一．松茸泡酒怎么做？
1．松茸泡酒的配方：新鲜松茸10公斤（或干松茸2-4公斤），100公斤50度的纯粮食酒，枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。
2．松茸如何泡酒：准备土坛缸，按照配方，放入全部的材料，浸泡10天以上就可以了。坛子要密实地封好，放在阴凉的地方。
3．10天后就可以开坛品尝了。用松茸来泡酒，松茸独特的香气四溢，味道鲜美，喝酒吃送哦让那个可以疏通肠胃、理气化痰、抗癌以及增强机体免疫力。
二．松茸怎样做泡酒
1．你好，在网上找了很久，没有永松茸单独泡酒的，提供以配方希望对你有帮助。每1公斤50-60度粮食酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克，装入土陶罐密封，在10-15 条件下催陈6-9个月，取上清液，过滤、灌装。
2．泡酒最好用纯粮食酒，报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑。
三．松茸酒自己怎么炮制？
1．一种松茸酒制作方法，本发明配方为：每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2～4公斤、枸杞5公斤，大枣3公斤，冰糖2公斤；采用土坛缸按配方泡制10天以上即可。
四．怎样泡制松茸酒
用纯高度50+的高粱酒或者玉米酒就可以泡 价冰糖和枸桔 密封3到6个月就可以了
五．松茸怎样泡酒
松茸 鹿筋等 高度酒最好
六．松茸怎么泡酒
新鲜松茸清理干净泥土，记住不要用水清洗，可用白酒清洗后，用1:5的松茸和酒泡制即可。
七．新鲜松茸如何泡酒
1．松茸泡酒的配方：新鲜松茸10公斤（或干松茸2-4公斤），100公斤50度的纯粮食酒，枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。
2．泡酒的方式：要制作松茸酒，首先就应该要选择上好的松茸，然后再选择50到60度的高粱酒。可以将松茸放在高粱酒中。
3．松茸酒还需要按照比例来放，除了要放松茸之外，还需要放中药材，枸杞，灵芝。还有人参等等，其实枸杞，灵芝，人参都是具有非常好的滋补性中药，将这三味中药材直接放入在酒精内浸泡。
4．将所有的材料放入酒精之后，需要装入土陶罐密封，一般都需要放在10到15度的条件下，需要连续放置6到9个月，然后再将土陶罐打开，取上清液进行过滤即可。
5．扩展资料松茸的营养价值很高，富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1维生素B维生素C、尼克酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等元素，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗钠尿病。
6．其补肾的作用非常显著。从营养学成分来分析，里面丰富的微量元素，尤其是锌，想必是主力元素。中医的药典里谈到松茸具有益精、补肾、壮阳的作用，其实不光是“以形补形”的缘由，如今发现了它的理论依据：锌是促进繁殖能力的元素，在松茸里面含量不少。
7．在高原地带，松茸这样的菌类给予人们丰富的营养，不光可以与蔬菜相媲美，而且牲过肉类。它富含的维生素C是水果、蔬菜的几倍至几十倍；维生素B1含量比一般植物性食品高；维生素B2的含量则比肉类高。
八．松茸怎么泡酒最好
1．松茸泡酒放在酒里 新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃最好，口感也最好。 将松茸刮干净（最好不要用水洗）用锡伯纸包袱好， 将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，等盐烫手或在80--90度时拿开，将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌 特点：清香、口感鲜嫩、满桌菌香。
2．南方人可佐以加饭酒，北方人佐以干葡萄酒更好。 将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点二滴麻油更好。
3． 特点：清香味鲜、滑嫩可口， 竹筒人参洋松茸汤 材料： 水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许 烹饪方法： 水参洗净后切片备用。
4．洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。
5．倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。
6． 火烧松茸这种吃法都接受，能较好地发扬松茸的滋味，做法简单。将松茸理净切大片，在铁夹上用炭火烧至略黄，用生抽王、沸鲜汤、味精、盐调好加麻油蘸着吃，能突出松茸微甜鲜嫩的特色。
九．怎么用新鲜松茸泡酒？
1．松茸泡酒的配方：新鲜松茸10公斤，100公斤50度的纯粮食酒，枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。很多人都会使用松茸泡酒，松茸在泡酒之前最好进行清洗，因而，新鲜松茸表面可以会有一些细菌灰尘，清洗之后才能保证食用卫生，泡的酒才会更好。
2．清洗方法：1松茸泡酒，不像松露那么简单，因为松茸清洁的难度要大好多。2松茸泡酒，绝对不能用水洗，而是要用一条拧干水的湿毛巾将松茸擦干净即可。
3．3松茸顶部有一层黑褐色的茸，那层黑色的茸正是松茸很有益的一部分，完全无须刮去。4将松茸擦干净后，可以先弄点酒将松茸简单清洗一遍，再将松茸放进注满酒的坛子里密封起来，半月后，松茸酒已经很入味可以饮用了。
4．松茸泡酒方法：根据配方，准备好土罐，放入材料，浸泡10天或以上。罐子应密封好，放在阴凉的地方。用松茸泡酒，松茸的独特香味充满了香味，喝了之后有利尿、抗癌、增强身体免疫力的功效。
十．松茸泡酒大全
1．鲜松茸约含水分89％；在菌子中粗蛋白17％，纯蛋白7％，粗脂肪8％，可溶性无氮化合物总量65％，粗纤维6％，灰分1％，此外，还含有丰量的维生素BB维生素C及维生素PP。
2．具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。酒本身有活血的作用，所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收。
