全国十大酱香酒(十大酱香酒)

1. 十大酱香酒

十大酱香酒:第一名:贵州茅台酒。第二名:郎酒。第三名:习酒。第四名:国台。第五名:珍酒。第六名:钓鱼台。第七名:武陵酒。第八名:仙潭酒。第九名:云门春。第十名:纪念1935。

提起酱香型白酒,大家脑海里最先冒出的肯定是茅台。当然茅台无论是在中国白酒还是世界白酒地位中,排名也是遥遥领先的。其实除了茅台,我国还有许多优质的酱香白酒,它们的酒质一点也不输于茅台。

2. 酱香白酒十大排名

我个人认为贵州酱香酒排名,第一当之无愧全国人民妇孺皆知的茅台。

主要是第二开始就有争议了,我认为第二是习酒,第三国台酒,第四钓鱼台,这两位与茅台统称三台,第五珍酒。再往后就是金沙窖酒怀庄,潭酒等品牌。每个人心中排名都有所不同,因人而异。

3. 贵州十大酱香酒

遵义将就排名前10的有

     01、茅台王子酒

王子酒是最早的茅台系列酒,早在九十年代的时候就已经上市了第一代普王子,如今整个王子系列酒已经发展出了多款产品,其风味、品质和价格都有些许区别。其中珍品王子和金王子是性价比最高的两款,也是最受欢迎的两款,金王子中规中矩、性价比高,珍品王子口味厚重,比较贴近飞天茅台的味道,两款都很适合日常饮用。 

        02、国台国标

国台产品主打中高端,其中国台国标和国台15是性价比最高的两款,国台国标中端入门价格,品质可类比红花郎10,入口还是以茅系风格为主,但是整体上柔和感更强,后味上稍微要更弱一些,到是有些贴近习酒的感觉。

         03、贵州大曲70

贵州大曲最早是茅台内部的福利酒,70年代停产,直到2015年正式复产上市,在茅台系列产品中,贵州大曲不太突出,但是品质到是非常不错,贵大70纯正坤沙品质酱酒,入口酱香味正,中后段酸涩感强,后味微微苦反甘甜明显,整体上比较协调,算是带点浓香风味的酱酒。

          04、赖茅端曲

赖茅系列从百元口粮酒到千元高端酒,已经发展出了一整个系列,其中端曲是入门口粮定位,口感风格和普王子比较类似,酱香味是比较突出的,口感更加柔和一些,后味甘甜带点苦涩感,算是一款阉割版的赖茅传承,在低端口粮酒中也是非常不错的选择。

         5、钓鱼台酒

钓鱼台酒一般很少在线下烟酒店看到,一方面是酒厂本身产量低,另一方面钓鱼台的主要市场在于定制酒以及高端礼品酒上,正常售卖的产品比较少。不过钓鱼台的实力是公认的好,不输茅台,如果有请客招待或是送礼,都可以考虑钓鱼台。

          06、珍酒·珍15

珍酒来源于茅台,但是风格上还是有很大差异的,珍酒地处遵义,海拔更高,湿度相对低,其酿造出的酒体依然是以传统茅系风格为主,不过口味更重,尤其突出了苦和酸涩味儿,少了茅台的细腻连绵感。

           07、金沙摘要

金沙的酱酒酿造工艺较茅台的12987标准工艺有一些改动,因地制宜的调整了发酵方式,使得其酒体粘稠度更高,酒液中的酯香更重,入口的整体厚重感是更高的,和茅系风格对比还是有很大区别,各位喜欢酱香风味的朋友也可以去试试,是非常不错的酱香风味。

           08、习酒金钻

浓香酒起家的习酒,如今倒是被茅台带成了贵州的第二大酱酒品牌,不过和茅台的厚苦相比,习酒则是更加柔和内敛的风格。金钻是旗下口粮酒中性价比最高的,品质好、口感醇厚,习酒的基本风格都有体现,喜欢淡雅柔和酱香风味的朋友可以选择金质。

