一．酒仙网法国高卢骑士干红葡萄酒,大家谁喝过？说说...
1．没喝过，前段时间我买过一种葡萄酒，尼雅赤霞珠干红，推荐给你，这是我找的相关资料，它以新疆天山池北坡葡萄园A区600公斤限产园中的优质赤霞珠为原料，法国酿造师主持酿造而成的，颜色为深宝石红色，挺好看的。
二．法国红酒？？
1．MERLOT - 梅洛（葡萄品种） VIN DE PAYS DE L'AUDE - VDP等级 L'AUDE是产区 12%酒精度 750毫升 CEPUIS 酒庄名称或者只是酒的名字 1988 葡萄采摘年份 mis en bouteille par 于（地址）装瓶 vs a f。
2．3339 地址 produce of france 法国制造 从你提供的信息可以知道这是一支法国原装瓶的VDP级别日常餐酒，比它更高的是AOC、VDQS，更低的是VDT。
3．目前中国市场上的VDP大多在100元以内，超过100就是酒质很好，酒厂很有名的了。 一般餐酒的适饮年份是5年，你这支酒葡萄品种是梅洛（MERLOT），更不适合陈年，88年到现在21年，所以已经不能饮用了。
4．我判断酒的颜色黯淡、浑浊，并且带有明显的沉淀物。关于这个名称，仅波尔多就有7000个酒庄，全法国更是不计其数，而VDP的酒庄如果产量大，可能创造几个品牌以进行价格区分，所以无从解释，就只是一个名称而已。
三．法国红酒简介
1．法国葡萄酒的历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。
2．在葡萄酒出现的早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。
3．葡萄酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了葡萄酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的葡萄酒的权利。
4． 法国葡萄酒的种类 夏朗德省(Charente)的干邑（Cognac），法国北部加莱海峡地区（le Pas de Calais）的卡维酒（le Calvat）。
5．波尔多地区:梅多克（Médoc)，、宝媚好罗(Pomerol)， 圣艾米里昂(Saint Emilion)地区， 格拉夫(Graves)和索特尔尼(Sauternes)的波尔多，勃艮第产区的薄酒莱(Beaujolais)，香槟大区出产的香槟（champagne）等都是法国非常有名的葡萄酒。
6．茴香酒 法国葡萄酒命名系统 1935年法国通过了大量关于葡萄酒质量控制的法律。这些法律建立了一个原产地控制命名系统，并由一专门的监督委员会（原产地命名国家学会）来管理。
7．此后，法国便拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统，以及最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。欧洲其他许多国家的类似系统都是模仿自法国的。
8．法国法律将葡萄酒分成四个级别，其中包括：法定产区葡萄酒（Appellation d'Origine Contrôlée），级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。
9．AOC在法文意思为“原产地管制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
10．只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée，例如Appellation Bordeaux Contrôlée。
11．优良地区餐酒（Vin Délimité de Qualité Superieure），级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
12．如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
13．地区餐酒（Vin De Pays），英文意思为Wine of Country，日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
14．地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
15．酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
16．日常餐酒（Vin De Table），英文意思为Wine of the table，是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
17．可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
18．酒瓶标签标示为 Vin de Table，例如Vin de Table Français。法国葡萄酒产区 产区（Terroir）原是法语中有关葡萄酒和咖啡鉴赏的术语。
19．它被用于表示由于不同地域而赋予物产的独特性。它也可以理解为"某地的感觉"，这种感觉具体表达了一定的品质，以及当地环境对所出产产品品质的综合影响。
20．一般来说，产区是指同一地域葡萄园的统称，它们属于同一特定的命名，具有同样类型的土壤、气候条件、葡萄和酿酒工艺。
21．有些还涉及到历史、传统、葡萄园所有人和其他因素。产区可包括以下因素：气候条件 土壤类型 地质情况 朝向 高度 地形坡度 葡萄园管理 葡萄酒酿造工艺 法国葡萄酒的大产区有：阿尔萨斯产区（Alsace） 博若莱产区（Beaujolais） 波尔多产区（Bordeaux） 勃艮第产区（Bourgogne） 香槟产区（Champagne） 朗格多克产区（Languedoc） 普罗旺斯产区（Provence） 鲁西雍产区（Roussillon） 萨瓦产区（Savoie） 西南产区（Sud-Ouest） 卢瓦尔河谷产区（Val de Loire） 罗讷河谷地（Valée du Rhône） 其中最知名的法国葡萄酒产区主要有波尔多、勃艮第和香槟区。
22．波尔多以产浓郁型的红酒而著称，而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒法国红酒五大酒庄五大酒庄的葡萄酒 五大酒庄是法国五个红葡萄酒庄园拉菲酒庄，玛歌酒庄，拉度酒庄，木桐酒庄和侯贝酒庄的合称。
23． 这个排名是在1855年由拿破仑三世所制定的标准，但1855年时原本只有四家酒庄名列一级酒庄(Premier Cru)，木桐酒庄是在1973年时，在法国农业部长席哈克任内升级为一级酒庄，同时也是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。
四．法国什么时候有的红酒
1．法国有着悠远深厚的历史，公元前50年，凯撒大帝征服了高卢，罗马军队带来了葡萄藤苗，并将他们种植在了‘法兰克’的土地上公元486年，中欧最强大的国家--法兰克王国（L'empire Carolingien）在查理大帝统治时期达到了顶峰，其权势也深刻影响了此后的法国红酒发展，这位伟大的‘法兰克’皇帝预见了法国南部到德国北边葡萄园遍布的远景，并为法国葡萄酒的盛行作出深远的贡献公元829年后，法兰克王国被分为东法兰克帝国、西法兰克帝国。
