一．吃螃蟹可以喝红酒吗 螃蟹和红酒能一起吃吗
螃蟹属于鲜腥类，适合搭配白葡萄酒或者桃红葡萄酒。可以一起吃，还能降低螃蟹的腥味。很好的，
二．吃螃蟹喝红酒有好处吗
1．螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也很有讲究，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
2． 众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒有强大的杀菌作用，而且它清爽的口味也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
3．在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上，这种习惯是有科学根据的。蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及肠胃，而黄酒有活血暖胃的功效，性温和，是食蟹时去除寒气的最佳选择。
三．螃蟹可以喝红酒么
1．当然行啊！！！吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海鲜忌与某些水果同吃。特别是维生素C含量高的水果更不能同时食用，否则会引起食物中毒，危及生命。
2． 海鲜也不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。 螃蟹*柿子=腹泻 海鲜+维生素C=砒霜 在台湾地区，有一位女士突然无缘无故地七孔流血暴毙！
3．美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！
4．但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的砷酸酐转变为有毒的亚砷酸酐，这就是人们俗称的砒霜！
四．吃蟹能喝红酒吗
最好喝白酒或者白葡萄酒 ，螃蟹性寒喝白酒好，如果喝葡萄酒一定要配白葡萄酒，还有就是不适合冷的。
五．螃蟹可以配红酒吗
1．可以喝，但不要喝太多。使用螃蟹时可以搭配一些酒，有缓解螃蟹作用，因此吃螃蟹的时候喝一些红酒是可以的。但是螃蟹中的蛋白质含量丰富，红酒中含有一定量的单宁，容易在体内生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，而且还会影响螃蟹的食用口感，所以不建议多吃。
2．2吃螃蟹适合喝什么酒白葡萄酒白葡萄酒与海鲜的搭配在很早以前就产生了，这两者搭配不仅可以改善食物的口感，而且白葡萄酒还可以减少螃蟹中的细菌，吃起来更加安心。
3．黄酒黄酒是我国独特酿造而成的，与螃蟹一起食用不会产生相克作用，而且黄酒偏温性，可以中和螃蟹的寒气，具有一定的驱寒作用，还可以促进食物的消化。
六．螃蟹能和红酒一起吃吗
1．螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也很有讲究，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
2． 众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒有强大的杀菌作用，而且它清爽的口味也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
七．螃蟹能和红酒一起吃吗
1．正所谓"九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天"，意思是农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美。然后美食终须美酒相与佐配，好比才子配佳人，这才算是完美的相遇！
2．吃蟹配什么酒，老一代会脱口而出——黄酒！温热的黄酒配上肥美的十月香蟹，齿颊间岂是一个“鲜”字了得。不过，年轻一代却更喜欢开上一瓶葡萄酒，三五小酌，共叙团圆。
3．然而随着现代医学和营养学的发展，葡萄酒开始越来越受到瞩目，这种既照顾健康，又享受优雅生活的饮酒方式着实打动人心。
4．工具/原料清蒸大闸蟹香辣蟹椒盐炒蟹步骤/方法清蒸大闸蟹做法：清蒸蟹--做"清蒸蟹"只要把大闸蟹蟹洗净，用线将其扎牢，入锅蒸熟便可。
5．为了保持蟹的原汁原味，蒸时宜用蒸笼而不宜用盆子。港式蒸蟹，以紫苏叶除去蟹的腥味，主张不蘸点任何调料，趁着蟹新鲜热辣的时候吃，吃蟹的原汁原味。
6．建议搭配： 张裕雷司令干白葡萄酒(750ml)产地：烟台葡萄园A区具有雷司令葡萄品种典型的青柠檬、苹果、蜜桃的水果香气及舒愉的蜜香，果香清新、芬芳、浓郁。
7．搭配清蒸蟹，让其新鲜口感和原汁原味的风味更加突出。注重营养与饮食均衡的人士尤其适合这样的清鲜搭配。 香辣蟹做法：吃多了清淡的粤菜，吃上一盘麻辣麻辣的川菜是换口味的最好选择。
8．秋季里的蟹吧，川菜中的香辣蟹就闻名四方了。据一川菜馆的厨师秦师傅说，做川菜用的蟹一般选择膏蟹和肉蟹，因为这两种蟹价格会比较便宜一些，而且蟹经炒、泡以后原味会受到冲淡，用便宜的蟹做，吃起来合算点。
9．川菜中的蟹多以咸蛋黄蟹、姜葱蟹、辣子蟹、香辣蟹、泡椒蟹等做法，其中香辣蟹与咸蛋黄蟹是最受欢迎的。建议搭配：澳大利亚杰卡斯莎当妮珍藏干白葡萄酒产地：澳大利亚巴罗莎谷澳洲出口量最大的葡萄酒品牌；澳洲本土葡萄酒品牌销量冠军。
10．英国市场上所有葡萄酒品牌的销售冠军。四川菜通常又油又辣，尤其是香辣蟹，配以该款干白正是上佳的选择，她强烈的柠檬感恰好可缓解油腻的感觉，酒体散发出十分细腻的坚果橡木和奶油混合香气让人回味不已。
11． 椒盐炒蟹做法：椒盐炒蟹配酒可是绝妙的组合。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。
12．建议搭配：张裕特选级解百纳干红葡萄酒(650ml)产地：张裕烟台葡萄园Ⅰ区椒盐炒蟹同样比起清蒸蟹更具风味，因此葡萄酒需要带有等量的劲道，尤其在口内的质感要驻足较长的时间。
13．这款张裕特选级解百纳采用蛇龙珠、赤霞珠酿制而成。酒体呈深宝石红色，具蛇龙珠等葡萄的典型果香及优雅的橡木香，香气浓郁复杂，协调一致。
14．跟椒盐的微辣口感搭配可谓相得益彰。END注意事项引用一位酒评美食家的看法。每个人都会对酒和美食有不同的见解，适合自己的才会感兴趣。
15．。。很多主流媒体的报道难免对新入行的或者愿意接触葡萄酒的广大群众有所误解，比如有些品酒人一再强调挂杯越重红酒越好，其实这就是一个再明显不过的误导，挂杯重只能说明他沉积物多和酒精浓度较高，而这2个特点也不足以决定酒本身的好坏，就好比一个女生长波浪，另外一个清爽短发，你能告诉我谁更漂亮吗?