            09、汉酱棕

汉酱和赖茅一样,是茅台旗下的核心产品系列,也是今年茅台的重点发展对象,汉酱的风格和茅台非常相似。汉酱棕定位中端,品质高于王子系列,口感的醇厚感和细腻感非常不错,算是一款不错的飞天茅台平替产品。

          10、小糊涂仙

小糊涂仙不止有浓香酒,其酒厂位于贵州茅台镇这一酱酒集中地,小糊涂仙自然也有传统酱香酒生产,不过其酒体的风味另辟蹊径的改传统酱香为浓酱结合的兼香风味,口感更加清爽淡雅,适合酱酒新手。

4. 十大酱香酒品牌排行榜

1、茅台酒

  茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝甘美之的褒奖到1704年后清代大儒郑珍酒冠黔人国的赞誉,从1915年巴拿马万国博览会金奖到1996年荣获纪念巴拿马万国博览会。

  茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。

2、五粮液

  天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒历次蝉联国家名酒金奖,九一年被评为中国十大驰名商标;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

  五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

3、剑南春

  剑南春是所有名酒里最独特的一个,产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

4、泸州老窖特曲酒

  泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为国宝窖池。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。

5、西凤

  西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

  唐贞观年间,西凤酒就有开坛香十里,隔壁醉三家的美誉。到了明代,凤翔境内烧坊遍地,满城飘香,酿酒业大振,过境路人常常知味停车,闻香下马,以品尝西凤酒为乐事。清末,西凤酒就打向海外。1915年,西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖,遂盛名五洲。

6、汾酒

  1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。

7、古井贡

  该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的九酿春酒法。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了古井贡酒一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息的特点。

8、董酒

  董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为董酒。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

9、洋河大曲

  洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 甜、绵、软、净、香是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。

10、郎酒

  郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出

5. 遵义十大酱香酒

我个人认为珍酒30年比丹泉30年好,主要是因为第一珍酒产地贵州遵义是酱香型白酒的酒都,而丹泉酒产地在广西,从地域上丹泉不如珍酒。

第二珍酒号称异地茅台酒,它有茅香酒的风格,酱香清晰,酒体饱满入喉凉滑,而丹泉酒工艺上没有茅台酒好,酒体不够饱满

6. 十大酱香酒厂

第1位:国台酒业国台酒业由天士力集团控股投资。对我们来说,国台酒业的知名度是被动获得的,主要是国台酒的专卖店多,在西安就有多家,在其他城市也经常能看到国台酒的专卖店,我们甚至感觉国台酒的专卖店比茅台酒专卖店还多。正是由于这种第一印象,让我们知道了国台酒是茅台镇上的一大名酒。2020年4月底,我们参观了国台酒业,它恢弘的气度、严格的管理给我们留下了深刻的印象。国台酒业是除茅台集团外茅台镇上最大的酒企,年产量在一万吨以上。目前,公司正在准备上市,可能是继茅台集团之后的又一个酱酒上市企业。

第2位:钓鱼台酒业钓鱼台酒业是钓鱼台国宾馆管理局和当地企业共同创办的一家酒企,目前拥有茅台镇最大的单体生产车间,酒厂建筑标准非常高,生产管理极其严格,生产的酒品质非常好,酒质极佳,据相关资料介绍,只生产坤沙酒,不生产碎沙酒。钓鱼台酒产量不大,2019年有3600吨。2017年以前,所生产的酒供钓鱼台国宾馆等内部渠道使用,2017年后,才有少量的酒流入市场,在市场上销售。有知名度很高的钓鱼台国宾馆做背书,钓鱼台酒的知名度也非常高。

第3位:京华酒业京华酒业在市场上知名度并不高,在酒界知道的人并不多,但生产的酒品质很好,我们在十几年前就喝过它生产的酒,三年前又定制了它的酒(辉煌历程1979)。京华酒业的一车间是原来茅台酒厂的老车间,现在已经成为全国不可移动文物保护单位。曲师严跃群、酒师袁仲华都是茅台酒厂的老曲师、老酒师,对酒的品质把控非常好。京华酒业产量并不是很大,但以其酒质和我们对它的熟悉程度来看,我们将它排在第3位。

