怎么给买酒的客户做二销(如何推销酒给客户)

如何推销酒给客户


一.如何向顾客推销酒?

1.不只是接受顾客的指令,还应做建设性的推销;谨记客人姓名和爱好食品;熟悉酒类品牌,明白推销酒的品质、风格等;生动的描述;不可强令客人多消费,在任何场合顾客满意比销量更为重要;多做主动推销;注意语言艺术及表情,要温文有礼,大方得体;注意“主随客便”,对不同的客人应做不同的推销;找准主宾进行推销;要善于利用第三者的意见,比如借鉴社会上有地位的知名人士对酒的评价来说明酒的质量和价格的公道,说※※※一来我这里就点名要喝古越楼台(胜景山河);1利用客人之间的矛盾,比如两位客人用餐,一位想喝,另一位不想喝,促销员利用想喝的那位客人的意见,赞赏其观点,使另一位改变主意。

2.推销语言技巧用选择问句语言加法,即罗列酒的各种优点;语言减法,即说明假如现在不尝试将会有什么样的遗憾;一卷芭蕉法,即先顺着客人的意见,然后再转折阐述;语言除法,即将一瓶酒分成若干份,使其看起来不多;借人之口法;赞语法;亲近法。

3.作为服务行业的人员应具备的素质彬彬有礼,礼貌待人;热情周到,不带情绪化,微笑服务;宾客的要求就是工作最大的任务;不管对与错,客人说的都要视为对的;遇到难缠顾客,不能以自己的理由强行要求他人接受;遇到投诉不得隐瞒、逃避、推脱;善于与周围环境协调好,关系处理好。

4.推销中的注意事项推销员只是合理建议,决不可强行推销,尤其是遇到客人自带酒水,或家庭聚餐,或女士较多时,促销工作应见机行事,以免造成误会;要注意了解婚、寿宴、团体订餐信息,及时把握机会,作好联络预购。

5.促销人员的素质培养自信自信是促销人员最重要的素质之一,促销人员要充分相信自己,包括相信自己的工作能力、相信公司、相信产品,并能将这种自信充分感染给顾客,促销中的神情紧张、惊慌失措、信心不足都会导致促销效果的大打折扣,这种自信来源于自身综合素质和能力的完善,对公司、对产品的充分了解。

一.如何向顾客推销酒?


二.如何做好酒的销售

1.商超渠道运作实务一,本人毕业一年,一直在白酒行业打拼,这是本人总结出来的希望 对你有所帮助,更多资料参考本人博客:/blog/u/4428/archives/2010/1460html商超渠道概述及特征超市卖场的业务管理是一项非常细致和繁琐的工作,它要求管理人员和一线业务员必须具备优秀的业务素质、职业道德。

2.它更要求供应商有正规的运作管理机制和一整套的终端管理体系,从最专业的角度出发来进行与超市卖场等重点终端客户的合作。

3.商超渠道的特征:规模大发展快,管理规范。统一采购、配送、经营管理、财务结算、质量标准、服务规范。对于厂家来说,利于大量铺货,利于形象建立市场拓展,方便营销活动的开展。

4.对于供应商来说存在账期风险和一定的资金压力。对于供应商要求苛刻,产品进店费高,各项质量要求严格。消费者信赖度高。

5.二,商超渠道进店谈判工作(一)新客户的调查与评估新客户的调查与评估较为繁琐。具体操作方法如下: 基础调查内容对方的发展历史、主要创办人员、主要管理人员;经营规模;资信状况(客户回款情况);各家分店的经营情况;各家分店的价格体系;各家分店的商品结构情况;各家分店中酒类商品结构;物流配送体系;仓库管理和收货管理流程;将上述调研结果进行汇总归类整理并建立档案。

6. 竞品调查各家分店中竞品的品种结构、价格、销售情况、促销状况、包装结构(有无超市装或特色包装)、排面陈列情况、新产品销售情况、物流配送管理情况。

7. 评估所有资料要求上交一部分进行备案;业务员与分公司经理应根据调查资料显示的情况进行初步的评估,并将评估结果上报总公司销售部;总公司销售部将根据调查结果和分公司经理及业务员的评估报告,对其展开第二轮评估;根据第二轮评估结果,总公司销售部将会同分公司经理、业务员对其展开第三轮的综合评估,评估结果将由总公司销售部上报总经理;根据总经理意见对合作对象展开复查,并将复查结果上报总经理;评估完成后确定合作对象,并建立合作对象的管理档案;评估的内容包括: 对方的经营能力;对方的管理能力;对方的扩张能力;对方的信用状况;对方的物流配送能力;预估合作成本;预估合作效益;预估合作潜力;预估合作风险。

