白葡萄酒和红葡萄酒的功效与作用

  葡萄酒向来都是很多人喜欢的酒水饮料,因为经常喝葡萄酒可以让自己的皮肤变得更好,而且他不会像白酒那样,强烈也不会像啤酒那样容易发胖,总之葡萄酒的好处是说不完的,很多女性都会喝葡萄酒进行减肥瘦身。就像在昨日有一朋友聚会的时候就喝了一瓶的葡萄酒,最深的却没有让自己的体重增加,这是一个非常好的酒,所以很多人也会选择葡萄酒,那么葡萄酒的种类很多,你知道白葡萄酒和红葡萄酒的功效吗?

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  红葡萄酒因为有果皮渣的存在,所以发酵后丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中,这些物质除了促进血液循环外,红酒中的单宁可去油腻、防止血管硬化和胆固醇增加率。

  白葡萄酒因使用澄清葡萄汁发酵,也就不存在这些保健功效。但是白葡萄酒可以预防心脏疾病。

  红葡萄酒和白葡萄酒在本质上没有大差异,白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的,而红葡萄酒则是用皮渣(包括果皮、种子和果梗)与葡萄汁混合发酵的,红色的来源就是果皮中的色素。

  100元以下有哪些好喝的葡萄酒?

  一智力中央山谷佳美娜

  跟大多数人认为红酒就是干涩不同,佳美娜是一款果香非常浓郁,单宁柔顺,酸度很低的葡萄品种,成熟的佳美娜有非常浓郁的黑色浆果气息,所以这款酒会让大多数不喜欢葡萄酒的人为之一振,再也不会让你有加雪碧的冲动,佳美娜是智力的独有品种,在别的产区难得一见,只有智力在广泛种植,智力的酒王在哪呢?中央山谷,这款中央山谷的100%佳美娜值得一试,绝对会让你对葡萄酒有所改观。

  二澳大利亚巴罗萨西拉

  澳洲的酒王是什么,是葛兰许?是西拉葡萄,奔富葛兰许之所以是澳洲酒王有一个重要原因就是用了西拉葡萄,这款葡萄最能代表澳洲的风土,我们在波尔多葡萄酒经常可以看到赤霞珠跟梅洛品丽珠等葡萄混酿,我们在澳洲看到的就是西拉跟赤霞珠混酿,澳洲最好的西拉在哪里呢,在巴罗萨,这款来自巴罗萨的西拉和赤霞珠混酿,全新橡木桶12个月,酒精度15%,非常适合酒量好,但是不喜欢涩度高的朋友。

  三法国波尔多

  柔顺的,酒精度高的推荐完了,有没有什么层次感强的,味道强劲的酒,那么就是这款来自法国波尔多产区的2015年卡莫拉城堡了,稍微懂点葡萄酒的都知道2015年是一个非常不错的年份,年份好当然酒的品质更好,而且这个是原瓶原装的波尔多aoc级别,经常逛超市网店的都知道,一款国内灌装酒随随便便都可以卖到80几块,相同的价格可以买到这款波尔多大区酒,可不是什么朗格多克西南产区这些地方。

  四甜党最爱

  推荐了干红,也得照顾下喜欢甜食的朋友,这一款甜白是我也经常带去有女同志的饭局,反响非常不错,有很浓郁的桃子和李子的香气,也很适合练习闻香的朋友,酒精度虽然是16%度,但是没有一点刺激的感觉,非常柔顺,两个人喝完刚好微醺。

  综上所述,白葡萄酒和红葡萄酒都有着一定好的功效,所以很多人都是非常喜欢喝葡萄酒的,就算没有这些保健功效,它的口感也是非常不错的,而且最重要的是白葡萄酒还可以预防心脏疾病的发生。白葡萄酒和红葡萄酒最大的差异就是果皮中的色素影响,所以对于喜欢喝葡萄酒的人而言,可以选择自己喜欢喝的葡萄酒,不需要受颜色的影响。