一．做精酿啤酒的话，一斤的成本是多少？
一斤的成本大概是在0。8-1元之间。更具体的朋友可以留言给我哦！
二．啤酒加工厂一般的本钱为多少？
200万哈哈~~~
三．自酿鲜啤酒设备的啤酒成本
1．近两年，“精酿鲜啤”这个词越来越火，选择“精酿鲜啤”这个行业的创业者也越来越多，2016年全国门店数量同比增涨230%。
2．作为一家专业精酿鲜啤设备制造商，日常接待各地客户咨询问题最多的就是，每升啤酒的成本是多少？大多数客户在开店之前，自己没有实际酿造过啤酒，信息多数是上网查到的。
3．有的说不到5毛钱，有的客户说3元左右，那么究竟1升精酿啤酒的成本是多少钱呢？首先，平时门店售卖不是以容量为计量单位，均以重量为单位计算。
4．在酿造啤酒的过程中，原材料用量也是以重量为单位，所以都换算成斤来计算，比较直观，1升啤酒大约是2斤。
5．那么，1斤啤酒的成本是多少呢？现就以公司徐州市直营店“德啤驿站”精酿鲜啤坊所用原材料为例，简单计算一下1斤精酿鲜啤的成本。
6．计算方法：每500升黄啤所用各种原材料到店价（加上运费）+水费+电费/啤酒总量目前计算出来的价格是02元/500g，这个成本是生产直接成本。
7．有的客户说，那还有人工费和房租没算，实际利润没有那么高。因为各个店面的情况不一样，如果要除去人工和房租，那就是净利了，在这里我们只算毛利。
8．售价/500g-生产成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g从以上可以看出，1斤啤酒实际售出成本是5元。
9．徐州市区本地黄啤零售价格9元/斤，实际上均以会员价出售。按会员价充200元送60元，大约是7折，会员价格是08元/斤，利润是5元/斤，毛利率是73%。
10．如果旺季平均一天的营业额是5000元，每天毛利润是3765元，再减去每天房租和人工开支，基本上就是净利润了。
11．当然在实际操作过程中，有些店铺的进货渠道和原材料价格不一样，会员折扣率不等，除去黄啤，还有黑啤和果啤，实际的利润率也不一样，这只是一个大概的算法。
四．一斤小麦能做多少啤酒
你应该问的是一斤麦芽能做多少啤酒吧？一斤麦芽一般能做4-5斤啤酒，越高质量麦芽价格越高，进口高质量麦芽一般在3元左右一斤，小麦只是在做酒时当辅料添加进行啤酒酿造
五．自酿啤酒1升需要多少成本
1．1升自酿啤酒成本不到5毛钱？自酿扎啤的利润空间究竟有多大？一升价格不到五毛钱！从事二十多年食品机械工作的汪先生告诉记者，“目前自酿扎啤的利润惊人，你可能想不到，一升自酿扎啤的成本不到五毛，利润率近2000%。
2．”高额利润驱“自酿”成风“现在扎啤机当道，很多人便误以为拥有自酿设备的餐饮企业，就一定信得过，实际上这也是误区。
3．”汪先生介绍到：“年初花园路附近的一家烤肉店花三十多万买了我们一台设备，设备安装调试时，老板就不停打听降低成本的窍门”。
4．汪先生无奈地叹了口气。汪先生给记者算了一笔账：自酿扎啤成本大约一千多元一吨，但一到酒店就摇身一变就成为十几元、二十几元一升。
5．根据啤酒的密度来计算，一吨啤酒为1250升，销售额为25000元/吨，利润近2000%。就是这样的高利润，店家还在不断算计成本。
6．汪先生在日常维护中发现，这家店主抛弃质量好价格高的澳麦，采用国产的普通大麦，并减少啤酒花的使用量，有时候甚至完全不用，仅依靠添加剂来达到进口啤酒花的效果。
7．这样，成本竟低到每升0。5元，没出三个月就赚出了设备的钱。市场运作藏各种猫腻除了利润高，记者了解到自酿扎啤在市场运作方面也存在很多猫腻。
8．“自酿过程中麦芽度和纯度完全由酒店自行掌握，兑水多少都凭老板的良心。同样，酒店随意加水跟旧啤重填更是屡见不鲜。
9．为了降低成本，无良餐饮企业甚至可以把售出的酒重新打入罐内，这也是很多消费者感觉扎啤没味或者很淡的缘由。
10．”一业内人士向记者说到。同时，自酿扎啤在烧烤摊等大排档处，往往又会以“品牌扎啤”的形式出现。记者了解到，有不少扎啤摊将采购的自酿啤酒装入标有品牌名称的扎啤桶中，按其正常市场价格销售。
11．拿趵突泉扎啤来看，20升装零售价在40元左右，2元/升，如此算来成本就算为0。5元的话，商家的利润依旧是300%。
12．同样，借自酿扎啤不少商家还搞起了夏日促销的活动。济南一家火锅店，近日搞起了“原浆鲜啤 喝一赠一”的活动，记者了解到，其一扎2升左右的扎啤售价28元，买一赠一之后一扎也得14元。
六．自酿啤酒一斤成本
1．自酿啤酒一般按升算，一升成本大约在2元左右，包括原料、水电、人工费用，不包含房租等其它费用，所以换算过来自酿啤酒一斤成本大约在1元左右。
