白酒行业的(白酒行业的现状)

白酒行业的现状


一.白酒行业分析

1.白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。

2.白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固态(个别酒种为半固态或液态)发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。

3.如:茅台酒、五粮液汾酒西凤酒、洋河大曲等。2009-2011年6月,我国白酒产量保持了较为迅速的增长。

4.2009年1-12月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为7,069,3031千升,比上年同期增长了282%。

5.2010年1-12月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为8,908,3433千升,比上年同期增长了281%。

6.2011年1-6月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为4,799,9324千升,比上年同期增长了299%。

7.2007-2011年3月,我国白酒制造业行业规模不断扩大,2007-2010年,白酒业销售收入总额四年间平均增长速度为336%,高于工业四年平均增长速度(增长272%)。

8.2011年1-3月,白酒业销售收入总额达到880。983亿元,同比增长379%,继续高于工业平均水平(增长30。

9.59%)。表明我国白酒行业总体增长速度较快。这也说明白酒业的增长速度在所有工业行业中处于前列,是一个高速增长的行业。

10.未来一段时期,中国白酒行业将进入一个稳定发展期。虽然发展速度会有所减缓,但行业的景气度将继续保持。随着经济发展及居民收入增加,高端产品市场呈现快速上升的趋势,加之渠道、终端之争愈演愈烈,中高档市场的竞争将成为决定行业竞争格局的主导力量。

11.中投顾问发布的《2011-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》共十四章,首先介绍了白酒的定义、分类、特征、生产工艺等,接着分析了中国白酒产业的发展概况和市场运行情况,并对白酒制造行业的工业统计数据进行了详实的分析。

12.然后具体介绍了高端白酒、不同香型白酒、中国白酒产业区域市场的发展。随后,报告对白酒市场做了重点企业经营状况分析、营销分析、企业发展策略分析、替代产品分析、包装分析和政策法规分析。

13.最后对白酒行业的未来前景与发展趋势进行了科学的预测。您若想对白酒市场有个系统的了解或者想投资白酒酿造,本报告是您不可或缺的重要工具。

一.白酒行业分析


二.白酒行业的发展与趋势?

白酒行业发展 在安徽这边还行啊,看地方特色了。

二.白酒行业的发展与趋势?


三.白酒的市场!

1.以下品牌最主要的优点和缺点分别是什么,请在品牌名后的括号里填序号,可多选:五粮液 ( )茅台 ( )剑南春 ( )水井坊 ( )泸州老窖 ( )全兴 ( )郎酒 ( )沱牌 ( )汾酒( ) 西凤( ) 洋河 ( )双沟 ( )小角楼 ( )江口醇 ( )金六福 ( )浏阳河 ( )尖庄 ( )金剑南 ( )五粮神 ( )古井贡 ( )优点:口感好 包装好 合理的价格结构 广告投放力度大 品牌诉求明确 价格体系管理得当 品牌定位恰到好处缺点:a口感不好 b包装不好 c价格结构不合理 d广告投放力度小 e品牌诉求不明确 f价格体系混乱 g品牌定位不当您认为以下品牌在市场上分别处于什么位置,请为他们排序,最受市场欢迎的为最不受市场欢迎的为若该市场无此产品,请填0。

2.高档品牌:五粮液 ( )茅台 ( )剑南春 ( )水井坊 ( )金剑南 ( )国窖1573 ( )红花郎酒 ( )洋河 “蓝色经典” ( )五粮神 ( )泸州老窖 ( )其他你认为在市场上最受欢迎的3个品牌: ( )所在区域消费者比较偏好什么香型的白酒产品?

3.偏好程度最高的填最低的填1 清香型 ( )酱香型 ( )浓香型 ( )兼香型 ( )当地白酒消费用途依次为: ( )a)家庭消费 b)餐厅消费c)夜场消费d)送礼据你所知,下列因素中对当地消费者的购买行为影响最大的4个因素依次为:( )a)商业广告 b)品牌知名度 c)产品价格 d)包装 e)品牌名称 f)销售员推荐 g)促销礼品 h)其他 你认为下列促销方式中对消费者的影响最大的方式是: a)礼品促销(赠送其它产品) b)直接降价促销 c)买一赠一(赠同样的产品) d)抽奖活动 e)其他如何评价当地品牌更替速度:( ) a) 快,b) 一般一年一个畅销品牌c) 慢,d) 消费者品牌忠诚度较高,e) f) 一般,g) 品牌做得好的话,h) 畅销两三年没问题当地市场畅销白酒主流度数是:( ) a)38ob)45oc)52od)52o以上当地市场白酒产品主流价位是: ( )a)10元以下b)10-30元c)30-50元d)50-100元e)100元以上高档白酒主要销售渠道是: ( )a)酒店(饭店)b)商超、c)专卖店1你认为哪种竞品对白酒市场份额的威胁最大: ( )a) 红酒b)黄酒c)保健酒d)洋酒1当地市场外地酒和本地酒的市场份额比例大概是多少?