第4位:中心酿酒集团

中心酿酒集团的年产量在3000至4000吨,酒的品质非常好。它由茅台镇上原有的三大烧坊之一衡昌烧坊的创始人周秉衡先生的后人周杰明父子创立。目前主打产品是酱乡国酒和衡昌烧坊,李寻团队在中心酿酒集团定制过两款酒:好望角酒和知己酒,三年来,这两款酒经各种酒友(包括多位国家级酿酒大师)的品饮品鉴,获得了一致好评。该酒厂环境也非常好,是茅台镇4A级景区的一部分。

第5位:怀庄酒业据资料介绍,怀庄酒业是改革开放后茅台镇上的第一家民营企业,现在规模很大,拥有三个生产基地,他们在行政办公区建有德庄书屋,非常注重文化建设。有一点尤其值得注意:怀庄酒业和怀酒是两回事,后者原属海航集团,现在被国台酒业收购了。

第6位:夜郎古酒业两年前我们去茅台镇出差,一下飞机就看到了夜郎古酒业的广告牌;去年(2019年),夜郎古酒业在河南的经销商张雷先生寄了夜郎古的样酒请我们品尝;在中石油加油站的便利店中还见到过夜郎古酒业出品的“好客之義”酒。夜郎古酒业的知名度在我们这里就是这样建立起来的。这次访酒茅台镇,应张雷先生邀请,特地去夜郎古酒业参观,总经理助理何小兵先生全程陪同讲解。目前夜郎古酒业成功布局了601家酒道馆,存活率达100%,市场覆盖西北大区、华中大区、华北大区、长三角、珠三角等地区。

第7位:国贵酒业2018年,我们在仁怀市国贵酒业专卖店品尝了国贵酒,然后去了酒厂参观,去时酒厂正在烤酒,观看了整个烤酒的流程,还受到了董事长宋首秋先生的宴请,品尝了多种酒,都很好,对其酒质有了比较深入的了解。国贵酒业目前以做定制酒为主,影响比较大。

第8位:鹏彦酒业知道鹏彦酒业是两年前在茅台镇杨柳湾景区,当时我们坐在老街边喝茶,突然听到一阵铃铛响,只见一支由20来匹马组成的马队从街上走过来,这是还原盐酒古道文化的一个旅游表演项目,马背上插着“鹏彦酒业”的小旗,由此对鹏彦酒业留下了深刻的印象。最近一年多时间,鹏彦酒业的客户经理李呈堂先生一直活跃在“李寻的酒吧”群里,多次诚恳邀请我们去鹏彦酒业参观。酒厂的后勤主任李红红女士讲解专业,还给我们讲了数个鹏彦酒业的有趣故事。我们在鹏彦酒业品鉴了几款酒,品质都很好,鹏彦酒业由此获得了我们的认可。

第9位:民族酒业民族酒业我们以前并不知道,2020年4月底到茅台镇访酒之时,民族酒业负责营销的吴建新经理联系了我们,邀请我们到他们公司去参观。去了后我们大吃一惊,酒厂规模非常大,有3个生产区,年产酒15000吨,厂区外那种500到1000吨的储酒罐有数十个。民族酒业的“大民族系列”酒品质很好,而且有独到的特点。我们觉得作为一种酱香口粮酒来普及,民族酒业的潜力非常大,因为产量基础太大了。

第10位:汉台酒业知道汉台酒业是个意外。去茅台镇访酒前,在携程网上订酒店,看到一家名叫“汉帝封台酒店”的评价很好,就订了下来。到了酒店,看见大堂里在卖酒。酒店的总经理赵波先生和我们深谈后,邀请我们去他们的汉台酒厂参观。由于时间紧迫,我们只参观了汉台酒业在茅台镇的老厂区,更大的新厂区没有去。这是一家很诚实的企业,主要做定制酒,也有一部分自己的品牌。茅台镇的一些公共服务亭是汉台酒业捐赠的,这是公益活动,也是一种宣传方式,目前该企业正在不断发展之中。