8.评估等级为: •优 •次优 •差(二)洽谈与合同签订 商超卖场的谈判商超卖场谈判工作较为艰难,目前一些国际性的大卖场如家乐福、沃尔玛等国际连锁卖场。

9.规范的管理以及强大的影响力,决定了卖场在谈判时候的话语权。因此对于这类大型连锁卖场的谈判需要专业的团队对口进行攻关。

10.只有做好了充分准备和分工协作才能够有效的完成谈判。初步洽谈。双方初步交流意见。第二轮洽谈。洽谈地点一般在对方(超市、卖场)会客室或办公室(当然如果能够将对方带出对方的办公室,对于我方谈判将会更加有利);一般谈判前需要对于上次谈判的情况作以回顾。

11.谈判中尽量争取实现对于竞品的拦截。目前,每个卖场中关于特定的商品的条码数目是一定的,因此合理的规划品项能够在一定程度上拦截竞品。

12.合同签订在双方达成合作协议以后双方要签订正式的合同文本。在续签合同的时候尽量将市场支持等条款单独出来,作为补充协议来签。

13.‘三,商超卖场渠道的终端阵地战(一),拜访制度针对不同的超市合理的划分区域。对于各门店建立详细的终端档案,这个档案应该包括:店面具体地址及周边常驻居民、小区消费档次;日营业额、月营业额、年营业额;店面运营管理人员的个人档案;店面本品和竞品销售情况。

14.由终端维护人员对该档案实施动态更新。设计拜访频度拜访频率:同样遵循80:20原则,对不同级别的超市、卖场采取不同的拜访频率。

15.参考资料:卖场类型拜访频率大卖场/特大型超市每周二次中型卖场/超市每周一次普通卖场/小型超市/连锁店每三周二次业务主管主要拜访K/A门店部门经理;业务员主要拜访门店营业员、柜组长、库管、会计、采购主管。

16.终端拜访人员工具包中至少应该带一下物料:客户拜访卡;产品资料;名片;算器;笔;双面胶;POP海报;公司的客情小礼品(适当的时机赠送与终端售卖人员,建议合理规划终端客情的计划)。

17.(二),关系建立与客情维护分公司高层定期对方商品部经理进行沟通对方商品采购主管、主管助理进行沟通;为商超合作的具体业务做铺垫。

18.业务员应经常定期与对方商品采购主管、主管助理、收货主管、财务、营业员进行沟通;建立起一定的客情关系。

19.为工作的展开铺平道路。沟通方式如下:定期电话拜访、定期实地拜访、定期销售回顾、不定期小规模聚会。客情维护技巧:营业员的客情维护(男性以香烟或小礼品为主,女性以小礼品为主;)商品采购主管、主管助理、收货主管的客情维护(男性以香烟、小礼品或其他信用额;女性以小礼品或其他信用额或不定期小规模酒会;)商品部经理的客情维护(男女性均以礼品或其他信用额为主或不定期小规模小范围内的酒会;)注:客情维护应根据超市、卖场的销量、评估等级和市场地位而定,(三),终端动销和终端品牌推广拜访制度的设计和客情关系的建立都是为了我方在终端,第一,销量的上升。

20.第二。我方市场推广活动的顺利执行。第三,我方拥有更多的陈列面和更好的陈列位置。终端动销:,发展超市卖场营业人员为我品的兼职促销人员。

21.,节假日商场超市堆码陈列以及合理的针对消费者的促销活动。,可以选择在节假日期间在超市卖场附近举行一些路演活动以达到品牌推广的目的。

二.如何做好酒的销售


三.怎么做好酒类销售!!?