4. ( )1当地最畅销的本土品牌是 ( )(按市场份额,写出3个)1当地最畅销的外地品牌是 ( )(按市场份额,写出3个)1你选择经销商产品时最看重因素依次是什么,按最重要到最不重要排序: ( )a)企业实力b)产品知名度c)厂家支持力度d)利润空间e)市场需求量1当地大概有酒店( ) 家,其中三星级以上酒店( ) 家,大型超市( ) 家,本土超市大概( ) 家,酒水批发市场( ) 个。

5. 1未来3年,您认为以下品牌谁的市场前景更好,请问下列品牌排序,在前景最好的品牌后填最差的品牌后填10。

四.中国白酒行业的前景如何

1.受塑化剂风波等事件影响,白酒行业在经过10年的高速增长后陷入低谷,即使备受追捧的高端白酒也一度陷入销量和价格齐跌的困境,市场扩大速度减缓,各品牌之间竞争日渐激烈。

2.不过,今年下半年以来,高端酒重现涨价苗头,茅台、五粮液等高端白酒产品的价格屡屡上调。总体来说,酒类行业在2016年整体表现出了喜人的业绩。

3.据前瞻研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示,目前,绝大多数的白酒企业和品牌仍处于分散的市场化竞争状态。

4.酒行业也进入真正的品牌营销时代,消费者运动的重要性显得尤为突出。随着高收入人群壮大趋势可持续,预计2017年白酒价格还会继续往上涨。

5.但就目前来看,白酒行业并未真正复苏,目前整个产业还在调整。随着白酒行业的调整,一些大型酒企和业外资本对酒企的兼并重组事件将会越来越多。

五.白酒行业发展前景

1.2013年以来,随着酒驾入刑、“三公”消费受限、军队禁酒和“塑化剂风波”的影响,白酒行业发展经历了前所未有的困境,尤其是高端白酒行业更是“寒气逼人”。

2.前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示,2012年,中国白酒行业实现了销售收入44626亿元,相比2011年增长121%。

3.尽管白酒行业销售收入再创新高,但是增长速度明显放缓。过去一段时间,国内一线白酒企业纷纷发力高端市场,导致高端市场“泡沫化”现象初现,一线品牌动辄上千元,已非平常居民能够消费。

4.所以,高端白酒消费市场主要集中在商务消费、公务消费和军队消费市场。从这里也可以看出,酒驾入罪、三公消费、限酒令对高端白酒市场影响最大,而中低端市场影响将极为有限。

5.前瞻产业研究院认为:白酒行业将进入一个理性消费时代,消费者更加关注白酒性价比,所以白酒企业需要在经营理念上转型,营销方面进行创新。

6.高端白酒企业应当积极突围,在产品和市场两方面发力,瞄准中端市场,实现精细化经营,白酒行业依然具有非常好的发展机会。

六.白酒属什么行业类别

1.白酒属于食品行业类别。白酒工业是食品工业的重要组成部分,现为国家重要的税收来源之一。从总体趋势来看,虽然最近几年白酒产量有所降低,规模相对有所缩小,已经由快速扩张时期发展到相对稳定期,但近几年来,产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。

2.2006年1-12月,中国白酒制造行业实现累计工业总产值101,426,399,000元,比上年同期增长了248%;实现累计产品销售收入97,138,989,000元,比上年同期增长了308%;实现累计利润总额10,020,030,000元,比上年同期增长了302%。

3.扩展资料白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

4.白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。

5.由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。

七.白酒属什么行业类别

白酒属于农产品后加工产品属于增加农业增加值的产品

八.中国白酒市场现状?

1.目前国内有18000多家酒企,有执照的大约7000多家,但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%,也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。

2.在市场这只无形之手的调整下,小酒企必将在这次大浪淘沙中掉队,白酒行业显然也要效仿啤酒行业走并购整合之路。

3.行业游戏规则是强者更强,在开放的市场环境下,具有优质的产品、品牌知名度高,营销能力强的企业在行业调整期更具优势,而在此轮白酒行业的洗牌过程中,行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。

4.预计有1/3的酒企将退出历史的舞台,而这也是本次行业调整业内给出的预判。随着行业的深度调整,酒企的估值也会下滑,部分酒企甚至会以“跳楼价”出售。

九.中国白酒企业的名录

1.茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司 五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司 李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司 杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司 西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂 剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司 董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司 古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 1张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司 1龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 1青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司 1生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 1金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 1新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司 1香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司 1沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司 1洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司 2事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司 2埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂 2二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司 2衡水白干——衡水老白干,中国?

十.白酒行业的未来趋势到底是怎么样的

1.高端白酒市场日渐萎靡,高挡白酒更多是扮演收藏品的角色。中档的白酒市场是未来趋势,当已保健类及酱香类比较吃香,与消费者健康意识日益强烈有关!