一．普通葡萄酒哪个牌子好点呢？
张裕和长城 都有～价格便宜，口感好． 选酒记住以下几点: 国外的红酒未必比国内的好 2品质差不多的情况下 国外的也许比国内的要贵出好几倍甚至好几十倍 3选红酒别光看价钱 有很多因素
二．有名的葡萄酒有哪些？
1．1 安达鲁奇亚 Andalucía， 西班牙 安达鲁奇亚位於西班牙南部，是世界上葡萄种植面积最大的地区，酿酒业从15世纪开始。
2．著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。安达鲁奇亚也是西班牙斗牛的故乡。 2 开普 Cape Winelands， 南非 开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。
3．她面积虽然只有417平方英里，却是世界上第三大葡萄酒产量的地区，也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。
4．到了那里，你不仅自己骄傲，也为黑非洲骄傲。居然有这么好的酒!! 3 纳帕山谷 Napa Valley，美国北加州 美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地，面积不大，只有30英里长，几英里宽。
5．最早的葡萄园建于1886年。比起意大利，法国的葡萄种植地区，可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多，从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂，近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。
6． 4 猎人谷 Hunter Valley，澳大利亚 猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北，2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀，与澳大利亚粗旷风光回然不同。
7． 5 罗尔山谷 Loire Valley 毫无疑问，罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位於巴黎西南方2多小时的路程，传奇般的罗尔河滋润着整个土地。
8．法国历代王朝都把夏宫盖在这里，所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。 罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名，世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。
9． 特别推出：Sauvignon Blanc， Muscadet， and Chenin Blanc。
10． 6 门多扎 Mendoza，阿根廷 和其他葡萄酒产区不同，门多扎位於雪山下，既是滑雪胜地，也是游览胜地，景色显得壮观而丰饶。
11．因为在南半球，她葡萄丰收的季节始于1月份。 7 尼亚瓜 Niagara，加拿大 尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。
12．她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区，让游人闭上眼睛也把加拿大画出来，雪山，森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄，有名的葡萄酒是Chardonnay， Pinot Noir，Cabernet Franc。
13．但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒 ice wine， 生产季节是在冬季第一场雾后。巧妙! 8 威拉麦狄谷 Willamette， Oregan，美国 不知道为什么权威性杂志把这个葡萄酒产去称为世界第7大葡萄酒产地，而没有把法国著名又著名的Bordeaux列为10大葡萄酒产地之一。
14． 然而，威拉麦狄谷和另外几处葡萄园连在一起，北起Oregan首府 Portland到 Eugene，差不多100多英里，共产40多种葡萄酒，风光很优美。
15．比加州的纳帕山谷 风光美。 9 波都 Porto，葡萄牙 法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒，葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。
16．酿酒历史始于15世纪。 塔斯坎尼 Tuscany，意大利 世界上最浪漫的风景区，最浪漫的葡萄酒产地，1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间，在古老的农庄之间。
17．你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒，也是世界名酒。别说Chianti是名酒，就连我住的波切西尼先生家自己酿的葡萄酒也很好喝。
18．我们临行时，波先生的妈妈还送给我们一瓶她们自己酿制的葡萄酒。我带回，在圣诞节时打开请大家喝，无不赞赏。
19． 以美景美酒美味而言，意大利的Tuscany和法国的Loire Valley世界公认。 中国的葡萄酒产地主要是新疆、烟台、迁安和通化为佳。
三．有那些著名的葡萄酒
1． 1 Chateau Ste。 Michell 哥伦比亚山谷美乐葡萄酒 Columbia Valley Merlot Chateau Ste。
2． Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问，它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。
3．Chateau Ste。 Michelle也是最富冒险精神的酒庄之一，他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗？
4．安蒂诺里（Piero Antinori）和德国的厄恩斯？卢森（Ernst Loosen）联手在日渐兴旺的华盛顿Red Mountain产区和Horse Heaven Hill产区成立酒厂。