1.酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所,占有快速消费品销售的制高点地位。核心酒店是每个区域市场高端消费群体和消费意见领袖的集中场所,启动好核心酒店的市场小盘会对整个区域市场大盘的启动起到很好的带动作用。

2.酒店是消费者对产品价格最不敏感的封闭性渠道,是唯一的集销售与消费为一体的终端场所。酒店渠道主要采用以终端为主的市场操作方式。

3.随着餐饮业的发展和现代零售渠道的兴起,现代酒店渠道的操作难度也越来越大。随着人民消费水平的提高,饮食习惯由家庭消费向餐饮酒店消费转变的趋势越来越明显。

4.加上餐饮渠道特殊的功能和消费特性,使其日益成为各酒水、饮料厂家运做市场的必争之地。下面分七个部分对酒店渠道的运做详细分析。

5.酒店渠道的功能和特性酒店渠道作为快消品销售的窗口,主要有如下五方面的功能和特性:1.酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所。

6.酒店中与街头或社区的露天品尝相比较,其独特的消费环境能为产品与消费者提供最充分、有效的沟通,“好产品多是酒店喝出来的”。

7.一般单瓶或单包容量在500ml左右的酒水或饮料产品,要想将终端售价在地级市场作到20元以上、县级市场作到15元以上,则必须首先在酒店渠道中作到畅销,否则很难启动商超和流通渠道。

8.所以多数厂家往往把餐饮作为中高端产品新市场开拓的切入口。2.核心酒店是每个区域市场高端消费群体和消费意见领袖的集中场所,启动好核心酒店的市场小盘会对整个区域市场大盘的启动起到很好的带动作用。

9.具体可见笔者《酒水市场盘中盘操作精解》一文。3.酒店渠道是一种封闭性渠道,在酒店中消费者对产品价格的敏感度最低,同时也是唯一的集销售与消费为一体的终端场所。

10.在商超、流通主要实现的是产品的销售与转移,而餐饮渠道则实现了销售与消费的同步。与商场开放式的自选购物不同,在具有封闭性特点的餐饮渠道中,商品价格的可浮动空间较大,消费者对价格的敏感度较低。

11.酒店中主要通过服务员或促销员的“中介”形成销售,消费者对产品的消费为被动选择,所以服务员、促销员成为酒店销售中非常重要的环节。

12.4.酒店渠道主要采用以终端为主的市场操作方式。与流通渠道的网状分布不同,餐饮市场呈点状分布,主要开展以终端为主的市场操作,酒店中的促销也主要围绕主导终端店操作的各个环节来展开。

13.5. 随着餐饮业的发展和现代零售渠道的兴起,现代酒店渠道的操作难度越来越大。出现了进店门槛高、易押款、结算难等操作现状。

14.酒水行业甚至有“得餐饮者得天下”的俗语。酒店终端的固定成员组成及其利益点分析酒店作为特殊的销售场所,有其固定的成员组成。

15.酒店的规模不等,成员分工细致不同,但总体如下:1.酒店老板。中小型酒店的经营者,中小餐饮组织的Keyman,是所有谈判的主攻对象。

16.确认谁是老板,是酒店谈判的首要问题。2.酒店采购。俗称“酒店买手”,是酒店谈判的主要对象。酒店采购主要存在于中高档酒店,特别是国营、政府部门主管的餐饮店,职位设置为采购部或业务部经理,主要负责酒店进料。

17.在中小型酒店,酒店采购基本由老板或其亲属兼任。3.酒店财务:酒店采购负责进货,酒店财务主要负责货款的结算。

18.酒店财务普遍存在于具备一般纳税人性质的中高档酒店,为回收货款的主要应付对象。增加酒店回款率,则要处理好与财务的关系。

19.4.酒店吧台:酒店吧台作为酒店产品展示的窗口,具有产品展示、产品推荐、服务员的回盖监督等方面的权力。

20.与酒店吧台关系处理的好坏,直接关系到产品在餐饮店的形象展示效果。5.酒店服务员:在酒店这种特殊的封闭终端中,服务员完成了产品与消费者的面对面沟通。

21.在新品推广中,服务员是餐饮终端非常重要的环节之一,与服务员关系处理的好坏直接关系到产品在酒店的销量与走势。

22.许多厂家为弥补这方面工作的不足,采取在酒店中直接派驻专职促销员的方式来加大对产品的推销力度。6.餐饮主管/餐厅经理。

23.作为服务员的管理者,餐饮主管可通过行使制度权来影响服务员对产品的销售,对其的适当感情润滑,往往能“以点带面”的影响产品销售,在不能界定酒店盒盖“明返或暗返”的情况下,则更应注意与餐饮主管的沟通。

