一．什么是散酒
散装的酒，不是装在瓶子里的，而是大桶、酒罐里。卖酒是多少钱一斤，就是打酒的
二．关于散装酒
1．没人去超市买散装酒，超市也不会看重你那点利润，可以居民区或包人位的火锅店，建议你找个牌子贴个商标不然利润很低没有什么发展前途，只能当作辅助产业。
三．街上卖的散酒是什么？？？
楼上说的自酿白酒其实市面上市比较少的。。。这是白酒的蒸馏制作工艺决定的，当然，一些农村地区随便弄个土窖也能糊弄下人市面上的散装酒，一般都是酒厂出的（这里不评论酒厂资质），出于成本考虑，酒厂是会批发散酒上市出售的假酒那是另外一回事，不做评述
四．怎么鉴别散装白酒？
1．白酒中对水的鉴别用肉眼观察酒液浑浊不透明。用嗅觉和味觉品尝其香和味寡淡，气味苦涩。用酒精计测量酒精度下降，不符合产品标准规定要求。
2．白酒中加敌敌畏的鉴别把白酒倒入酒杯中，先观其色，后尝其味，少量喝入时，如发现香味不正，头昏或感到身体不适，应立即停止饮用。
3．如怀疑是毒酒，应送法定质检部门进行理化检测判定。用工业酒精或以甲醇当酒精对制白酒的鉴别甲醇是最简单的一元醇。
4．它是一种无色透明的可燃性液体，有毒，易挥发，有特异香味，可与水、乙醇、醚等任意混合。甲醇有一种烈性的神经和血管毒物，可直接损害人的中枢系统。
5．急性中毒的潜伏期为8-36小时，少量口服导致消化系统表现为恶心、呕吐，神经系统表现为头痛、眩晕、狂躁、幻觉，严重时出现视力模糊、双目失明、神态昏迷，10毫升足以致人死亡。
6．工业酒精是从石油中提炼出来的，由于制备工艺等原因，常含有甲醇、杂醇油、铅等多种有害物质。工业酒精对人体的损害很大，是绝对不可饮用的。
7．根据《关于加强甲醇及非食用酒精产品管理的通知》要求，各类甲醇和工业酒精生产、经销单位必须把甲醇作为一种特殊有毒有害化学品实施严格管理，确保甲醇产品按国家有关规定进行生产、销售和使用，严禁其以任何方式流入食用品市场;工业酒精和其他非食用酒精必须按标准和要求在包装容器上注有“不得食用”的警示标志。
8．甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤和代谢性酸中毒，一般口服后8至36小时发病。
五．散装的白酒能喝吗？
1．酿造酒与酒精勾兑也不能说就是差的白酒。主要看卫生指标是否达标。能做到勾兑~一般都会有好的酿酒勾兑师傅操作。
2．散装白酒 也是不错的选择。不过要品尝，主要是没有发霉的味道。有霉味坚决不要。散装白酒多为小作坊生产，小作坊在原料贮存过程中，管理有时候跟不上，原粮、稻壳等发霉变质，在发酵蒸馏时候容易带入酒中。
3． 黄曲霉等毒素还是很厉害的。所以买散装白酒要知道根底的最好。我认为：市场买点酒，主要看企业的规模、正规情况。
六．散装白酒与瓶装白酒有什么区别
1．散装白酒瓶子包装。但对消费者就不同的感觉，有包装便于购买、运输，档次高一些。产品质量保障性提高一些。散装白酒多是小作坊生产，大中型白酒企业都要罐装，有品牌价值，不容易造假。
七．经常喝白酒的人，知道什么是散装白酒吗？白酒似乎不好喝！呵呵！！！
1．散装白酒，爷爷经常喝，闻着很刺鼻，味道很冲，酒精味特别大，度数也比较高，有人说这也是不含塑化剂的白酒，反正是什么味道的，我也不敢尝，家里的老人经常会用散装白酒用来泡药酒用，虽然味道不怎么样，但是还是很管用的，贵州那有很多这样的酒，你可以看看！
八．如何辨别散装白酒？有什么方法可选？
1．看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，必须是无色透明。看是否有悬浮物或沉淀。取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。
2．取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。
九．怎样辨别散装白酒是否是纯粮酒？
1．空杯法： 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
2．从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。
3．老北味酒就是这个执行标准。GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
4．如;目前市场销售的茅台型小烧酒，都是这个执行标准。GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
5．扩展资料纯粮酒主要原料:纯粮固态发酵工艺，根据"高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲"等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
6．要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0。
十．怎么分辨散装白酒是不是粮食酒？
1．倒转酒瓶摇晃看酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是纯粮食酒，酒花不多且消失较快的则为部分粮食酒（固液结合法白酒），酒花很少，且快速消失的基本确定为酒精勾兑酒了！