5．这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道，也因此为自己赚足了人气。 2 Blackstone Winery 加利福尼亚美乐葡萄酒 California Merlot Blackstone酒园从1990年开始酿酒，其葡萄园的地理位置优越，具有丰饶的土质，这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。
6．最近，酒园已开始酿造各种葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。但精华部分还是出自天才酿酒师丹尼斯？希尔（Dennis Hill）之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。
7．酒园的地下酒窖里还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿，作为加州的知名品牌，你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。
8． 3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区（Clarksburg）进行农耕，直到1968年才开始种葡萄，10年后，瓦伦？
9．伯格（Warren Bogle）和他的儿子克里斯（Chris）建立了葡萄园并以家族的名字命名。现在，家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂？
10．伯格（Patty Bogle）经营着，葡萄园的面积已达200亩，有些用于做果酱。 4 Clos du Bois 索诺玛黑品乐葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir 林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。
11．几年前，成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克？奥尔森（Eric Olsen）来到林场酒园，并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。
12．Marlstone系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱，最后一个年份（2003）也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。
13． 5 Geyser Peak 加利福尼亚长相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc 这家坐落在索诺玛产区的酒园酿制的长相思葡萄酒非常鲜活，有一种未经橡木桶陈化的葡萄酒所特有的清爽，甚至能让喜欢霞多丽的酒迷迷恋上它。
14．酿酒师米克？施洛（Mick Schroeter）为了创造出这种清脆的生命力，会提前小心采摘一些青涩葡萄作为原料，然后再与成熟的葡萄混合压榨，这样葡萄酒就有了柠檬和哈密瓜的风味。
15． 6 Hess 海色精选赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon 7 Kendall Jackson 酒园珍藏霞多丽葡萄酒 Vintner‘s Reserve Chardonnay 8 Hogue Cellars 哥伦比亚山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling 9 King Estate 俄勒冈灰品乐 Oregon Pinot Gris 10 Pepperwood Grove 加州美乐葡萄酒 California Merlot 11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel 12 Beringer 方正酒园赤霞珠葡萄酒 Founder‘s Estate Cabernet Sauvignon 13 Ravenswood 罗迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel 14 Robert Mondavi Winery 纳帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc 15 La Crema 索诺玛海岸霞多丽葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay 澳大利亚和新西兰（17-23款） 17 Banrock Station设拉子葡萄酒 Shiraz 18 Rosemount Estate 玫瑰山酒园钻标设拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz 19 Brancott 马尔伯乐长相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc 20 Jacob‘s Creek 杰卡斯设拉子葡萄酒 Shiraz 21 Yalumba 雅伦巴巴洛莎设拉子维奥涅尔葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer 22 Penfolds 奔富库努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon 23 Wolf Blass 禾富酒园黄牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling 阿根廷和智利（24-30款） 24 Alamos 阿拉莫斯门多萨马贝克葡萄酒 Mendoza Malbec 25 Bodega Norton 诺顿酒园珍藏马贝克葡萄酒 Reserva Malbec 26Conchay Toro康查伊多洛卡美内尔葡萄酒Casillero de lDiablo Carmenère 27 Cousi？
16．o-Macul 古昔诺-马库兰蒂加珍藏赤霞珠葡萄酒 Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 28 Santa Rita 桑塔丽塔120霞多丽葡萄酒 Chardonnay 29 Trapiche 橡木珍藏马贝克葡萄酒Oak Cask Malbec 30 Casa Lapostolle 长相思葡萄酒 Sauvignon Blanc 法国（31-38款） 31 Langlois-Chateau 卢瓦尔克莱门特无年份干汽酒 Crémant de Loire Brut NV 32 Georges Duboeuf 乔治迪宝夫风车花标葡萄酒 Moulin-à-Vent “Flower Label” 33 Hugel et Fils 绅士葡萄酒 Gentil 34 E。
