的酒酿小圆子,它的功效和作用禁忌都有什么呢?
1、因为酒酿圆子所采用的是甜酒,它可以为人们所带来活血,开胃等作用。也比较适合老年人还有体弱方面的人们食用。
2、酒酿圆子虽然它的味道方面是不错的,香甜也可口,但是可千万不可以多吃的过多了,不然对于身体的话可是有不好的影响的。很容易便会导致便秘还有肠胃上的问题。
3、经常性的吃酒酿圆子对身体是很好的,而且还会有养生的作用,老年人也是可以常吃的。
4、可以带给人们相应的热量,提供相应的营养。
5、可以促进人们的食欲方面,也能提神。
6、可以起到催乳还有就是丰胸方面的效果哦,也能很好的让血液方面更加的具有活力,骊人体也是很好的。
7、禁忌,不可以和着味精一起食用,不然会引发中毒的现象。
酒酿圆子做法
圆子150克、酒酿200克,细砂糖50克。
步骤
1将鸡蛋打散,冰糖备用
2锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子
3等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清
4最后放入枸杞、冰糖即可
综上所述,酒酿小圆子它可以起到健脾胃的效果,也能够促进血液循环,增强一定的御寒能力,制作方法是特别简单的,只需要准备鸡蛋,冰糖之后倒入锅中,放入一定的枸杞和冰糖便可以。对于人的身体有着一定的好处,拥有着不错的味道,而且对于老年人也能够起到延年益寿的效果,可以带给我们相应的热量,对于女性可以起到丰胸的作用。