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茅台镇怀庄酱霸天下酒5年53度酱香型500ml单瓶装

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品牌
怀庄
分类
白酒
厂家
贵州怀庄酒业
规格
500ml
净重
1200克
香型
酱香型
产地
贵州
酒精度
高度
原料
水、高粱、小麦等
标准
--
保质期
越陈越香
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产品简介

贵州茅台镇怀庄酒业酱霸天下酒5年53°酱香型纯粮固态发酵坤沙商务送礼高粱白酒500ml*6瓶一整箱的价格是暂无报价元,欢迎了解行情的网友补充,一瓶装的官方零售价格大概**元。怀庄酱霸天下酒5年怎么样呢?接下来详细给大家介绍。

酱霸天下5年简介

茅台人酿造的酒,生态好酒

中国酒都贵州茅台镇是中国酱香型酒原产保护地,是世界著名的三大蒸馏酒产地之一,贵州怀庄酒业(集团)有限公司组建于1983年,是酱香型白酒原产地---贵州省仁怀市茅台镇最早的民营酿酒企业。

酱霸天下5年产品特点

酱霸天下酒以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用茅台镇独特的酱香型传统工艺酿制,精心调制而成,具有酱香突出,回味幽长,空杯持久留香等特点。

酱霸天下酒酿酒工艺(一)

原料粉碎

酱霸天下酒的生产是把原料高粱称为沙。在每年大生产周期中,分两次投料,第一次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵,所以原料粉碎得比较粗,要求整粒与碎粒之比,下沙为80%比20%,糙沙为70%比30%,下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净,酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。

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贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司组建于1983年,是酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇最早的民营酿酒企业。集团公司总部位于茅台镇怀庄路009号,下属七个子公司,三个生产基地,现有员工1000余人,注册资金5088万元。是集产供销于一体的实体集团企业。   集团公司以生产酱香型白酒为主,独资... 查看该品牌产品 〉
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