17． guigal 罗讷河谷红葡萄酒 C？tes-du-Rh？ne Rouge 35 Louis Jadot 马岗村葡萄酒 Macon-Villages 36 Paul Jaboulet A？
18．né 罗讷河谷帕拉雷拉45葡萄酒 C？tes-du-Rh？ne Parallèle “45” 37 M。
四．制作葡萄酒时为什么长普
1．我估计你方法不对吧自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过，是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒。去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤，味道和干红非常相似。
2．酒精度约在十三度左右。 葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱（一斤不到5元，5斤葡萄可酿4斤葡萄酒），又不用担心有化学成分。
五．pinotage shiraz 是什么葡萄酒？
1．说得简单点，Pinotage是一个葡萄品种，酒标上注明Pinotage Shiraz的意思是Pinotage与西拉子（西拉）混酿的意思。
2．南非的西拉还是比较不错的。所以并不像你说的这是两个品牌，而是两种葡萄品种混合酿造的一块叫做KUMALA的葡萄酒。
六．葡萄酒如何分级？
1．你可以参考一下以下 分级资料法国葡萄酒的分级制度，可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度，它的相关的法律规范及管制也相当的周全。
2．葡萄酒法国葡萄酒的分级法国葡萄酒分为下列四个等级，从最高等依序为：1．A。O。C (法定产区葡萄酒，产地范围越小越详细等级越高)2．V。
3．D。Q。S (优良地区葡萄酒，是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级)3．VIN de PAYS (地区葡萄酒，等级较V。
4．D。Q。S低)4．VIN de TABLE (日常餐酒)有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定，如德国。
5．德国葡萄酒的分级德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类：1．QmP (Qualitatswein mit Pradikat)优质高级葡萄酒2．QbA (Qualitatswein b。
6． A。)特区高级葡萄酒3．Landwein地区酒4．Tafelwein餐饮酒普通餐酒内分为： Vino de Mesa（VDM）：分级中最低的一级，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。
7．通常那些使用非法定品种或者方法酿成的酒或者是质量不合规定而被降级的酒都被列入这一等级。（mesa在西语中是餐桌的意思，用“日常餐酒”来表示这个等级酒，相当于法国的Vin de Table）。
8． Vino Comarcal（VC）：较VDM高一级，但也没有严格的生产方式规定。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。
9．酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。（arcal是西语乡、区域的意思，Vino Comarcal相当于法国的Vin de Pays，意思为地区餐酒）。
10． Vino de la Tierra（VDLT）：较VC高一级，规定少而简单。相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。
11． 高档葡萄酒则分为两个等级： DO（Denomination de Origen）法定产区酒，简称DO，要成为DO产区，除了要建立有严格的管制系统，同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式，并要拥有一定的知名度。
12．目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准，全国共有50个DO产区。 DOC（Denomination de Origen Calificada），优质法定产区酒，此标准自1991才设立，规定此种产区的酒皆须在原产地装瓶。
13．目前DOC产区只有里奥哈（Rioja）和多罗（Ribera Del Duero）。分别为Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。
14．相当于法国的AOC，DOC。 对于DO或者DOC级的葡萄酒， 每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间，共有四种不同规定。
15．在酒标上，经常能够看到“Vino de Cosecha”，这是指年份酒，即要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
16． “Joven”：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。 “Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少 6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。
17．在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。 “Reserva”最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。
18．对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。 “Gran Reserva”这是只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。
19．要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
七．葡萄酒的等级分类有哪些?
