果实怎么泡酒(果子泡酒的做法大全)

果子泡酒的做法大全


一.莲蘽果实如何泡酒?

1.蓬蘽果泡酒的话,将之采摘,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡7到15天左右即可。

一.莲蘽果实如何泡酒?


二.水果泡酒 怎么做

1.用五味子泡酒可以起到镇静安神的作用,对失眠也有一定效果。 用葡萄泡酒也非常好,不仅能使酒的口感好,而且能软化血管,对有心脑血管疾病的人有好处。

2.(最好使用山葡萄,也就是野生的葡萄,长白山地区有,比市场上的葡萄要好。) 用蓝莓泡酒也非常好,这是长白山的特产,一般都出口到日本和韩国。

二.水果泡酒 怎么做


三.水果泡酒.

1.●杨桃酒将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化,将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成杨桃酒,有去风热、顺气润肺等功效。

2.●草莓酒将草莓洗净晾干,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器,约2~4周后将果实取出,酒再放3个月左右即可饮用。

3.●李子酒将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~10刀,置入容器,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。

4.有舒筋、行血、消除疲劳的功效。●梅子酒将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:0:5)淹没梅子,存放4个月即成。

5.有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。●苹果酒将苹果洗干净、晾干,切成块,将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0。

6.5:的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出,即可饮用。●猕猴桃酒猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,酒和猕猴桃的重量比例为1:酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了。

7.水果酒酿造注意事项:水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味。酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度,加糖20%~25%为宜。

8.酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。

9.酿水果酒时,需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出来,着色性也很强。草莓酒草莓,纯柠檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:0。

10.即200g的草莓,就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干,摘掉草莓蒂;柠檬去皮挤汁;将原料全部放入容器中,置于阴暗处;两周后将草莓取出,再放六周便可饮用。

11.金橘酒金橘,冰糖,清酒4::0。将金橘的皮用力略划出缝,以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器,置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用。

12.薄荷酒薄荷,伏特加1:30。将原料放入容器中,置于阴凉处;十天后取出薄荷叶;三周后即可饮用。荔枝泡酒荔枝450克白砂糖100克高粱酒900克将荔枝剥皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒。

13.,充分搅拌,密闭,在瓶身上写上日期,然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身。放置在阴凉背阳处。经过三个月后,就可以饮用了,如果你有耐心的话,一年后的口味会更加醇。

14.功效:减轻疲劳,养颜护肤,ps:高粱酒最好在28-45度之间。市场上小瓶装的通常是50度,大瓶装的有一种是42度水果最好选择快要成熟的。

四.红豆杉果实泡酒的制作方法

1.所需要的原料有:红豆杉,白酒,冰糖。具体步骤如下:先将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎,再向粉碎料中加入1%~5%的食用酒精水溶液进行浸提,酒精水溶液的加入量为物料重量的8~15倍,浸提温度为5~26℃,浸提时间为10~24小时。

2.为了提高浸提效果,每隔1小时搅拌5分钟;浸提后通过过滤除掉滤渣;然后向滤液中添加食用酒精或水和所需的调味剂,勾对成1~80度的酒。

3.勾对后经过微滤法使红豆杉酒达到清亮透明无沉淀;微滤可采用工业多孔膜,膜滤压差为50~100kPa,最后按所需的体积灌装成红豆杉保健酒。

4.扩展资料:红豆杉果实的主要价值:经济价值:据《人民日报》2001年10月17日第五版报道,2000年国际市场上优质紫杉醇的售价已高达每千克18万美元。

5.心材桔红色,边材淡黄褐色,纹理直,结构细,比重0。55-0。7坚实耐用,干后少开裂。可供建筑、车辆、家具、器具、农具及文具等用材。

6.药用价值:红豆杉的药用价值主要体它的提取物——次生代谢衍生物——紫杉醇。紫杉醇最早是从短叶红豆杉的树皮中分离出来的抗肿瘤活性成份。

7.是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的最好药物之一,同时对肺癌、食道癌也有显著疗效,对肾炎及细小病毒炎症有明显的抑制作用。

8.红豆杉的根、茎、叶都可以入药,可以治疗尿不畅、消除肿痛,对于糖尿病、女性月经不调、血量增加都有治疗作用。

五.怎么酿果子酒

1.将果子洗干净,晾干水,放入玻璃容器中。把水煮开,晾凉,放入之前放果子的容器中,根据自己的喜好放入白糖,密封。

六.桑树果实能泡酒吗?怎么泡?

1.桑树的果实叫桑果,当然能泡酒了。把成熟的桑果摘下了,放在一个能密封的容器里,用白酒把它浸泡起来,放个15天或以上就好了。

七.怎么自制果子酒?

1.草莓酒 材料:草莓1公斤,蜂蜜2两,白酒5斤。 制作方法:(1)用将成熟且无损伤的草莓,冲洗并将蒂摘掉,然后将水份彻底檫干。

2.用布袋装好。 (2)将材料放入玻璃容器中,加入蜂蜜及白酒后,密封保存在阴凉处。 (3)3周后将材料取出。

3. 成分及功效:含有丰富的维生素C的草莓,再加上因使用含有矿物质的及维生素等的蜂蜜,对保持肌肤的光滑美丽十分有效。

4. 杨梅泡酒 都是选取上好的杨梅,还有枸杞子,洗净后加入烧酒,杨梅约占烧酒体积的三分之一到二分之一。然后密封浸泡半年以上就可以了。

八.水果怎么泡酒越详细越好

楊梅洗淨,控水,往高度白酒裡一扔,放點白糖,蓋嚴實,一個月就好了。

九.红豆杉的果实泡酒的步骤

清洗一下,晾干表面水分,泡入高度酒,封口即可。

十.怎样做果子酒?

1.可以作杨梅酒,杨梅酒味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素,是很好的饮料。 杨梅酒的制法:将采集熟透的杨梅鲜果洗净,沥去水分后捣烂,用干净的纱布绞汁。

2.每百斤杨梅果大约可绞70斤汁。用杨梅汁制酒有两种方法:一种是在果汁中加等量米酒,摇匀就成简易杨梅酒。

3.另一种是通过发酵制酒。发酵制酒法如下: 把杨梅汁倒入铜锅沙浴瓷缸中加热至70—75℃,约15分钟,会有杂质凝固析出。

4.冷却后倒出澄清液,置于已消毒无菌的缸中发酵,每百斤果汁加酒曲2至3斤,拌匀后盖好缸盖,在25—28℃室温内放三到四天,洒度可达五至六度。

5.这时将酒液转到这时将酒液转到另一缸内,加六十至六十五度白酒,使酒度达二十度,再加入蔗糖百分之十至十二,搅拌均匀后盖好。