一．做葡萄酒用什么容器
我家用的是大的玻璃罐子（有色的最好） 面积按自己所需的量 我家人多用的是半米高的大罐子一般用酿药酒的小罐子也行直径20CM的那种 不分几次发酵 一直放在玻璃罐里 放在避光处就行 关键是葡萄要上好的山葡萄和冰糖喜欢度数高的就多放些冰糖酿的时间长些 喜欢像葡萄汁的酿的时间稍短些 原料：山葡萄+冰糖容器：直径大一些的玻璃瓶就可以（有色的最好）
二．做葡萄酒的容器
1．最好用玻璃瓶，塞子最好能找个软木塞，质地软，透气性好的。因为葡萄酒在发酵过程中需要和空气有一定的接触，所以放置酒瓶的时候要倒置，避光保存，室温保持在14°左右，适度保持在70%左右，通风要良好。
2．另外还要看你想做红葡萄酒还是白葡萄酒，如果是红酒，葡萄皮，籽，梗都可以用，如果是白葡萄酒就去皮去籽，经过压榨后发酵。
三．自制葡萄酒应该用什么容器
1．酿造葡萄酒最好是用玻璃容器，或者坛子也行。现在有些是用不锈钢，以前酒庄酿酒是用水泥槽子。在酿造结束后还要用橡木桶陈酿一段时间，这样味道会更好。
四．自制葡萄酒应该用什么容器
很多人都用玻璃类的透明器皿，但是透光会影响酿好后的口感，建议用瓦缸置于阴凉处~
五．自制葡萄酒用什么容器好
1．在家酿制葡萄酒时，玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。原因是，玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味。
2．玻璃瓶的瓶塞可以使用软木塞、合成塞或螺旋盖。如果封存条件理想，葡萄酒可以储存数年而不变质。如果不需要长期储存葡萄酒，而只是短期内存放，可以选择塑料瓶，但是是与玻璃瓶相比，塑料瓶气密性稍差，更容易使微量氧气透过，从而影响葡萄酒品质。
3．不过，在一年之内，葡萄酒的品质受氧气影响并不显著。因此，塑料瓶其实也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是，塑料材质比玻璃材质更容易与葡萄酒发生化学反应，且塑料瓶的材质必须属于食品级PET塑料。
4．塑料瓶的瓶盖可以是原本配套的瓶盖，也可以从商店购买瓶盖，但必须非常合适，以确保瓶口能够拧紧。瓶盖在使用前也需清洁和消毒。
六．自制葡萄酒用什么容器好
1．陶瓷容器或玻璃容器。不建议用塑料容器，因为里面的葡萄酒里的酒精有可能会与塑料起反应，产生有害物质。葡萄酒在发酵时会产生二氧化碳气体。
2．用坛子容器，坛子口用碗倒扣，水封起来最好。如果没有坛子，用其它容器也行。注意别封太“死”，不然气体产生的多了容易将容器憋裂。
七．酿葡萄酒的容器
容量为4斤的酱菜坛子（陶制），广口玻璃酒坛子都可以。
八．自酿葡萄酒用什么容器好
自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装，容器只要无异味、不渗漏就可以的。
九．家庭制作葡萄酒用什么容器好
1．用玻璃瓶装葡萄酒最合适自酿葡萄酒时，发酵罐可以采用玻璃、塑料、不锈钢、陶瓷等材料制成的容器，如医用广口瓶、玻璃密封罐、陶罐等。
2．对于初学者来说，可以选用透明的玻璃密封罐作为发酵罐，便于观察酒液的变化，确定发酵过程的起止时间。许多市民都在家中用饮料瓶、玻璃瓶酿制葡萄酒。
3．在酿制过程中，葡萄中所含的糖分发酵后会产生大量气体，气体在完全密闭的容器中就会膨胀，产生出巨大的能量，一旦超过容器的承受限度，容器就会被炸开。
4．所以，在自制葡萄酒时一定要选用敞口的瓷器类容器，切莫用可乐瓶或雪碧瓶等，容器盖子千万不要盖得太紧，以免气体膨胀发生意外。
5．此外，不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。自酿葡萄酒的步骤准备工具家酿葡萄酒的工具很简单，使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶勺一个、塑料漏斗一个，塑料虹吸管(5米长，可到卖金鱼的市场购买)一根，过滤残渣用尼龙袜一只。
6．葡萄原料购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。清洗葡萄现在的葡萄都是用塑料袋包装后放进塑料包装箱中，每箱5公斤左右，运输到家之后，将葡萄从塑料袋倒进塑料箱，取出其中的保鲜剂，然后将装着葡萄的塑料箱放进水池之中浸泡，浸泡时可摇晃几次塑料箱，两个小时之后将水放净，再用清水冲洗。
7．然后将塑料箱放在通风的地方控干水分。破碎装瓶，首次发酵破碎的方法很简单，就是把葡萄从梗上摘下，五个一起放在手中，然后把手伸进广口瓶，把葡萄皮攥破即可。
8．注意瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，如果你喜欢酒精度数高一些，中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。
9．按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好(不要盖的很严，只要不进灰尘就可以了)，放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。
10．葡萄皮上有天然酵母菌，我们不必考虑发酵菌种问题。室温在18℃左右，这样的室温很适宜做葡萄酒。一般说来，装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现，以后便发现葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐渐增多。
11．这时每天用勺子搅动两次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。渣、液分离，二次发酵:经过5~7天，发酵逐渐转为平缓，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离。
12．具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出，然后把残渣装进尼龙袜，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。
13．最后把所有的酒液混合在一起，装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊，大可不必介意。过滤澄清第二次发酵时间大约为一个星期，此时酒液已经澄清，也不再升起气泡。
14．这时可对瓶内酒液进行一次过滤:用虹吸管先把上面的酒液吸出，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。
15．如果想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉，则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。具体操作办法是:将鸡蛋(10公升酒一个鸡蛋)磕一个小孔，把蛋清倒进大碗(不必要倒得很净，剩余部分你可以煎一个鸡蛋作为下酒菜)，用筷子将蛋清打散，不要怕费力气，最少打它十几分钟，让满碗全是蛋清泡沫。
16．之后用酒液将蛋清泡沫冲进广口瓶，用勺子将广口瓶中的酒液充分搅拌，接着静置二个星期。储藏和饮用经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏。
十．酿葡萄酒用什么容器最好
1．自酿葡萄酒发酵容器，可以用玻璃、陶瓷材质或食品级不锈钢材质的容器，用前清水刷洗干净，控干水分，用高度白酒擦洗边沿。
