邬氏茅台酒(邬氏茅台酒业)

邬氏茅台酒业


一.邬氏是怎来的

1.湖南地区邬氏源流 宁乡西城邬氏 远祖单公,字子家,春秋时人,孔子弟子,封聊城侯。十六世至道公,明经修行举为司训。

2.四十一世至肜公为唐翰林博士,工草书,世称草圣。四十六世至宋君襄公,生子三:梅溪公居抚州战坪祖乡;梅轩公随任读书,亦子三,伯仲居勺溪,季居罗溪,皆丰城地;梅林公迁居浙江。

3.五十五世至明在恭公,官翰林庶吉士,其孙本道公。道公孙景和公,为明附马,官都尉,其曾孙发伍、发贤两公,明隆庆间始迁宁邑西城。

4.谱尊景和公为开派祖,发伍、发贤为支祖。清康熙时始立支祠。清雍正间始修族谱,道光间续修,1928年三修。

5. 醴陵老虎垇邬氏 始迁祖文英公,清顺治初年自江西萍乡迁此。族人分布于龙虎湾。至1948年,全族人口600人。

一.邬氏是怎来的


二.谁知道茅台酒的由来 ?

1.据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。

2.司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而“甘美之”,成为茅台酒走出深山的开始。

3.唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。

4.据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

5.1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。

6.“华茅”就是现在的茅台酒的前身。1704年,“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。 1915年,北洋政府以“茅台公司”名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展,外人对之不屑一顾。

7.一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台酒终于一举夺冠。 1949年开国大典前夜,中南海怀仁堂会议确定茅台酒为开国大典国宴用酒。

二.谁知道茅台酒的由来 ?


三.茅台的来历````

1.黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,早就有人把这一带称为“酒乡”,而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒最为甘洌,谓之“茅台烧”或“茅台春”。

2.所以茅台酒是以产地而得名。茅台村开设正规酒坊,始于何时,目前尚没有完整确切的考证材料。据茅台村现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘邬氏家族住址地形图的标注,其临近有酿酒作坊。

3.族谱所载,邬氏是明代万历二十七年(1599年)随李化龙进军贵州,平定了播州土司杨应龙动乱后定居茅台的。

4.这说明茅台早在1599年以前就有了酿酒作坊。茅台最早的酒坊名称,据查考,是大和烧房。这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款户名单有大和酒坊名称而获得的。

5.据最近的考证发现,有一家比大和烧房更早的酒坊叫偈盛酒号。这是在1990年茅台至县城的三百梯段出道的路碑上发现的。

6.碑上刻有清乾隆四十九年(1784年)茅台偈盛酒号。茅台酒在清代兴旺起来,这与在乾隆年间,开修赤水河,茅台镇成为川盐连黔的集散地有很大关系。

7.到嘉庆道光年间,制作茅台酒的烧房已发展到不下20余家。据黄植青《自流进李友堂由发韧到衰亡》一文,富顺﹑荣县大盐商“李四友堂”与陕西商人田﹑刘二姓在仁怀所设盐号“协兴隆”就拥有了子号70余外,分布在由仁怀至贵阳的各州县。

四.茅台酒蒋氏一家亲多少钱

1.我找到一家经营酒的酒行,他们给出的价格是:爱阑蒋氏父子56度百年纪念酒 700ml礼盒装采购量(瓶)供应价6-59¥ 300。

五.茅台吴氏一家亲多少钱一瓶

十元到二十元

六.茅台酒有多少年的历史~?在民国时期茅台酒厂的厂名叫什么~?

1.茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒,这便是酱香型白酒茅台酒的前历史身。黔北一带水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,前人把这一带称为“酒乡”,而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒最为甘洌,谓之“茅台烧”或历史“茅台春”。

2. 茅台镇开设正规作坊始于何历史时尚无明确考证,据茅台现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图的标注,其中有酿酒作坊。

3.族谱所载邬氏是明代万历二十七年(15历史99年)随李化龙平定动乱后定居茅台的,这说明茅台早在1599年前就有了酿酒的正规作坊。

4.茅台酒独特的回沙工艺在这个时候基本形成。 历史茅台最早的酿酒坊名称据考查是“大和烧房”,这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧历史房”而获得。

5.其实茅台酒在清代已相当兴旺,道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于战乱生产一度中断。清同治一年(1862年)茅台酒坊历史在旧址上开始重建,这以后的发展主要有三家作坊,名叫“烧房”,最先开设的是“成义烧房”;其次是“荣和烧房”、“恒兴烧房”。

6.成义烧房的历史前身是成裕烧房,于同治一年开设,创始人华联辉。华联辉祖籍江西临川,始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义,华联辉主要经营盐业,中过举人,历史曾闻茅台出好酒,于是决定设坊烤酒,经其三代经营规模不断扩大,起初年产茅台酒 1750 公斤,名叫 “ 回沙茅酒 ” ,华联辉之子华之历史鸿接办之初仍只是附带业务,直至茅台酒有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到 8500 一 9000 公斤。

