一．酱香型白酒的执行标准标准是什么？
GB/T10781－2006 浓香型白酒（固态法）GB/T10782－2006 清香型白酒（固态法）GB/T10783－2006 米香型白酒（固态法）GB/T 20821-2007 液态法白酒（液态法）GB/T 20822-2007 固液法白酒 （固态不少于30%）GB/T 20823-2017 特香型白酒（固态法）（2018-4-1实施）GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒（固态法）GB/T 20825-2007 老白干香型白酒（固态法）GB/T 26760-2011 酱香型白酒（固态法）GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒（固态法）baidu懂酒行
二．五粮液酒的勾兑标准
五粮液酒的勾兑标准，首先必须符合国家标准，然后是符合其企业内部的质量标准
三．目前酱香型白酒的执行标准是什么标准?
1．黔宗酒酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。
2．在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
四．酱香型白酒执行标准Q/GZDJ0001S是固态酒吗?
1．酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。
2．这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
3．符合这个标准的酱香型白酒只能是固态法酿造出来的粮食酒。Q/GZDJ0001S这个标准，Q说明它应该是个企业标准。
4．不是咱们常用的国标GB。后面的GZDJ应该是贵州杜酱汉语拼音的首字母。0001应是它企业里的第1个标准序列号。
5．S吗？就比较屌了。怎样解释都可以。也就是说这是贵州杜酱酒业定的一个企业标准，属于自已自己内部执行的一个标准，你查不到也不知道它是什么内容。
6．他的酒只要符合他自己的标准，就是合格的，你也不知道他是怎么酿出来的。贵州茅台酒厂是用GB/T18356-200GB/T18356也是国家推荐执行标准，但是属于“地理标志产品——贵州茅台酒”的标准。
7．它是茅台酒的专用标准。不仅对在术语和定义（包括贵州茅台酒的定义）、要求（包括：原料、工艺、环境、感官、理化指标的要求）、卫生标准、试验方法、检验标准等方面进行了明文规定，都有严格的要求。
8．GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的，或是同一个公司的酒，但由于执行标准不同，要求度都不一样，茅台酒的要求更加高一些。
9．如原料高粱来源必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区，符合GB/T8231要求的优质糯高粱；而酱香型白酒标准的原料没有做出地域要求，相当说就是合格的高粱就可以了。
五．酿造酒的执行标准
1．我国白酒执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。
2．GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
