中国葡萄酒各产区特点及其代表品牌

  葡萄酒作为一种人人爱戴的品牌,他现在在我国的市场上也呈现着一种逐步上升的趋势,关于我国葡萄酒的起源,其实早在汉代的时候就开始种植,只是那个时候并没有流行开来,现在随着经济文化与西方国家的交融和影响,葡萄酒便开始走向了我国的市场,我国也出现了很多比较著名的葡萄酒产区,那么它们的特点和具有特色的代表品牌都有哪些呢?

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  一.通化葡萄酒产区由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨.
  主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂
  二.渤海湾葡萄酒产区受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,梅乐,佳丽酿和白玉霓等.渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3.
  主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园
  三.怀涿盆地葡萄酒产区气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.近十年推广赤霞珠,梅乐等品种已成功.
  主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园
  四.清徐葡萄酒产地大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中,气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长.
  主要品牌:怡园酒庄
  五.银川葡萄酒产区气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马4家大规模的葡萄酒企业.
  六.甘肃武威葡萄酒产区近年来梅乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.据说产区的葡萄酒是西北地区的佼佼者.
  主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山
  七.新疆吐鲁番葡萄酒产区这里历来是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,梅乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的甜型葡萄酒.
  主要品牌:乡都
  八.新疆石河子葡萄酒产区1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,葡萄园面积达15万亩.这里气候温和,降水适中,土壤富含矿物质,葡萄品质好,无污染.主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,梅乐,霞多丽,黑皮诺等.一些抗病性差的优良白色品种如索味浓,雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途.
  九.云南弥勒葡萄酒产区这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25度);海拔最高(1500米),气候最多样化,土壤最红,酸度最高,红葡萄颜色最深,欧美杂种酿酒葡萄--玫瑰蜜种植最多的一个特殊产区.主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,梅乐
  主要品牌:云南红,香格里拉
  十.黄河故道葡萄酒产区近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改良栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质.
  中国葡萄酒是何时起源的
  据考证,我国在汉代就已开始种植葡萄并有葡萄酒的生产了。在司马迁的《史记》中首次记载了葡萄酒。张骞奉汉武帝之命出使西域,从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。
  唐朝时,葡萄酒在中国有较大的影响,从高昌学来的葡萄栽培法及葡萄酒酿造法在唐代可能延续了较长的历史时期,以致在唐代的许多诗句中,葡萄酒的芳名屡屡出现。如脍炙人口的知名诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”(王翰《凉州词》)。
  到了近代,16岁远走南洋后成为南洋首富的知名爱国华侨张弼士于1892年乘公务之便到烟台考察,确认烟台为理想的葡萄种植地,并着手建厂。他在烟台东山、西山购地近千亩,从欧洲及国内引进优质葡萄120余种,建成了国际名种葡萄基地。他不但从西方引入了优良的葡萄品种,而且还引入了机械化的生产方式,贮酒容器从瓮改为橡木桶,从此我国的葡萄酒生产技术上了一个新台阶。
  综上所述,我国的葡萄酒比较出名的是通化葡萄酒,张裕葡萄酒和长城葡萄酒。作为比较出名的品牌,拥有着一定的辨识度和认知力,而一些其他的葡萄产区,由于独特的地理位置和气候能量造出了很多不一样的葡萄酒,对于还没有品尝的葡萄酒,我们可以进行选择,适量的喝一些葡萄酒对于女性可以起到美容养颜和抗衰老的效果,也能够促进食欲和新陈代谢的作用。