一．洋酒开过后能放多久
1．洋酒一般开瓶后盖紧瓶塞常温放置，一周没有问题。如果对口感不太敏感，放一个月也是没问题。高度数洋酒虽然比较坚挺，但是时间太长也是会氧化。
2．能够抽真空储藏最理想，不过市面上的真空存酒配件主要针对葡萄酒，洋酒的真空储藏设备不多见。洋酒存放避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点最重要。
3．另外，如果条件允许，尽量放在阴凉的地方。虽然威士忌相对葡萄酒来说，比较耐高温，但还是放在阴凉处更好，这可以减少香气物质的挥发。
4．扩展资料鉴别干邑洋酒酒较常见的几种方法有：⑴按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
5．⑵真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。⑶真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
6．⑷真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。⑸真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
二．洋酒开盖喝过之后还能存放多久？
超过38度再存放个一两年都没问题，低于20度的尽量在10天内喝完。
三．洋酒要是打开了，能保存多久？又怎么保存呢？
1．你对洋酒的概念是什么？国外的红酒也算洋酒，但红酒打开最好三内天喝玩。如果是威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰酒、金酒的话长时间保存就没问题，封盖保存，最好是可以放冰箱的保鲜室里。
四．兑好的洋酒可以放多久
可以放的，但是酒精度会越来越低，酒香味也会慢慢散掉，两三天之后就会变得不好喝了，但是是不会变质的