1．按照欧盟的有关规定，葡萄酒被分为两大类：－普级餐酒－特定产区的优质酒（简称VQPRD） 在法国，这两类酒各自分为两小类：●普级餐酒可以再分成： －本义上的普级餐酒（vins de table） －地区餐酒（vins de pays）●而在特定产区优质酒中又可再分为： －优良地区餐酒（VDQS） －法定产区葡萄酒（AOC）1普级餐酒只要这些酒原产地是法国，不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的，都可称为“法国普级餐酒”。
2．如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成，则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。
3．这种酒并不需要特殊允许，但是，它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下，这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。
4．2地区餐酒这些是由于产地来源不同而个性化的普级餐酒。一种地区餐酒必须产自于它所标示其名的那个产区。它必须符合由法令所规定的严格的产品条件，譬如，每公顷最高产量、最低酒精度、葡萄品种以及严格的分析标准。
5． 地区餐酒有三种等级： －省命名的地区餐酒 －地区命名的地区餐酒 －大区命名的地区餐酒 这些酒都要经过特别准许的手续，并且要经过成份分析和感官品尝检验，由国家葡萄酒行业管理局（ONIVINS）正式核准。
6．3优良地区餐酒这些酒的生产由全国法定产区名称管理局（INAO）严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。
7．这些酒必须符合由法令所规定的某些条件：原产地区，葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植技术，分析标准以及感官品尝检验。
8．优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。4法定产区葡萄酒这些酒必须满足由全国法定产区名称管理局所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。
9．法定产区葡萄酒建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上，它们都产自那些最享有盛名的地区。这些酒的生产规定比优良地区餐酒还要严格，包括以下这些标准：原产地区，最高限产量，葡萄品种，最低酒精含量，种植方法，分析标准，有时甚至还要加上老化成熟的条件。
八．这款葡萄酒的资料以及价格
1．法国-普兰斯梅洛干红葡萄酒2012【产 地】 : 奥克产区 【级 别】 : IGP(地区餐酒葡萄酒)【类 型】 : 干红【葡萄品种】: 梅洛【酒精度】 : 13%vol 【容 量】 : 750ml【酒 评】 : 此酒颜色呈耀眼的宝石红色。
2．鼻腔充满香气和温暖的辛辣气息。入口后能感觉到天鹅绒般的丝滑，新鲜和高雅口感。和谐的单宁还有一丝香烟的味道。
九．开普敦葡萄酒产业的详细介绍~~
1．发展历史：南非种植和酿制葡萄酒的历史可以追溯到17世纪。在欧洲人发现并登上好望角后的几十年间，便开始在当地种植葡萄，酿造葡萄酒。
2．在距离开普敦市区不远的Constantia地区，保留着当年，也是南非最早的葡萄园和酒庄。至今一直还种植和生产葡萄酒，并已经成为人们度假、休闲的极佳去处。
3．目前，南非已经成为世界葡萄酒制造大国，年产量约5到6亿升，列第8位。葡萄酒产量占世界总产量约5％。在南非葡萄酒中有90％产于南非西南角的开普敦及其周边地区。
4．冠名天下的原因： 气候：在南非，葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内西部气候凉爽，有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件，开普敦的西边，是地中海式气候的肥沃土壤，很早以前，这里就开始为制作葡萄酒种植大量的葡萄。
5．历史悠久：南非的葡萄酒历史可以追溯到17世纪早期。最早的荷兰移民到达南非的时候，就带来了欧洲的酿酒技术。
6．之后，随着英国对海上交通线的控制，英国舰队占领了开普敦，增加了对南非葡萄酒贸易的需求。英国人开始把开普地区的葡萄酒运回英国本土，此时也开始了南非最早酿造“高档佐餐葡萄酒”的时代。
7．值得记住的一个名字就是Constantia，这是南非酿造高档佐餐葡萄酒的启蒙先锋，后来，这个酒庄分为三个不同的酒庄，其中，今天依然非常值得瞩目的是Klein Constantia和Groot Constantia。
十．长城干红葡萄酒普干多少钱一瓶
1．长城葡萄酒2003干红不是2003年产的；名称叫2003干红；从2010年开始叫解百纳了；因为长城葡萄酒从2010年起取消年份酒了；比如原来的长城葡萄酒1999解百纳现在叫高级精选解百纳了；2003干红批发价98元/箱；每箱6瓶装；零售价每瓶30---32元。
