智利地区是典型的地中海气候，由于独特的地理优势和气候优势，所以非常适合葡萄种植，智利的葡萄种植面积非常广，酿造产量也位居世界前列，智利地区葡萄酒除了品质较高之外，最大的特点就是性价比非常高，销量和出口量遥遥领先，我们国家镜头的大部分葡萄酒都来自于智利以及法国等地区，由于品质较高人家比较高的原因，备受国内诸多消费者的喜爱和认可，近几年来在我国的销量非常高，智利地区种植的葡萄果实非常饱满硕大，具有甘甜多汁和葡萄皮较薄的特点。
智利属于地中海式气候，夏天温暖干燥，冬天凉爽多雨，正是葡萄所爱。葡萄园深受太平洋寒流和来自南极洲冰面、吹向南美洲西海岸的洪堡洋流(HumboldtCurrent)的影响。洪堡洋流是从南极冰川流经南美西海岸，奇怪的是，当洪堡寒流撞击智利北部海岸线时，产生云雾天气，但却极少有降水(阿塔卡马Atacama沙漠是世界上最干燥的地方之一)。葡萄酒产区主要位于智利首都圣地亚哥附近，气候和土壤条件非常适合酿酒葡萄生长。降水主要在冬季，而且安第斯山融化的雪水为智利提供纯净的水源。
智利地形复杂，主要受太平洋和内陆海岸山脉的影响。总体上，智利葡萄产区呈温暖的地中海气候，海拔高的地区气候更凉爽湿润。秘鲁寒流给这里带来了凉爽的空气，临近太平洋使这里多雾天气，高海拔使得这里昼夜温差很大，有利于葡萄糖分的累积。
苹果酒有什么功效或作用？
苹果酒是以苹果为原料经破碎、压榨、低温发酵、陈酿老熟而成的国际通行的果酒。苹果酒的功效很多，含有25种氨基酸，还含有促进人体发育及治疗和预防疾病的维生素。苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有软化血管，降低血脂和开胃的功效。
尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧剂———丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、减肥的好方法。
苹果酒主要是用苹果为主要原材料酿造而成的一种酒品。从中医学的角度来讲，这种苹果酒可以健脾开胃、清热除烦、生津止渴。不但可以增加食欲，而且可以缓解因肺胃火热导致的咽喉肿痛。而从营养学的角度来讲，苹果酒中除了乙醇以外，还含有丰富的果酸、氨基酸、钙离子、镁离子等成分，可以在一定程度上促进身体的消化液的分泌，帮助消化、增加骨骼的强度。
综上所述，苹果酒是以新鲜优质的苹果作为主要原料经过发酵酿造而成的酒类之一，由于在发酵过程中保留了一定的糖分，所以苹果酒的口感相对清爽和甘甜，比较适合大部分人饮用，能够在一定程度上起到软化血管和促进消化的作用。