7. 十大酱香酒酿酒大师

1、茅台

酱香型白酒以茅台酒最为著名,是因为其独特的发酵和酿造工艺及茅台厂区的独特环境因素使然,并非只是用了赤水河的水和较大范围的地理因素。赤水河沿岸有众多酒厂,仅茅台镇就有上千家,但都酿造不出与茅台酒品质比肩的酒来。

茅台酒的特殊之处还在于酒厂从古自今就只生产一种酒,古今同地同法,没老茅台、白茅台、黑茅台之分,因而它从古自今就是一种酒,一个品牌,这也是他区别于其他酒的地方。有的广告里的那些酒的品种很复杂,很多是现在才取的名,到底各品种谁是谁,谁是正统传承你我都说不清楚。

2、金沙窖

据统计,金沙酒甚至占了贵州地区90%的中低端酱酒市场,同时金沙窖通过与重庆火锅集团的合作,将金沙酒强力推向省外市场,群众的眼睛是雪亮的,双11天猫酒类销量第1,也是消费者对于其品质最坚定的认可。

3、郎酒

后备厢工程造就了郎酒, “红花郎”曾经凭借大力的促销,让官员、企业汽车的后备厢里,都塞足了郎酒,从而引爆市场。也曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”,借助巨星的噱头在线上线下多种渠道进行宣传,老品牌加新花样,成就了大市场

8. 十大酱香酒排行

1、桂林三花酒

米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成,后传入民间,清未出现专业酿酒作坊,至民国年间,作坊遍及桂林。1949年后,国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师,于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂,1987年改为桂林酿酒总厂),沿用传统工艺,持续酿造“三花酒”。因蒸熬三次,动摇可出现无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。

2、冰峪庄园大米原浆酒

冰峪庄园大米原浆酒,不仅是纯绿色生态酒,而且营养丰富、美味香醇、文雅时尚,适应了现代人对酒品的请求。品饮冰峪庄园大米原浆酒,在享受营养健康、文雅时尚的同时,还可寻觅到那种久已淡出人们记忆的感觉——自然野味、冰清玉洁、闻香下马,斗酒诗百篇……将山水的精灵融入饮者的魂魄,一尝钟情,此生不渝。

今天的“冰峪庄园”大米原浆酒,以其自创造的配方和工艺,精心特酿的米香型白酒而具特点。它集多种酒的口味、口感为一体,酒质更浓,米香纯正、清雅、原汁、原味、原色、入口绵甜、落口爽净、回味怡畅,全国,突破了传统米香型白酒的局限,打破了米香型白酒生产量不高的瓶颈,刷新了中国传统白酒的理念,且完整符合国家绿色白酒的标准。

3、全州湘山酒

湘山酒,产于桂林全州,是小曲米香型白酒的杰出代表,精品湘山酒是采用精选优质大米加特制小曲,秉承千年严格的传统工艺悉心酿制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶莹透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美绵甜,回味悠长怡畅,是不可多得的珍品。

4、广东长乐烧

长乐烧酒制作工艺的起源则更为久远。早于明代万历年间,就有“一滴沾唇满口香,三杯入腹浑身泰”之誉;清道光二十五年《长乐县志》记录︰“县属生产烧酒甚多,长乐烧著称,岐岭为最佳。”值得一提的是,长乐烧酒制作工艺目前已成功入选“广东省第五批省级非物质文化遗产”名录。

5、九江双蒸酒

它主要以大米为原料,用大米、黄豆制成酒曲,采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成,具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的特风格。

6、西江贡酒

西江贡酒是以西江贡米、长白山“圣水”为原料,取高句丽、满清传统酿酒之精华,融当今先进的生物发酵技巧于一身的纯生态酿酒,聚米香、果香、药香、山野香为一体,酒味丰满细腻、入口绵甜、滴唇留香、回味悠长,浑然天成,可称为绿色养生之佳品

9. 2021十大酱香酒

茅台酒占据3酱香型白酒的半壁江山,郎酒及习酒紧随其后,小型酒厂瓜分余下的市场份额。

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