24.7.酒店老板娘。老板娘是餐饮终端中一个不容忽视的角色,她的言行往往能影响决策者的决定。对老板娘的适当投入往往有意想不到的收获。

25.这一点在中小型餐饮店中表现的更为突出。由于餐饮组织中各成员位置的不同,决定了其利益点需求方面的差别,具体如下表所示:酒店渠道的进店前调查基本资料调查包括负责人及背景,酒店的所有权,主要部门负责人、位置、交通状况;规模方面的调查包括营业面积、包间和散台数、员工多少;档次方面包括装修情况、餐具好坏、停车位、经营菜系;管理水平方面包括服装是否统服务是否规范、有无保安人员;信誉状况包括结帐是否按时、有无帐务纠纷;生意状况包括月、年酒水销售额,客人平均消费力、上座率,返台数;竞争状况包括主销酒水,有无厂家买转场,有几家促销人员、有无厂家联合搞促销活动;费用状况包括进场,混场促销、专场促销、买断酒水供应权、暗促销等费现在酒店入场销售方式主要有以下几种:① 只进场销售:把产品铺进酒店销售,只是在店方吧台陈列销售,而不做人员等促销投入。

26.此种方式一般是针对B、C类小店和店方有规定不能上促销的A类店和特级店。此进店方式力在追求产品的覆盖率,扩大产品影响力。

27.② 混场促销方式:即和其他竞品一道在某一酒店开展人员促销活动的入场方式。此入场方式一是针对那些如果要买专场费用很高,投入产出比算不过来的特级和A级酒店;二是市场费用投入不多,而又想做特级和A级酒店的厂家常采用的入场方式。

28.另外如果自己作某一价位段的产品,与竞品不在一个档次上也可采用此入场方式。③ 买断专场促销方式:即让店方保证同类产品只有自己一家开展人员等促销活动的入场方式。

29.此种入场方式的好处是能最大限度的避免同类竞品在同一家酒店与自己竞争、便于自己更好的推广自己的产品和产品文化(因为专场促销酒店一般都允许自己陈列相关宣传品和促销道具)、能为自己在一个城市树立良好的销售形象和销售样板酒店。

30.但这种入场方式费用相当高,稍微好的酒店专场促销买断费都在万元以上,有的甚至高达几十万。所以这种入场方式一般在一个省级城市只选择最有影响力、规模较大的二三十家店来操作,并期望以此来带动其他酒店的销售。

31.④ 包量销售方式:即以协议的方式规定酒店在规定的时间内(一般为一年)完成一定的销量,在完成销量指标后厂家一次或分阶段给予店方一定比例或确定的费用的入场方式。

32.此种入场方式按理来说是厂商最愿意和酒店合作的入场方式,因为前面三种入场方式一般在签订协议时厂商就得把相应的费用支付给店方,而店方是不会在乎厂商的销售状况的,也不会主动的发动店方人员去协助推销你的产品,保量销售方式是在店方完成销量目标后才按比例支付费用,厂商一可保证合理的利润,二可降低风险,三是一般店方为完成销量都会发动服务人员主动去推销你的产品,会更大限度的提高销量。

33.但是随着市场竞争日益激烈,酒店也如同大卖场一样已被大多厂家宠坏,不太愿意接受这种要完成销量才能得到费用的销售方式了。

34.⑤ 暗促销方式:此入场方式是针对别人已买了专场,或酒店的促销名额已满不能再上人员促销的酒店,厂商和店方达成协议,为避免引起已买专场促销的厂家注意,由店方指定1-2名服务员协助促销你的产品,在完成每月基本销量任务后,由厂商给店方承担(相当于1-2名促销人员工资)一定名额的店方服务人的工资或其他费用的入场促销方式。

35.⑥ 买断酒水供应权销售方式:此种方式一般是实力较大,经营品种较全的商家才采用的入场方式。即与酒店签订协议,该酒店销售的所有酒水只能从自己一家进货,而自己保证其充足的货源,并支付一定专供费用的入场方式。

36.这种入场方式对于酒店来说可以降低其进货成本;对于经销商来说可以确保自己的整体销量;对于厂家来说也可和经销商经营其他品种共同分摊费用,是三方都乐意的事,也是现在比较看好的酒店合作方式。

