美酒网 / 产品库 / 习酒 / 贵州习酒窖藏十五年53度酱香型500ml单瓶装

贵州习酒窖藏十五年53度酱香型500ml单瓶装

  • 525
  • 526
  • 527
  • 524
品牌
习酒
分类
白酒
厂家
贵州茅台酒厂
规格
500ml
净重
1600克
香型
酱香型
产地
贵州
酒精度
高度
原料
水、小麦、高粱等
标准
--
保质期
越陈越香
参考报价: ¥ 2,300.00

产品报价

产品简介

贵州茅台集团习酒窖藏15年53度礼盒装酱香型500ml*5瓶一箱装的京东官方价格是11495元,一瓶的京东官方零售价格大概2300元。习酒窖藏十五年怎么样呢?接下来详细给大家介绍。

习酒窖藏15年是20191108批次的酒,倒酒闻香,此酒香气清新舒适,其是酱香、青草曲香、蜜香、陈香的复合气息;入口品鉴,此酒入口醇厚连绵,入口段香气有绽放感,其是花蜜香和青草曲香的绽放,酒到中后段,这种香味开始弱化,醇甜、蜜甜、果甜的复合甜味随之强化,酒的呈现逐渐从侧重香味向侧重酒体过渡;彻底咽下之后,此酒有淡淡的曲香回味。整体此酒是一款高端习酒,展现了现在酱香习酒的风格路数,相比之下,90年代的老习酒更突出花果蜜甜香的香艳展现,现在的习酒倒是有点往茅系靠,侧重曲香的呈现,虽然其曲香与茅台酒的曲香有明显的区别。

对于习酒,甜味是其一大特点,不同于90年代老习酒的是,现在习酒展现的是一种温婉、连绵的甜味,而90年代习酒展现的是一种张扬、艳丽的甜味。从某一方面,现在习酒甜味追求的是一种易饮、舒适的感觉,而老习酒的甜味则是一种香艳、愉悦的表达。

对比19年批次的习酒窖藏15年和飞天茅台,个人觉得习酒的品质略胜一点,但相比18年的茅台酒,其品质也没表现出优势来,因此这两款酒的水平区别很小。

赤水河地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件,加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用,从而形成了习酒城酿酒环境特殊的微生物类群。经检测,习酒镇环境中存在的可培养的酿酒微生物菌群相对稳定。空气中常见的可培养的细菌主要有12种、霉菌主要有16种、放线菌3种、酵母菌有5种;土壤中常见的可培养细菌主要有12种、霉菌有11种、放线菌有2种、酵母菌有4种。这些微生物菌群的存在,是酿造优质酱香酒的必要条件和基础条件,正是这些德天独厚的资源,决定习酒独特的品质和风格。

暂无短评
暂无评测

产品资讯

暂无资讯

产品图片

  贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒公司”),始建于1952年。1998年并入茅台集团,属茅台集团全资子公司,国家大二型企业。   习酒公司是中国名优白酒企业,位于习水县习酒镇境内,地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口,距茅台酒厂50公里。至2012年习... 查看该品牌产品 〉
© 2014-2019 美酒网版权所有