干红葡萄酒保质期

  现在葡萄酒是比较常见的,很多人都对他青睐有加,如果说到干红葡萄酒,如果是内行人肯定会对它有所了解的人,如果是外行人会将干红葡萄酒与葡萄酒进行混淆,两者之间存在着一定的差别,虽然仅仅只有一字之差,但是它的糖分含量所不同。那么对于这款干红葡萄酒的保质期呢?

Content 2
  干红葡萄酒保质期约为5年。每种葡萄酒在饮用前,都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用,因为葡萄酒的存放也是期限的。适于存酿的葡萄品种有夏多纳、雷司令、卡本尼萧维昂,墨乐等葡萄品种。一般来说,白酒须在两年内饮用。红酒要在五年内饮用。
  储存葡萄酒的温度最好要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。
  干红葡萄酒怎么品尝
  1.千万不要添加饮料或冰块。
  在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
  正确的喝法是不加任何添加物质饮用。
  2.无须冰镇。
  一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再
  用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
  3.存放有“讲究”。
  一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒换个小瓶封装,或者将其放在冰箱里,但也不宜超过一周。
  即使没有开启的葡萄酒,存放也是有讲究的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,同时木塞味会进入酒中,造成质量的变化;或者软木塞过度失水,开启时容易碎裂
  4.干红是正餐用酒,并不适合在节庆或聚会的时候喝,香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢?在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。
  小编总结,干红葡萄酒的酿造相对来说比较复杂,糖分含量是比较少的,它与红葡萄酒的口感存在着一定的差别,干红葡萄酒可能喝起来还有一定的酸涩,味道并没有太大的甜味。作为一款别有特色的葡萄酒,它有各种各样的品尝方法,我们无论是在存放时还是在品尝时都有着一定的讲究,比较正确的存放方式是需要进行换个小瓶分装放在冰箱中。根据不同的干红葡萄酒品牌所选用的保质期也是完全不同的。

推荐阅读

葡萄酒保存有什么方法,有什么禁忌
葡萄酒保存在冰箱里可以吗?有什么保存技巧?