37.2.酒店入场时的注意事项① 无论以何种方式入场销售,都必须是建立在对酒店的全面了解和分析后作出的决定。

38.② 如果店方规模较小宜采用只进场或包量销售方式。③ 在作专场促销时,一定要把促销物料的陈列一项考虑进去、并明确不准竞争对手以任何的方式在该店作宣传或促销,不要让竞品钻了自己的空子。

39.④ 在签订混场促销时一定要明确店方同类产品的促销不能超过一定的数量,因为现在有的酒店只管收费用,不管厂家的收益,如果促销超过一定的数量,混场促销的效果就相当的差了。

40.④ 包量销售方式一般约束力较小,任务要订得合理,如果太高店方完不成得话,他们就会把精力转向其他竞品。

41.⑥ 暗促销人员毕竟是店方的服务员,一定要找机会给她们培训公司及产品的有关知识,让其真正地成为公司的促销和宣传员。

42.⑦ 买断酒水供应权的经销商,一定要确保自己有满足酒店对不同酒水产品要货的实力,如果你买断了一个酒店的酒水供应权,却不能满足别人的要货计划,店方就会另寻货源,你将会落个竹篮打水一场空的下场。

43.一般酒店(特别是高档酒店)经营酒水的品种都不是很多,在签订买断酒水供应权协议时你最好对店方的经营品种作个限定。

44.⑧ 酒店收取入场费用因涉及到费用的税收问题现仍存在较大的争议,所以好多店在收取费用后都不会提供正式的发票,大部分都是收据,有的甚至连收据都不会提供。

45.为了加强费用的监控,涉及到酒店的入场谈判(特别是费用较高的酒店)最好是派2名业务人员共同参与。⑨ 入场费用的支付方式除直接给现金外,还有提供同价值的产品,为酒店提供附带自己产品宣传的店招或其它装修等方式。

四.二线白酒如何开展市场营销工作

1.从调研开始,目标做二线白酒品牌的品类第一,一般先做区域样板市场。不建议做一般性批发和供应商。而是做自己的品牌影响力,建议提炼品牌核心价值,然后选择合适的营销策略(建议事件营销和活动营销),同时二线品牌的渠道应该针对营销策划的影响范围,选择渠道进行经根细作,避开一线品牌和二线强势品牌的竞争,在具有自己核心竞争优势的渠道,宣传核心品牌价值,迅速打造样板渠道市场,再通过此标杆拓展其它渠道作为补充。

2.具体的渠道选择,渠道建设,品牌提炼,活动营销,事件营销,要根据调研的结果,和区域市场分析,企业自身优劣势分析及自身白酒的优劣势,文化内涵和品牌故事而制定。

五.怎么样才可以做好一个卖酒的销售人员??

1.在业务人员培训工作实践中,结合操作白酒市场的亲身体会,同时根据对许多业务人员的大量走访与细致沟通,总结出了这样一套便于白酒企业业务人员参考执行的“完美营销”法则,现与大家共同分享。

2. 做足一切“准备” 常言道:“有备无患”。在实际的白酒营销工作中,有很多业务人员都会因准备不足而仓促败下阵来。

3.其实,很多人并不是不知道做准备,而是不知道准备什么。这里我们不妨将准备工作简单地划分为如下三类: 初次准备:当你初次拜访一位白酒销售客户的时候,你首先应该注重自身的形象,如服装搭配、发型整齐、精神状态饱满等,并且还要检查有没有带名片和必备文件、广告页、图纸等资料。

4.初次见面一定要给客户一个沉稳干练的好印象,而千万不能不修边幅、邋邋遢遢、大大咧咧,满口“荤笑话”,动辄赌博喝酒,一下子给人一种“业务油子”的不放心感觉。

5. 日常准备:在日常的客户网络建设与客情关系维护过程中,业务人员应主动做好卖场布置、售点维护、导购人员管理、库存管理、促销活动的设计和销售政策的灵活运用等各项准备,并时刻保持与公司领导的及时沟通。

6.如果是二三级市场的业务人员,则可根据区域大小要保证至少每半个月将所有的白酒客户走访一遍。对日常准备,我们千万不可掉以轻心,它是一个业务人员的工作核心,通过它可以充分增强我们的白酒市场分析及驾驭能力。