7. 36 年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅台酒的外销创造了良好条件, 1944 华联辉之孙华问渠扩大规模,窖坑增加到 18 个,年产历史量高达 21000 公斤,其酒俗称 “ 华茅 ” 。

8. “荣太和烧房” 于光绪五年(1879年)设立,后更名为荣和烧房;其本为几家合伙经营,几经周折1949年荣和烧房的经历史营权落到王秉乾之手。

9.当时有窖坑四个;生产能力达12000多公斤,但由于管理不善,常年产量仅有5000公斤左右,其酒俗称“王茅”。

10. “恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”是由贵阳历史人周秉衡于1929年在茅台开办,周后因从事鸦片生意破产,酒房流动资金被挪用还债,生产停滞,一拖八年,到1938年同民族资本家赖永初合历史伙组成“大兴实业公司”赖出资八万银元,周以酒房作价入股,扩大规模生产。

11.后赖使用各种手腕迫使周把“衡昌烧房”卖给自已。并于1941年历史更名为“恒兴烧房”,到1947年年产酒量达32500公斤。

12.赖利用其在外地的商号扩大了酒的销路,其酒俗称“赖茅”。抗日战争胜利后;赖历史永初已挤身政界,当上了贵阳市参议员,曾任贵州省银行、重庆大川银行经理等职务。

13. 古茅台一带所产的酒在西汉时期就作为贡品供皇帝饮用或地历史方官僚享用,但由于交通不便规模一直很小,乾隆年间开修赤水河航道,茅台成为川盐运黔的集散地,到道光年间茅台地区商贾云集民夫)川流不息历史,对酒的需求与日俱增,从而刺激了酿造业的发展和酿酒技术的提高,正如清代大诗人郑珍所说‘酒冠黔人国,盐登赤地河”,当时酒的独特工艺已基历史本形成。

14. 1915年美国为庆祝巴拿马运河历史通航,在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”。“成义’、“荣和”(华茅和王茅)两家的酒作为名优特产送展,当时农商部未加区分,一概以“茅历史台造酒公司”的名义送出,统称“茅台酒”,展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家,被誉为世界名酒,与法国科涅克白兰地、英国的苏历史格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒,从此蜚声中外。

15.获奖后王茅和华茅为国际金奖的所属争执不下,县商无法裁决,官司打到省府;1918年由历史贵州省公署下文调处:两家均有权使用“巴拿马万国博览会获奖”字样,奖牌由仁怀县商会保存。

16.华、王两家为庆祝这次大奖各自封坛入窖存酒,1996年纪念巴拿马万国博览会召开八十周年之际国酒人推出了八十年陈酿茅台酒,其至高无上的品位堪称国酒之尊。

17. 1946年赖永初在上海设立“永兴公司”先后销售赖茅10000历史公斤,并利用在重庆、汉口、广州、和长沙的商号推销赖茅。

18.“成义”的华茅也在上海、长沙、广州、和重庆通过文通书局在当地经营,“荣和”的王历史茅在重庆和贵阳都以“稻香村”号为销售点,这样茅台酒的知名度进一步得以提高;茅台酒在抗日战争胜利后开始在香港试销,很快被抢购一空。

19. 由于茅台酒销路好利润高,清末以来许多资本历史家都企图仿制,如遵义的集义酒厂,贵阳的荣昌酒厂等先后到茅台聘酒师,抗战胜利后仿制者就更多了,如贵阳的“金茅”、“丁茅”、“王茅”,历史但都未成功相继倒闭。

20.茅台所特有的地形地势,土壤、水质以及空气中的微生物造就了茅台酒酱香突出、优雅细腻饱满、回味悠长、空杯留香持久的历史独特风格,是其它任何地方无法仿制的。

七.茅台酒的最远能追溯到什么时候呢?

1.茅台酒创于1704年, 茅台酒的历史最早追溯到两千多年前,据司马迁《史记》载:剑安六年,公元前135年,汉武帝刘彻出使夜郎,夜郎国敬献美酒枸酱,汉武帝饮后赞不绝口,枸酱酒也就是茅台酒的前身。

2.到了1704年,以茅台命名的白酒品牌开始出现,到了清末,茅台地区白酒的年产量已达170余吨。1915年,在茅台镇有三大著名酿酒作坊“成义”“荣和”“恒兴”,“成义”“荣和”联名以茅台造酒公司的名誉将茅台酒送到了巴拿马太平洋国际博览会。

3.因为不小心酒瓶被摔破,香气四溢,瞬间征服了在场人的心,茅台酒也因此获得博览会最高荣誉。与科涅克白兰地和苏克兰威士忌成为世界三大蒸馏酒品牌,这也成为中国近代工业少有的扬眉之举。

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