7.同时,它也是衡量优秀业务人员与“业务油子”之间的区别的主要砝码。通过大量数据的调查我们不难发现:但凡优秀的业务人员,无不是在上述各项日常准备中打下了坚实的基础。

8. 突发准备:一般来说,对突发事件我们往往缺乏应有的准备,这恰恰印证了我们对日常准备缺乏足够的重视。

9.比如竞争对手的一款白酒热卖产品突然从某一天开始做大幅度降价,某商场突然有一天将我们的产品调换到不利位置,或是突然有一天在当地主流媒体上出现了本企业或产品的负面报道等。

10.这时候,要求我们首先globrand。要保持足够冷静的头脑,然后按图索骥,仔细查找并分析事件发生的原因和幕后意图,再采取相应的应对措施来进行解决。

11.所以,对突发事件的处理能充分检阅业务人员的日常准备情况,并能充分锻炼业务人员的应变能力。只有做好了日常准备,才能对突发事件处理得有条不紊。

12. 提高办事“效率” 在一次业务人员培训研讨会上,郭野用一句话表述了业务人员的日常生活状态:“工作、生活的繁忙与心灵深处的孤独”。

13.此话的前半句表明,有相当一大部分业务人员的日常工作都处在“繁忙”(繁杂加忙碌)之中,但如果要问大家的办事效率如何,恐怕往往是很难恭维。

14.究其原因,最主要的还是由于对日常工作不得要领所致。 或许是受计划经济时代“供销业务人员”操作方法的参照和影响,直到今天仍有相当一部分白酒企业的业务人员在业务操作方面停留在“个人魅力”的施展上,而缺乏应有的制度化和体系化。

15.也就是说,由于业务人员大都分布于自己的区域市场,远离白酒企业本部,公司对他们缺乏系统的管理与考核,致使许多人都在仅凭着自己对白酒市场操作的积累经验和固有习惯来处理日常的营销事务。

16.一支“正规军”最终演变成了毫无章法的“土八路”和“土匪军”,这是许多业务人员不能提高办事效率的最根本原因。

17. 后半句表明了业务员人追求上进的艰难。一般来说,一个业务人员被分到区域市场,犹如犯人被“发配”到了边疆,其工作环境往往是比较恶劣的。

18.通常是一个人在当地租住一间房,摆一张床,支一张桌子,开一部电话就算是办公地点了。好一点的上述资源可能会更为完善一些,多摆几张桌子,多开几部电话,再摆上几台电脑,就算是一个办事处或分公司了。

19.可以想象,在这样的办公环境下,要想提高办事效率在客观上也确实有一定难度。若遇到上进心不强的业务人员,在结束了白天的“繁忙”工作之后,便是花天酒地的夜生活和留在心灵深处无尽的孤独。

六.怎样推销白酒,如何把酒卖出去?

我做过很多生意,但是做白酒生意是最赚钱的,我半年的时间赚到了6000多万,做白酒最重要的就是人脉关系和销售模式,大家都懂的,这个行业里面的同行都明白,这个行业是暴利最最赚钱的,其实新手卖白酒最大的困难就是不知道如何去进行销售,没有好的白酒的销售模式,那么你的白酒就很难卖出去,但是一次机遇却改变了我的命运,我的白酒之所以卖的这么快,就是因为我认识了中国白酒策划大师王兆锋老师,老师觉得我的白酒很好,当时就帮助我做了这么一个白酒的营销策划和推广宣传的活动,因为老师在全国有300多的白酒经销商的代理群还有联系方式,当时老师就把我的产品在这些群里面进行一个推广和宣传,只有几天的时间,我就找到了300多个的经销商,这些经销商从我这里直接拿了1600多万的货,其实非常的厉害,老师的方案和商业模式都非常厉害,这些经销商从我这里拿货非常多,如果你现在白酒卖不出去,你直接找老师就行,让老师帮助你把酒做个策划,这个活动直接帮助你卖出去就行了,太简单了

七.求助:怎么才能把白酒推销出去?

首先你要学学专业知识,了解这款白酒的制造工艺,比如说这个酒是你年陈酿的工艺,哪里产的豆粕发酵的,稻壳是哪里产的,取自哪里的没有被污染的深泉,几百年的传统工艺,最好开一瓶在超市里,让酒的浓香在顾客的身边游荡

八.作为酒水促销员应该怎么样向客人推销酒

1.我做了四年多的酒水促销员,当然要跟相貌有关了,气质好才能吸引顾客啊,依我的经验,有的客人不冲着酒的好坏,而是冲着促销员的脸蛋来点酒的,就像酒店服务员一样,漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了,唉,反正说白了就是靠脸蛋吃饭,不过促销员光有脸蛋还不行,还要会说,讲究促销方式 ,如果把促销员做好了,嘴皮子算是练出来了餐厅服务中常用的推销技巧推销是我们餐饮服务工作中重要的一环,能熟练掌握并运用推销技巧,对于餐饮销售可收到积极的效果。

2.因此,我在餐厅工作中总结了一些方法,现和大家分享一下我个人的工作经验: 在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质,进行有重点的推销。

3.列:一般来说,家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色,这时,我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。

4.客人既能吃饱、吃好,又能品尝独特风味,达到了客人来在酒店店就餐既排场又实惠的目的。列:而对于谈生意的客人,我们则要掌握客人摆阔气,讲排场的心理,无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档,这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。

5.同时,我们还要为其提供热情周到的服务,使客人感到自己受到重视,在这里吃的很有面子。 选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止。

6.例:一般外向型的客人是我们推销产品的目标,外向型的客人话多,人也爱动,喜欢问这个菜味道怎么样,那道菜别的客人点的多不多,对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错,别的客人反应不错,您看点个试试好吗?

7.例:要是接待有老者参加的宴席,则应考虑到老人一般很节俭,不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销,要选择健谈的客人为推销对象,并且以能够让老者听得到的声音来推销,这么一来,无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议,有利于推销成功。

8. 运用语言技巧,达到推销目的。语言是一种艺术,不同的语气,不同的表达方式会收到不同的效果。例:当我们向客人推销饮料时,有三种不同的询问方式;一是:"先生,您来点酒水饮料吗?

9.二是;先生,您用什么酒水饮料?三是:先生,您用白酒啤酒,还是红酒饮料?可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择,客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。

九.酒类营销的技巧

1.在酒类市场,随着竞争的加剧,企业对酒类营销人员有了更高的要求,如何在现有的基础上实现能力升级、观念升级、方法升级,是每一个营销员应当重视的现实问题。

2.笔者提出六点建议,以供参考。 善于学习信息社会的高速发展,对信息的把控能力已经成为制约营销员个人能力的重要方面,而学习是提高这一能力的根本出路。

3.因为学习力本身就是个人能力的重要体现,它包括学习动力,学习能力和学习毅力。一个人只有具备强大的学习动力,高效的学习能力,持久的学习毅力,才能成为一个“学习人”,才能适应纷繁复杂的市场环境,才能在成功的阶梯上再前进一步。

4.1 养成随时记笔记的习惯,在你看到认为有用的信息、知识的时候,尽量地记录下来,以备经常查阅;2 通过报刊、电视,甚至大街小巷的广告、企业新闻、活动宣传单,可以了解酒类信息,把握市场动态;3 运用正反学习法重点学习营销专著,提高理论水平;(正反学习法:第一遍,先肯定书中的观点全部正确,并给以列出;第二遍全部否定书中的观点,并给以论证,第三遍,正反结合,全面认识书中的观点。

5.)4 通过总结学习自己和他人的经验、教训,提高自己,绝不容忍失败再次轻易光顾;5 留心处处皆学问。一个优秀的营销代表并不一定是一个具有高学历的人。

6.一个人受教育程度的高低并不重要,重要的是悟性的高低,而悟性则来自经常性的观察、思考、总结。只要留心,知识和信息就会源源不断,能力也将渐渐累积。

7.诚信务实。有人说,商品经济的发展,竞争的加剧,对社会道德特别是营销代表的道德操守提出了严峻的挑战。是要商业利益,还是要社会道德,很多人处于两难之中。

8.其实,营销工作和社会道德之间既有矛盾,又可兼顾:诚信便是有效的解决途径。正如市场经济的趋势是由混乱走向规范一样,诚信也会由发展走向普及。

9.在诚信的发展阶段,要把诚信作为自己的一种优势,这样就可使你同竞争对手区别开来;而在诚信的普及阶段,诚信又可作为你的一种品质,使你保持持久的竞争力和影响力。

10.坦然对待公司要实事求是地向公司汇报市场情况,力求真实准确。在营销工作中遇有利益与公司利益冲突时,要站在客户的角度看问题,站在公司的角度解决问题,不拿公司的促销政策当礼品,以取悦客户,达到私人目的。

11.真诚面对客户我们知道,要想让客户发自内心地接受你的产品,首先要让他接受你这个人,而诚信可以发挥巨大作用。

12.对待客户要言必有信、言必有果、言必有终,说过的话一定要负责。真正把客户当朋友,替客户着想,做客户的顾问和参谋,把顾客的需求引导到公司的产品上来,最终做到:在销售产品的同时增进与客户的情感。

13.高度自信一个人的能力深受自信的影响,能力并不是因定不变的,自信度高的人能够充分发挥甚至超越已有的能力,遇事总是着眼如何引导和处理,而不是一味地退缩和担忧。

14.要经常提醒自己:我是最棒的,我能更棒。对于产品首先要积极寻找卖点,即产品的优势,以此寻找目标市场和客户。

15.其次要告诉自己:客户的三种需求----外显需求(外部表现的需求,不需引导,不需开发)、内隐需求(内部隐藏的需求,需引导,不需开发)和趋势需求(社会发展趋势需求,需开发、培养),总有一种是我的产品可以满足的,要做的就是付出时间和精力。

16.进取精神逆水行舟,不进则退。强烈的进取心是事业成功的动力源泉。1 树立远大目标,做好职业生涯规划,分时间、分步骤完成既定目标;2 不断地厘清现实中自我与理想中自我的差距,两者的差距即产生前进的动力;3 全身心地投入营销工作之中,把它当作自己的事业,认真对待;4 为自己的每次进步(有益的学习、销售量的增长、回款的增加、客情关系的改善,甚至是一句别人的忠告)而自励。

17.5 遇有困难,总是更加努力,既为胜利而高兴,也为失利而自勉;理解他人理解是化解工作和生活中的许多难题的利器。

18.理解要站在对方的立场,多做换位思考。要知道很多人和事都需要理解:产品需要你的理解,因为产品在质量、包装、价格、品牌等要素上很难使每一点都居于同行业领先水平;领导需要你的理解,因为有些事很难按照你的利益面来决定;同事、朋友、家人需要你的理解,因为人各有志,观点不同、个性不同,某些地方可能没有能与你同步;客户需要你的理解,因为有时或许太忙了,或许脾气不好,难免对你态度欠佳。

19. 乐观积极在纷繁复杂的社会当中,很多事和人都远非自己想象中的那样,不顺心的事随时都可能发生,关键在于怎样去认识以及从什么样的角度去看待。

20.人人都有优点,只不过有的人优点明显一点,有的人优点含蓄一点。每个人都在渴望被他人认可。无论顺利或是挫折,都要告诫自己:成功时不要恣意张狂,要看到前面的荆棘;失败时不要太过神伤,要汲取宝贵的教训。

21.对待产品也要积极应对,乐观从容,特别是产品的推广期以及销售遇阻时,只有乐观积极地应对才可以让你保持清醒头脑,要知道用销售的眼光看市场,处处都是困难;用市场的眼光看销售,处处都是机遇。

十.酒品销售有哪些技巧?

1.销售酒要找卖点:找到核心竞争力:例如,茅台是国酒,国窖是157红星是北京二锅头,地道北京味等。。。 你的酒品卖点是什么?

2.推销的技巧:我认为推销主要是沟通,而沟通讲的是交流。 首先:是交流的问题,在现代的销售当中,交流成了交易的关键!

3.实际交流就是沟通的问题,记住这样一句话:沟通的开始是从同流才能交流,交流才能交心,交心自然就有了交易!

4.中国有个传统文化,叫做口乃心之门户,也就是口随心应,相随心生,境由心造!也就是和顾客交心,站在顾客的角度去思考问题,不是你让他买东西,是你帮他买东西!

5.所以你要发自内心的用你的诚意对待顾客,有了良好的沟通,有了你帮人的博爱之心,有了你至真至纯的诚意,才能呈现你最好的人格魅力!